Železo jistě znáte, protože jeho název stojí vedle běžného onemocnění, a to anémie z nedostatku železa. Železo je jeden druh minerálu a je zahrnuto do skupiny mikrominerálů. Mikro minerály, nebo často nazývané
stopové minerály, je skupina minerálů, které tělo potřebuje v malém množství. Přestože je potřeba pouze v malých úrovních, jeho funkce je stále velká pro funkci tělesných systémů. Kromě železa existuje řada dalších mikrominerálů, které jsou pro vaše znalosti důležité. jaké jsou typy?
Druhy mikrominerálů pro tělesnou výkonnost
Některé z mikrominerálů, o kterých jste možná slyšeli, jako je železo, zinek nebo zinek a měď. Kromě těchto tří minerálů existuje řada dalších mikro minerálů, které jsou pro člověka neméně důležité. Následují typy mikrominerálů a jejich funkce pro zdraví.
1. Železo
Železo je pravděpodobně mikrominerál, o kterém slyšíte nejvíce. Železo hraje důležitou roli, protože je potřebné při tvorbě hemoglobinu, který je součástí krevních buněk. Kromě toho je železo také důležitou složkou svalů a přispívá k tvorbě hormonů v těle.
Některé zdroje železa Ačkoli je železo potřeba v malých množstvích, mnoho lidí pociťuje nedostatek nebo nedostatek železa z potravy, kterou jedí. Tento stav je jedním ze spouštěčů anémie z nedostatku železa.
2. Zinek nebo látky zinku
Mikrominerál zinek má mnoho funkcí pro udržení zdraví. Některé z funkcí zinku, které hrají roli v procesu genové exprese, enzymatických reakcích a hojení ran. Kromě toho se tento mikrominerál také podílí na syntéze DNA, růstu a vývoji buněk a zlepšuje obranný systém těla.
3. Jód
Jód je mikrominerál, který se běžně vyskytuje v kuchyňské soli. Minerální
stopa Ten potřebuje štítná žláza k produkci hormonů štítné žlázy. Hormony štítné žlázy hrají roli v různých tělesných funkcích, jako je imunitní systém, zdraví kostí a vývoj centrálního nervového systému.
4. Mangan
Mangan je potřebný v několika tělesných systémech, jako je funkce mozku, nervový systém a mnoho enzymových systémů. Až 20 % těchto mikrominerálů je již uloženo v ledvinách, játrech, slinivce a kostech. Mezitím můžete něco z toho získat ze zdravých potravin.
5. Fluor
Určitě jste už slyšeli o fluoridované zubní pastě. Není to špatně, jednou z výhod tohoto minerálu je prevence zubního kazu a často se předepisuje při léčbě zubních kazů či kazů.
6. Měď
Spotřeba mědi zní nezvykle. Ale ve skutečnosti jsou tyto mikrominerály potřeba v malých množstvích, aby funkce těla nadále fungovaly. Některé z funkcí mědi jsou hrát roli při produkci červených krvinek, udržovat nervové buňky a udržovat imunitní systém.
Měď jako jeden z mikrominerálů Kromě toho se tento mikrominerál podílí také na tvorbě kolagenu, vstřebávání železa a produkci energie.
7. Chrom
Není mnoho adekvátních informací o funkci chromu pro tělo. O některých je již známo, že zvyšují citlivost na inzulín a zvyšují metabolismus bílkovin, sacharidů a tuků.
8. Molybden
Tento mikrominerál není příliš známý ve srovnání se svými přáteli, jako je železo a zinek. Ve skutečnosti molybden tělo stále potřebuje v malých množstvích. Molybden působí při aktivaci několika enzymů. Jedním z nich je enzym aldehydoxidáza, který pomáhá při odbourávání oxidázy, která může být pro tělo toxická.
9. Selen
Selen je mikrominerál, který hraje roli v kognitivních funkcích, imunitním systému a udržuje plodnost u mužů i žen. Nejen to, tento minerál je také potřebný pro metabolismus hormonů štítné žlázy, syntézu DNA a bojuje proti oxidativnímu poškození, které spouští onemocnění.
Mikro minerální zdroje
Některé mikrominerály si tělo nevyrábí. Jako mikroživiny spolu s vitamíny a mikrominerály také potřebujete získat z řady zdravých potravin.
- Železo se nachází ve špenátu, kapustě, brokolici, tuňáku, vejcích, libovém mase a lososu.
- Zinek nebo zinek můžete získat konzumací hub, kapusty, mléčných výrobků, masa (hovězího, vepřového a jehněčího), červených fazolí, humrů a ústřic.
- Jód najdete v jodizované soli, vejcích, mořských řasách a sýru čedar.
- Mangan, který je obsažen v mandlích, ovesných vločkách, hnědé rýži, špenátu, ananasu, celozrnném pečivu a hořké čokoládě.
- Fluor bývá koncentrován ve víně, čaji, kávě, ústřicích, bramborách a přidává se do balené pitné vody.
- Měď, obsažená v ústřicích, bramborách, játrech, mandlích a hrášku.
- Chrom můžete získat, když jíte brambory, brokolici, červené víno, krůtí prsa a hroznovou šťávu.
- Molybdenium, obsažené v játrech, pšenici a luštěninách, jako jsou arašídy, sójové boby, fazole a zelené fazolky.
- Selen najdete v sardinkách, lososu, krabech, těstovinách, vepřovém, hovězím, kuřecím a vejcích.
[[related-article]] Mikrominerály se nacházejí v mnoha potravinách. Ačkoli většina nedostatků mikrominerálů je vzácná, je důležité, abyste jedli různé zdravé potraviny, abyste udrželi dostatečný příjem mikrominerálů.