6 výhod fazolí Adzuki, fazolí s nejvyšším antioxidantem

Fazole adzuki mají chuť podobnou červeným fazolím, obvykle se zpracovávají v polévkách, smažených hranolkách a plněné svačinami, jako je moci. Zdá se, že adzuki prospívá fazole pro více zdraví, od snížení rizika cukrovky až po pomoc při dosažení ideální hmotnosti. Existuje mnoho druhů fazolí adzuki, z nichž nejoblíbenější jsou červené fazole azuki. Jeho nasládlá chuť ho předurčuje ke konzumaci pro každého, a to i na menu pevné stravy. Fazole adzuki se dají také zpracovat nanuk, zmrzlina nebo chlebová náplň. [[Související článek]]

Nutriční obsah fazolí adzuki

Citováno z Nutrition Data Center, ve 100 gramech fazolí adzuki je nutriční obsah ve formě:

• Kalorie: 128
• Bílkoviny: 7,5g
• Tuk: méně než 1 gram
• Sacharidy: 25 gramů
• Vláknina: 7,3g
• Folát: 30 % RDA
• Mangan: 29 % RDA
• Fosfor: 17 % RDA
• Draslík: 15 % RDA
• Měď: 15 % RDA
• Hořčík: 13 % RDA
• Zinek: 12 % RDA
• Železo: 11% RDA
• Thiamin: 8 % RDA
• Vitamín B6: 5 %
• Riboflavin: 4 % RDA
• Niacin: 4 % RDA
• Kyselina pantothenová: 4% RDA
• Selen: 2 % RDA

Další výhodou, díky které jsou výhody fazolí adzuki bohaté, jsou antioxidanty v nich. Podle několika studií obsahují fazole adzuki 29 různých typů antioxidantů. Ve skutečnosti byl tento jeden ořech označen za jednu z potravin s nejvyšším obsahem antioxidantů. Čtěte také: 6 druhů zdravých ořechů, které musíte konzumovat

Výhody fazolí azuki

Některé z výhod konzumace adzuki fazole pro zdraví zahrnují:

1. Dobré pro trávení

Fazole adzuki obsahují rozpustnou vlákninu a škrob lze snadno zpracovat v trávicím traktu. Obsah vlákniny v ní vstoupí bez trávení, dokud se nedostane do střeva. Zde se rozpustná vláknina stává potravou pro dobré bakterie. Když dobré bakterie dostanou vlákninu, vytvoří mastné kyseliny s krátkým řetězcem, které mohou snížit riziko rakoviny tlustého střeva a zlepšit trávení.

2. Potenciálně snižuje riziko cukrovky

I když chutná sladce, nemusíte se bát konzumace fazolí adzuki, protože ve skutečnosti mohou snížit riziko onemocnění cukrovkou typu 2. Opět je to díky obsahu vlákniny, která po jídle snižuje hladinu cukru v krvi a zároveň pomáhá zlepšit citlivost na inzulín.

3. Zhubněte

Pokud hledáte druhy ořechů, které mohou zhubnout, fazole adzuki mohou být možností. Obsah Adzuki fazole Člověk se díky tomu cítí déle sytý, takže snadno nedostane hlad. V 6týdenní studii se účastníkům, kteří pravidelně konzumovali 90 gramů luštěnin a fazolí adzuki, podařilo zhubnout až 2,9 kg. Tato výhoda je účinná díky obsahu bílkovin a vlákniny.

4. Potenciál zdravého srdce

Existuje mnoho studií a laboratorních testů na zvířatech, které dokazují, že extrakt z fazolí adzuki prokazatelně snižuje krevní tlak a špatný cholesterol. Nejen to, test také uvádí, že hladinu cholesterolu a riziko srdečních onemocnění lze snížit pravidelnou konzumací fazolí adzuki. V jedné studii bylo prokázáno, že ženy, které konzumovaly šťávu z fazolí adzuki během jednoho menstruačního cyklu, snížily hladiny triglyceridů asi o 15,4-17,9 %. Toho je dosaženo díky obsahu vlákniny a antioxidantů v ní.

5. Potenciál proti rakovinným buňkám

Existují studie, které naznačují, že fazole adzuki jsou účinnější než jiné fazole v prevenci šíření rakovinných buněk v zažívacím traktu, prsu, děloze a kostní dřeni. Obsah aminokyselin methionin v tom se dokonce považuje za to, aby člověk žil dlouho.

6. Potenciál snížit riziko vrozených vad

Díky obsahu folátu ve fazolích adzuki je velmi dobré, pokud je konzumují těhotné ženy. Folát je důležitou živinou během těhotenství a může snížit riziko vrozených vad páteře a mozkových struktur. Čtěte také: Hrách a jeho různé zdravotní přínosy

Jak zpracovat fazole adzuki

Adzuki fazole je tolo fazole, která je stejná jako ostatní ořechy, které jsou antinutrient což snižuje schopnost těla vstřebávat minerály z ořechů. Proto je důležité vědět, jak správně zpracovat fazole adzuki na úroveň antinutrient je snadněji stravitelný. Cokoliv?

• Fazole adzuki propláchněte studenou vodou
• Třídění ořechů, které už nejsou dobré
• Fazole adzuki namočte na 8 hodin
• Fazole propláchněte a hrnec naplňte 3x větším objemem vody
• Vařte do varu a nechte stát 45-60 minut

Pokud se fazole adzuki nepoužijí okamžitě, mohou být skladovány v chladničce po dobu 3-5 dnů. Pokud chcete delší trvanlivost, vložte ji mrazák vydržet až 8 měsíců.

Zpráva od SehatQ

Tyto malé červené fazole lze snadno najít a lze je zpracovat na různé pokrmy. Bohaté přínosy fazolí adzuki pro zdraví lze získat jejich pravidelnou konzumací. Pokud se chcete poradit přímo s lékařem, můžetechatovat lékaře v aplikaci pro rodinné zdraví SehatQ.

Stáhněte si aplikaci nyní na Google Play a Apple Store.