Je jedním z nejdůležitějších smyslů pro člověka, je důležité vědět, jaké jsou živiny pro oči. Tím, že budete jíst potraviny, které obsahují vitamíny pro oči, optimalizujete zrakovou funkci, abyste zabránili onemocnění. Jedním z nich je makulární degenerace, pokles zrakových funkcí s věkem. Pokud jste zvyklí žít vyvážený životní styl, je to o krok blíže ke zdravým očím.
Výživové potřeby pro oči
Riziko, že se u člověka vyvine oční onemocnění, závisí na faktorech, jako je genetika a strava. Jestliže genetika bývá obtížnější manipulovat, u diety tomu tak není. Zde jsou některé nutriční potřeby pro oči:
1. Vitamín A
Od dětství samozřejmě víte, že vitamín A je hlavním vitamínem pro oči. Jeho funkcí je udržet světlo-detekční buňky v oku resp
fotoreceptory. Pokud má člověk nedostatek vitaminu A, může zažít šeroslepost, suché oči a vážnější stavy. Zdroje vitaminu A lze dále získat z jater, vaječných žloutků a také mléčných výrobků. Zatímco ovoce a zelenina s vysokým obsahem karotenu, jako je kapusta, špenát a mrkev, také obsahují poměrně hodně vitamínu A.
2. Vitamín C
Nejvyšší koncentrace vitaminu C na přední verandě nebo a
vtipný humor oko, čirá slizká tekutina, která je ve srovnání s jinými tělními tekutinami podobná plazmě. Hladiny vitamínu C jsou velmi závislé na stravě. To znamená, že koncentrace se může zvýšit, pokud budete užívat doplňky stravy nebo potraviny s vysokým obsahem vitamínu C. Zdroje vitamínu C lze nalézt v mnoha zelenině a ovoci, jako jsou citrusové plody, guava, kapusta, brokolice a paprika. Takže pro ty, kteří chtějí hledat živiny pro oči, které chrání, může být vitamin C volbou.
3. Vitamín E
Tento typ antioxidantů rozpustných v tucích chrání mastné kyseliny před škodlivou oxidací. Sítnice je část oka s vysokou koncentrací mastných kyselin. Proto je důležité zajistit dostatečný příjem vitamínu E. Kromě toho existuje analýza, která zjistila, že konzumace více než 7 miligramů vitaminu E denně může snížit riziko šedého zákalu v důsledku stárnutí až o 6 %. Zdroje vitaminu E lze získat z mandlí, slunečnicových semínek a lněných semínek.
4. Lutein a zeaxanthin
Je to žlutý typ karotenového antioxidantu, který se koncentruje ve středu sítnice. Jedná se o vrstvu buněk, které jsou citlivé na světlo a jsou v zadní části oční bulvy. Funkce těch dvou je
opalovací krém přirozeně, aby byly oči chráněny
modré světlo což je nebezpečné. Pozorovací studie u dospělých ve středním věku, kteří užívali 6 miligramů luteinu a/nebo zeaxantinu denně, prokázala snížení rizika rozvoje makulární degenerace. Ve skutečnosti lze toto riziko snížit až o 43 %. Výsledky takových pozorování však nejsou zcela konzistentní. Existují také takové, u kterých bylo prokázáno, že pouze chrání před zhoršením makulární degenerace, nikoli předcházejí jejímu vzniku. Typy potravin, které obsahují lutein a zeaxanthin, jsou špenát, kapusta, petržel, pistácie a hrách. Kromě toho může být také ze žloutků, kukuřice a také hroznů. Ze všech seznamů potravin je nejlepší obsah karotenu z vaječných žloutků. Důvodem je, že karoten se při konzumaci s tukem dokáže skvěle vstřebat a je ve vaječném žloutku. U ostatních potravin můžete přidat i jiné tuky ve formě
ghí, avokádo nebo zdravý olej.
5. Omega-3 mastné kyseliny
Omega-3 mastné kyseliny s dlouhým řetězcem jako EPA a DHA jsou také důležité pro zdravé oči. V sítnici je poměrně vysoké množství DHA, která udržuje funkci zraku. Nejen to, DHA je také klíčová pro vývoj mozku a očí během kojeneckého věku. Kromě toho studie lidí se suchýma očima zjistila, že mají prospěch z doplňků EPA a DHA. Brali ho každý den po dobu 3 měsíců a příznaky suchého oka se výrazně snížily. Omega-3 mastné kyseliny však nejsou účinnou léčbou makulární degenerace. Tato oční výživa je účinnější v prevenci diabetické retinopatie, ke které jsou diabetici náchylní.
6. Kyselina gama linolenová
Kyselina gama-linolenová je omega-6 mastná kyselina, která má protizánětlivé vlastnosti. Nejvyšší zdroj je v
petrklíčový olej a
hvězdicový olej. Existují tvrzení, že konzumní
petrklíčový olej denně může snížit příznaky suchého oka. K tomu dochází poté, co lidé s onemocněním suchého oka konzumují
petrklíčový olej obsahující 300 miligramů GLA. Jejich příznaky se zlepšily po 6 měsících.
7. Zinek
Zinek je živina, která je v oku poměrně hojná. Jednou z jeho rolí je tvorba zrakového pigmentu v sítnici. To je důvod, proč nedostatek zinku může způsobit šeroslepost. Zatímco u starších lidí, kteří trpí makulární degenerací, užívání doplňků zinku může zabránit zhoršení stavu. Ve skutečnosti lze zrakovou ostrost udržet déle. Přírodní zdroje zinku lze získat z masa, ústřic a ořechů. [[Související článek]]
Poznámky od SehatQ
Pokud chcete najít typ výživy pro oči, naplňujte jej co nejvíce přirozeně prostřednictvím jídla a pití. Je možné užívat i doplňky, ale pozor na dávkování a interakce s jinými léky. Neméně důležité je kombinovat to se zdravými návyky a životním stylem, jako je být aktivní a dostatek spánku. Tento dobrý zvyk prospěje nejen zdraví očí, ale i celému tělu. Pro další diskusi o zdraví očí
zeptejte se přímo lékaře v aplikaci SehatQ Family Health. Stáhnout nyní na
App Store a Google Play.
