Kiwano ovoce, rohatý meloun, který uchovává výhody pro tělo

Zdraví
Pochází z Afriky, existuje druh ovoce zvaný rohový meloun, který je také známý jako kiwano. Pokud je zralé, ovoce s jiným názvem Cucumis metuliferus bude žlutá. Ve srovnání s jinými druhy ovoce pochází 16 % kalorií z bílkovin. Název melounový roh je připnutý, protože vypadá, jako by měl na vnější straně rohy. Po oloupání je uvnitř žlutozelená dužina s gelovitou texturou.

Výživový obsah rohového melounu

V jednom plodu kiwano o hmotnosti 209 gramů je nutriční obsah:
  • Kalorie: 92
  • Sacharidy: 16 gramů
  • Bílkoviny: 3,7 g
  • Tuk: 2,6 gramů
  • Vitamín C: 18% RDI
  • Vitamín A: 6% RDI
  • Vitamín B6: 7 % RDI
  • Hořčík: 21 % RDI
  • Železo: 13 % RDI
  • Fosfor: 8 % RDI
  • Zinek: 7 % RDI
  • Draslík: 5 % RDI
  • Vápník: 3 % RDI
Tento rohový meloun zahrnuje potraviny, které obsahují hodně vody. Nejen to, toto ovoce se žlutou slupkou má také nízký obsah kalorií, sacharidů a tuku, takže je vhodné jako dietní svačina.

Výhody konzumace melounového kiwana

Tento rohatý meloun je v Indonésii skutečně k vidění jen zřídka. Není však nic špatného na tom, znát různé přínosy pro tělo, jako jsou:

1. Bohaté na antioxidanty

Hlavními zdroji antioxidantů v melounu kiwano jsou vitamín C, vitamín A, zinek a lutein. Kombinace všech těchto antioxidantů může snížit zánět a zabránit chronickým onemocněním, jako je cukrovka, srdeční choroby a některé typy rakoviny. Nezapomeňte na toto semeno rohového melounu, které také obsahuje antioxidanty ve formě vitaminu E. Veškerý příjem těchto antioxidantů je zásadní pro kompenzaci vystavení volným radikálům, které spouštějí oxidační stres.

2. Produkce červených krvinek

Pokud hledáte ovoce, které obsahuje železo, kiwano může být alternativou, protože uspokojuje 13 % denní potřeby člověka. Při dostatečném příjmu železa může být tvorba červených krvinek optimální. To je důležité pro plynulou distribuci kyslíku po celém těle. Pokud zdroj železa pochází z ovoce nebo zeleniny, název je nehemové železo. Ve srovnání se železem z živočišných zdrojů vstřebávání nehemové železo není to efektivní. Dá se však oklamat užíváním společně s vitamínem C.

3. Kontrolujte hladinu cukru v krvi

Meloun z Afriky je ovoce, které obsahuje vysoký glykemický index. To znamená, že při konzumaci může dojít k výraznému zvýšení hladiny cukru v krvi v těle. Nejen to, meloun z rohoviny je také bohatý na hořčík. Jedná se o druh minerálu, který se přímo účastní procesu metabolismu glukózy a inzulínu. Existuje studie, která zjistila, že extrakt z melounu kiwano může významně snížit hladinu cukru v krvi u krys s cukrovkou. Stejný účinek však nebyl pozorován u zvířat s normální hladinou cukru.

4. Dostatečná potřeba tekutin

Díky obsahu elektrolytů, jako je draslík, hořčík a sodík v tomto ovoci, může být nepřímo uspokojena potřeba tekutin. Zajímavé je, že celých 88 % obsahu tohoto rohatého melounu tvoří voda, která obsahuje sacharidy a elektrolyty.

5. Potenciál vytvořit nálada lepší

Zdá se, že přítomnost hořčíku a zinku v rohatém melounu úzce souvisí s duševním zdravím a funkcí mozku. Oba typy minerálů hrají roli při výrobě neurotransmiter který ovlivňuje nálada. Ve skutečnosti to také souvisí s problémem rušení nálada jako je deprese a úzkost. Vyplývá to ze studie zahrnující 126 účastníků. U těch, kteří užívali hořčík, došlo ke zlepšení příznaků mírné deprese a úzkostných poruch. Stále potřebuje další výzkum, aby to dokázal.

6. Dobré pro pokožku

Díky obsahu vitaminu C a 88% obsahu melounu rohoviny, což je voda, dokáže stimulovat tvorbu kolagenu. Nejen to, výhody jsou také pociťovány v procesu hojení ran a ochraně před sluncem.

7. Zdravé srdce

Vzhledem k tomu, že melounové kiwano je zdrojem hořčíku a draslíku, jeho účinek může snížit zánět, aby se zabránilo hromadění plaku v krevních cévách. Nejen to, tento minerál také hraje roli při kontrole krevního tlaku. Kromě výše uvedených sedmi výhod může meloun s neobvyklou texturou pokožky posílit i imunitu. S imunitou úzce souvisí obsah živin ve formě vitaminu C, zinku, železa a hořčíku. [[Související článek]]

Poznámky od SehatQ

Na první pohled vypadá tento rohový meloun zvláštně, jinak než většina melounů. Chcete-li zjistit, zda je zralé, sledujte změnu barvy kůže ze zelené na žlutou. Uvnitř je ovocná dužina s gelovitou texturou podobnou marakuji. Semínka lze také konzumovat. Chuť tohoto ovoce je směs jemná a sladká jako okurka. Můžete ho jíst tak, že nakrájíte a poté přímo nabíráte dužinu ovoce. Nejen to, toto ovoce lze také přimíchat smoothies nebo jogurt. Takže se nemusíte nechat zastrašit vnějším vzhledem, dobře? Obsah živin je velmi dobrý pro vaše zdraví. Pokud se chcete dozvědět více o ovoci bohatém na živiny, zeptejte se přímo lékaře v aplikaci SehatQ Family Health. Stáhnout nyní na App Store a Google Play.