Ne každá káva musí obsahovat kofein, proto se jí říká
káva bez kofeinu nebo
káva bez kofeinu. Pro těhotné ženy nebo osoby, které omezují příjem kofeinu,
káva bez kofeinu je vhodnou alternativou. v
káva bez kofeinu, nejméně až 97 % obsahu kofeinu bylo ztraceno. Vzhledem k obsahu kofeinu v
káva bez kofeinu se hodně snížila, díky tomu je chuť jemnější. V závislosti na použité metodě barva
káva bez kofeinu se také může lišit od většiny káv.
Káva bez kofeinu stále obsahuje kofein
Káva bez kofeinu neznamená zcela bez kofeinu. Obecně je obsah kofeinu v ní asi 3 mg v každé porci. V jedné studii bylo zjištěno, že v průměru 180 ml šálků
káva bez kofeinu obsahuje 0-7 mg kofeinu. Mezinárodní zdravotnická organizace kategorizuje vysokou spotřebu kofeinu u těhotných žen jako ty, které konzumují >300 mg denně. Takže obsah kofeinu v kávě bez kofeinu je skutečně mnohem nižší. Proto pro těhotné ženy, které stále chtějí pít kávu, může být pití kávy bez kofeinu možností. Existuje mnoho způsobů, jak se zbavit obsahu kofeinu v kávě. Počínaje promýváním v kapalném rozpouštědle, dokud není kofein extrahován, poté filtrován. Kromě toho lze kofein odstranit také pomocí oxidu uhličitého nebo uhlíkového filtru. Tato metoda je známá jako švýcarský vodní proces. Přestože prošel procesem eliminace hladiny kofeinu, živin
káva bez kofeinu ve srovnání s běžnou kávou zůstává stejná. Jediný rozdíl je v obsahu kofeinu v něm. [[Související článek]]
Výhody spotřeby káva bez kofeinu
Z konzumace lze získat mnoho výhod
káva bez kofeinu. Je-li nebezpečí nadměrného pití kávy pro tělo více či méně přispíváno obsahem kofeinu v ní,
káva bez kofeinu obsahuje mnoho výhod pro tělo. Cokoliv?
1. Bohaté na antioxidanty
Káva bez kofeinu včetně jednoho z nápojů bohatých na antioxidanty ve formě
kyselina hydroskořicová a
polyfenoly. Tento obsah antioxidantů účinně neutralizuje volné radikály. Nejen to, antioxidanty
káva bez kofeinu může předcházet nemocem, jako jsou srdeční choroby, rakovina a diabetes 2.
2. Maximalizujte funkci jater
Účinek od
káva bez kofeinu může pomoci chránit funkci jater. Na druhou stranu,
káva bez kofeinu, pokud neobsahuje přidaný cukr, může také snížit riziko vzniku cukrovky typu 2. Každý šálek může snížit riziko až o 7 %.
3. Zabraňte stárnutí
Existuje mnoho nemocí, ke kterým dochází v důsledku stárnutí, včetně těch, které souvisejí se zdravím mozku. dobré zprávy,
káva bez kofeinu může chránit neurony v mozku, aby se zabránilo neurodegenerativním onemocněním, jako je Alzheimerova a Parkinsonova choroba. V jedné studii tyto výhody vznikly díky obsahu
kyselina chlorogenová v kávě. Pokud jde o výhody běžné kávy, ta je prý také užitečná pro snížení rizika demence. Výzkum o výhodách
káva bez kofeinu konkrétně se stále vyvíjí.
4. Uvolněte pálení žáhy
Lidé, kteří trpí GERD, tuto senzaci jistě znají
pálení žáhy když žaludeční kyselina stoupá do jícnu. Mnozí spojují pití kávy s tímto stavem. Na druhou stranu konzumní
káva bez kofeinu může pomoci zmírnit nárůst žaludeční kyseliny ve srovnání s běžnou kávou. Kofein rozhodně není vždy špatný. Při srovnání s
káva bez kofeinu, Káva s plným obsahem kofeinu může výrazně zvýšit energii člověka,
nálada lepší pro delší zaostřovací schopnost. Jaký druh kávy zvolit, záleží opět na toleranci každého jedince. Pro člověka může jeden šálek kávy s normální hladinou kofeinu působit velmi dominantně. Jsou ale i lidé, kteří dokážou zkonzumovat více než 3 šálky a nic necítí. [[Související článek]]
Poznámky od SehatQ
V ideálním případě by denní příjem kofeinu u dospělého člověka neměl překročit 400 mg. To odpovídá 4 šálkům kávy. Nadbytek kofeinu může zahltit centrální nervový systém a vést k pocitům úzkosti a neklidu. Spotřebu mohou zvážit těhotné ženy, dospívající nebo lidé, kteří užívají určité drogy
káva bez kofeinu. Mohou si tak i nadále vychutnávat kávu bez obav z vedlejších účinků příliš velkého množství kofeinu.
