Halibut je druh ryby vedle (
platýs) čeleď ve tvaru kosočtverce
Pleuronectidae. Tato bílá ryba se nachází v Tichém a Atlantském oceánu. Platýs má pevnou strukturu masa s velkými vločkami a obecně se konzumuje ve formě
filé nebo
steak. Halibut je také bohatý na živiny a má mnoho zdravotních výhod. Druh ryby vedle nebo
platýs může být zdrojem bílkovin a obsahuje mnoho mikroživin (mikronutrientů), zejména vitamíny skupiny B a selen.
Výživový obsah ryb halibutů
Halibut je mořská ryba, která má nesčetné množství výživných látek. Porce rybího halibuta (asi 85 gramů) obsahuje:
- Kalorie: 77
- Tuk: 1 miligram
- Sodík: 58 miligramů
- Bílkoviny: 16 gramů
Navíc jeden druh
platýs obsahuje také další mikroživiny, jako je selen, niacin, vitamín B6, vitamín B12, fosfor a vitamín D. Halibut je druh ryby, která obsahuje velmi nízký obsah tuku. Ačkoli ne tolik jako losos, tento druh ryby obsahuje také omega-3 mastné kyseliny, které jsou dobré pro srdce.
Zdravotní přínosy halibuta
Díky svému bohatému nutričnímu obsahu má halibut mnoho zdravotních výhod. Zde jsou některé z výhod halibuta, které potřebujete vědět.
1. Zdroj omega-3 mastných kyselin
Omega-3 mastné kyseliny jsou esenciální mastné kyseliny, které si naše tělo nedokáže vyrobit přirozeně. Tyto živiny hrají důležitou roli při ochraně zdraví těla, zejména kardiovaskulárního systému (srdce a cév), aby mohl snižovat riziko srdečních onemocnění a mrtvice.
2. Udržujte zdraví srdce
Kromě obsahu omega-3 jsou pro srdce příznivé i různé další živiny, které tento druh ryb vlastní. Konzumace halibuta může pomoci zlepšit elektrické vlastnosti srdečních buněk, udržet normální srdeční rytmus a snížit krevní sraženiny v tepnách.
3. Zlepšete zdraví mozku
Další výhodou halibuta je, že zlepšuje zdraví mozku. Protože,
platýs Je bohatý na draslík, který může pomoci zlepšit mozkové funkce pro učení a zapamatování. A co víc, nedostatek draslíku může v těle způsobit řadu zdravotních problémů, jako je vysoký krevní tlak, epilepsie a svalová slabost. [[Související článek]]
4. Udržujte zdraví tělesných buněk
Vysoký obsah esenciálních aminokyselin, které halibut má, může podpořit tvorbu bílkovin, takže napomáhá regeneraci a obnově tělesných buněk a zároveň je udržuje zdravé. Některé tělesné buňky, jako jsou krevní a kožní buňky, mohou přežít jen několik týdnů. K udržení správné funkce těla jsou proto potřeba náhradní buňky. Obsah vitaminu B12 v halibutu také hraje důležitou roli pro udržení zdravých červených krvinek.
5. Zdravé trávení a posílení imunity
Obsah vitaminu B3 nebo niacinu v halibutovi má mnoho výhod, včetně udržení funkce nervů, trávicího systému a chuti k jídlu. Mezitím obsah vitamínu B6 v tomto druhu ryb také hraje důležitou roli při udržování imunitního systému. Kromě těchto dvou vitamínů existuje mnoho dalších nutričních látek, které mají halibuti k posílení imunitního systému těla, jako je draslík a selen.
6. Zmírnit svalové poruchy
Dalším přínosem halibuta je udržení zdraví a zmírnění svalových poruch. Obsah fosforu v halibutovi může dokonce pomoci předcházet únavě, svalové slabosti a necitlivosti. Tyto živiny také přispívají ke zlepšení sexuálních problémů, včetně impotence a problémů s pohyblivostí spermií nebo pohybem spermií. To jsou různé výhody hojného halibuta. Stejně jako u jiných druhů ryb nebo mořských plodů má tento druh ryb také potenciál způsobit u některých lidí alergie. Pokud se u vás po požití halibuta objeví příznaky, jako je kýchání, svědění, dušnost, otoky, zvracení nebo bolesti hlavy, měli byste s jeho konzumací přestat. Navštivte lékaře, abyste zjistili, zda máte alergii na halibuta nebo ne. Máte-li dotazy týkající se zdravotních problémů, můžete se zdarma zeptat svého lékaře přímo v aplikaci SehatQ Family Health. Stáhněte si aplikaci SehatQ nyní z App Store nebo Google Play.
