Díky pikantní a lahodné chuti je kuřecí kůže oblíbenou součástí konzumace. I nyní jeho obliba roste s jeho houbařením
značka jídlo, které prodává kuřecí kůži jako hlavní menu. Věděli jste však, že 80 % kuřecí kůže je tuk? Podívejte se na úplné vysvětlení kalorického a nutričního obsahu kuřecí kůže a také jejího vlivu na zdraví. V následujícím článku si nenechte ujít zdravé způsoby, jak obejít zpracovanou kuřecí kůži, abyste byli zdravější.
Kolik kalorií obsahuje kuřecí kůže?
Smažená kuřecí kůže má vyšší obsah kalorií.Kuře je zdrojem živočišných bílkovin, které jsou velmi známé v různých kuchyních. Nutriční obsah kuřete, včetně kalorií, se liší v závislosti na části těla kuřete, včetně kůže. Kuřecí kůže má vysoký obsah kalorií, protože obsahuje téměř 80 % tuku. Některé studie také uvádějí, že kuřecí kůže má vysoký obsah tuku a nízký obsah bílkovin. Tyto tuky a bílkoviny také obsahují kalorie. To znamená, že čím vyšší je obsah tuku, tím vyšší je obsah kalorií. Na základě informací shromážděných z webu
MedIndia, ve 100 gramech kuřecí kůže obsahuje téměř 32,35 gramů tuku a 13,3 gramů bílkovin. Pokud každý 1 gram bílkovin obsahuje 4 kalorie a každý 1 gram tuku obsahuje 9 kalorií, 100 gramů kuřecí kůže obsahuje téměř 32,35 gramů tuku a 13,3 gramů bílkovin. Kalorie obsažené ve 100 gramech kuřecí kůže jsou tedy 349 kalorií. [[Související článek]]
Nebezpečí kuřecí kůže pro zdraví
Nebezpečím dlouhodobé konzumace kuřecí kůže je obezita, která vzhledem k vysokému obsahu kalorií v kuřecí kůži může mít při nadměrné konzumaci jistě vliv na zdraví. Nemluvě o tom, že kuřecí kůže se často zpracovává smažením na velkém množství oleje, což může zvýšit počet kalorií, cholesterolu, nasycených tuků a trans-tuků v kuřecí kůži. Příliš častá konzumace může zvýšit příjem kalorií, a to i nad rámec denních kalorických potřeb. Z dlouhodobého hlediska může tento stav způsobit vážné zdravotní problémy. Některá z nebezpečí kuřecí kůže, pokud se jí příliš často, mimo jiné:
- Nadměrná tělesná hmotnost (obezita)
- Srdeční choroba
- mrtvice
Zpracování kuřecí kůže, která není čistá a nedovařená, může navíc zvýšit riziko kampylobakteriózy. Kampylobakteriózu způsobují bakterie
Campylobacter spp . které infikují lidi prostřednictvím částí těla ptáků vystavených bakteriím. Přestože většina obsahu kuřecí kůže je tuk, obsah tuku v kuřecí kůži ve skutečnosti není úplně špatný. Podle Amy Myrdal Miller, nutriční specialistky z The Culinary Institute of America, tuk v kuřecí kůži obsahuje nenasycené tuky. Při správné konzumaci, tedy ne nadměrné, mohou výhody nenasycených tuků v kuřecí kůži skutečně fungovat k udržení zdraví srdce. Další výhodou kuřecí kůže je, že dokáže udělat pokrmy lahodnější a maso měkčí bez přidání umělých příchutí. [[Související článek]]
Jak zpracovat kuřecí kůži, aby byla zdravější?
Vaření je jedním ze způsobů, jak vařit kuřecí kůži, aby mohla získat optimální výhody. Pro mnoho lidí je obtížné odolat lahodnosti kuřecí kůže. Na to je nejlepší si ho užít zdravěji zpracovat. Obsah tuku a kalorií v kuřecí kůži je již vysoký. Místo toho se vyhněte zpracování pokožky velkým množstvím oleje, aby se počet kalorií nezvýšil. Zde je zdravější zpracování kuřecí kůže.
- Vyvarujte se vaření smažením popř hluboké smažení . Vařte grilováním, vařením v páře nebo použitím vysoušeč rukou aby se zabránilo prudkému nárůstu počtu kalorií v kuřecí kůži.
