Protein je makroživina, která je pro tělo životně důležitá. Proteiny se skládají z aminokyselin – ty se pak dělí na esenciální aminokyseliny a neesenciální aminokyseliny. Jednou z esenciálních aminokyselin populární mezi milovníky sportu je leucin. Vědět, co je leucin a jeho funkce.
Leucin, esenciální aminokyselina pro tělo
Leucin popř
l-leucin je druh esenciální aminokyseliny. Leucin jako esenciální aminokyselinu si tělo nedokáže vyrobit a musí být konzumován ze zdravých potravin. Aminokyseliny, jako je leucin, jsou stavebními kameny bílkovin – hrají tedy roli i při tvorbě a udržování svalové tkáně. Leucin je také speciální typ aminokyseliny. Společně s isoleucinem a valinem patří leucin do skupiny aminokyselin s rozvětveným řetězcem neboli BCAA. Aminokyseliny ve skupině BCAA pomáhají stimulovat syntézu bílkovin ve svalech. Jednoduše řečeno, BCAA, jako je leucin, pomáhají zlepšit sportovní výkon a zabraňují ztrátě svalové hmoty. Pro tuto roli jsou mezi milovníky kulturistiky velmi oblíbené leucin a BCAA. Kromě své role při tvorbě a udržování svalové hmoty hraje leucin také roli v následujících tělesných funkcích:
- Podílí se na regulaci hladiny cukru v krvi
- Hrají roli v růstu a opravě kostní tkáně
- Zvyšuje produkci lidského růstového hormonu (HGH)
- Hrají roli při produkci růstového hormonu
- Podílí se na mechanismu hojení ran
Leucin je obsažen v různých zdrojích bílkovin, jak živočišných, tak rostlinných. Přesný obsah leucinu v jednotlivých potravinách většinou není uveden. Odborníci však odhadují, že hladina leucinu v celkové bílkovině se pohybuje od 5 do 10 %. Někteří lidé se také pokusí zvýšit příjem leucinu z doplňků.
Zdroj leucinu ze zdravých potravin
Leucin lze získat ze zdravých potravin, jako jsou mandle, vejce, sýr atd. Zde jsou zdroje leucinu a jeho hladiny v každých 100 gramech jídla:
- Vejce, 1,40 gramů
- Kuře, 1,48 gramů
- Sójové boby, 2,87 gramů
- Mandle, 1,49 gramů
- Syrovátkový proteinový prášek, 10-12 gramů
- Sójový proteinový prášek 7,5-8,5 gramů
- Hovězí maso, 1,76 gramů
- Losos, 1,62 gramů
- Arašídy 1,67 gramu
- Cizrna, 0,63 gramů
- Čočka, 0,65 gramu
Mezi další potraviny, které obsahují leucin, patří mléko, kukuřice, sýr, chia semínka a vepřové maso.
Potenciální výhody leucinových doplňků
Kromě toho, že je leucin obsažen ve zdravých potravinách, je k dispozici také ve formě doplňků. Tvrzení o výhodách doplňků leucinu zahrnují:
1. Zvyšte svalovou hmotu
Populární tvrzení o výhodách leucinu je, že urychluje růst svalů. Typicky leucinové doplňky poskytují 3 až 5 gramů leucinu na porci. Navzdory jeho popularitě je však výzkum účinnosti leucinových doplňků pro podporu růstu svalové hmoty stále nejasný. Například výzkum v časopise
Živiny nezjistili žádný další přínos suplementace leucinem během 3 měsíců cvičení. Nicméně buněčné změny byly detekovatelné a potenciálně prospěšné, pokud bylo cvičení prováděno delší dobu. Je zapotřebí další výzkum, protože další studie zjistily potenciál leucinových doplňků urychlit růst svalové hmoty.
2. Zhubněte
Dalším potenciálním přínosem leucinu je hubnutí. Uvádí se, že leucin je schopen udržet svalovou hmotu, když držíte dietu. Udržování svalové hmoty je důležité pro hubnutí, protože svaly mohou pomoci tělu spálit více kalorií každý den. Odborníci také věří, že leucin pomáhá zlepšit regulaci glukózy a inzulínové rovnováhy. Tento efekt může být užitečný pro dietáře, aby nebyli v pokušení se přejídat a
svačení. Další výzkum je však stále velmi potřebný. [[Související článek]]
Je nutné užívat leucinové doplňky pro zdravý život?
Leucin může být konzumován z pití syrovátkového proteinu nebo ve formě doplňků.Existují tvrzení, že leucinové doplňky lze užívat ke zlepšení zdraví. Z tohoto důvodu však možná nebudete potřebovat leucin z doplňků. Leucin získaný ze zdravých potravin je mnohem lepší než leucin z doplňků. Účinek leucinu na zdraví ze zdrojů bílkovin je údajně účinnější než jeho konzumace ve formě doplňků. Pokud chcete z jakéhokoli důvodu užívat doplňky leucinu, doporučujeme vám nejprve se poradit se svým lékařem.
Poznámky od SehatQ
Leucin je esenciální aminokyselina, která musí být získávána ze zdravé stravy. Pokud máte stále dotazy týkající se výživy a doplňků, můžete
zeptej se doktora v aplikaci SehatQ Family Health. Aplikaci SehatQ najdete na
Appstore a Playstore kteří vždy pomohou doprovázet váš zdravý život.
Leucin lze získat ze zdravých potravin, jako jsou mandle, vejce, sýr atd. Zde jsou zdroje leucinu a jeho hladiny v každých 100 gramech jídla: 
Leucin může být konzumován z pití syrovátkového proteinu nebo ve formě doplňků.Existují tvrzení, že leucinové doplňky lze užívat ke zlepšení zdraví. Z tohoto důvodu však možná nebudete potřebovat leucin z doplňků. Leucin získaný ze zdravých potravin je mnohem lepší než leucin z doplňků. Účinek leucinu na zdraví ze zdrojů bílkovin je údajně účinnější než jeho konzumace ve formě doplňků. Pokud chcete z jakéhokoli důvodu užívat doplňky leucinu, doporučujeme vám nejprve se poradit se svým lékařem. 