- Při smažení nebo restování nepoužívejte máslo nebo olej. Měli byste použít sprej na vaření olivový olej nebo řepkový olej.
- Při vaření nepoužívejte moučné těsto.
- Vyhněte se marinování koření s přidaným tukem, cukrem nebo solí.
- Vyhněte se dalším kořením, které mohou zvýšit kalorie, jako jsou omáčky.
- Nejezte příliš mnoho nebo příliš mnoho kuřecí kůže.
- Věnujte pozornost složení dalších živin, jako jsou bílkoviny, vitamíny, minerály a vláknina. Konzumaci komplexních sacharidů jako je hnědá rýže a doplňková zelenina je velmi vhodné konzumovat s kuřecí kůží, aby byla výživa vyvážená.
- Pokračujte v uplatňování zdravého životního stylu pravidelným cvičením, abyste spalovali kalorie uložené v těle.
Kuřecí kůže může být dobrou volbou zdrojů tuku ve vaší stravě s dostatečnými a ne nadměrnými porcemi. Je také důležité věnovat pozornost způsobu zpracování, abyste nezvýšili počet kalorií v kuřecí kůži, kterou konzumujete. Nezapomeňte to vyvážit vyváženým příjmem živin, zejména těch, které obsahují vlákninu, vitamíny a minerály, jako je zelenina a ovoce. To je důležité, abyste se vyhnuli nadměrnému tuku a kaloriím, které mohou způsobit obezitu nebo jiná chronická onemocnění. Pokud si stále nejste jisti konzumací kuřecí kůže, můžete
konzultovat přímo s lékařem prostřednictvím rodinné zdravotní aplikace SehatQ. Stáhněte si aplikaci na
Obchod s aplikacemi a Google Play právě teď!
Smažená kuřecí kůže má vyšší obsah kalorií.Kuře je zdrojem živočišných bílkovin, které jsou velmi známé v různých kuchyních. Nutriční obsah kuřete, včetně kalorií, se liší v závislosti na části těla kuřete, včetně kůže. Kuřecí kůže má vysoký obsah kalorií, protože obsahuje téměř 80 % tuku. Některé studie také uvádějí, že kuřecí kůže má vysoký obsah tuku a nízký obsah bílkovin. Tyto tuky a bílkoviny také obsahují kalorie. To znamená, že čím vyšší je obsah tuku, tím vyšší je obsah kalorií. Na základě informací shromážděných z webu MedIndia, ve 100 gramech kuřecí kůže obsahuje téměř 32,35 gramů tuku a 13,3 gramů bílkovin. Pokud každý 1 gram bílkovin obsahuje 4 kalorie a každý 1 gram tuku obsahuje 9 kalorií, 100 gramů kuřecí kůže obsahuje téměř 32,35 gramů tuku a 13,3 gramů bílkovin. Kalorie obsažené ve 100 gramech kuřecí kůže jsou tedy 349 kalorií. [[Související článek]] 
Nebezpečím dlouhodobé konzumace kuřecí kůže je obezita, která vzhledem k vysokému obsahu kalorií v kuřecí kůži může mít při nadměrné konzumaci jistě vliv na zdraví. Nemluvě o tom, že kuřecí kůže se často zpracovává smažením na velkém množství oleje, což může zvýšit počet kalorií, cholesterolu, nasycených tuků a trans-tuků v kuřecí kůži. Příliš častá konzumace může zvýšit příjem kalorií, a to i nad rámec denních kalorických potřeb. Z dlouhodobého hlediska může tento stav způsobit vážné zdravotní problémy. Některá z nebezpečí kuřecí kůže, pokud se jí příliš často, mimo jiné: 
Vaření je jedním ze způsobů, jak vařit kuřecí kůži, aby mohla získat optimální výhody. Pro mnoho lidí je obtížné odolat lahodnosti kuřecí kůže. Na to je nejlepší si ho užít zdravěji zpracovat. Obsah tuku a kalorií v kuřecí kůži je již vysoký. Místo toho se vyhněte zpracování pokožky velkým množstvím oleje, aby se počet kalorií nezvýšil. Zde je zdravější zpracování kuřecí kůže. 
