Star fruit nebo v zahraničí známé jako hvězdicové ovoce pro svůj hvězdicovitý tvar je lahodné ovoce, které se běžně vyskytuje v Asii a Indonésie není výjimkou. Kromě osvěžení, přínosu hvězdicového ovoce pro zdraví těla, je škoda minout. Toto ovoce se žlutou a zelenou slupkou má sladkokyselou bílou dužinu. Někdy se konzumuje ihned po oloupání, ale lze použít i jako šťávu. Jaké jsou výhody hvězdného ovoce pro vaše tělo? Jsou výhody "chutné" chuti?
Výhody hvězdicového ovoce
Stejně jako většinu ovoce lze i hvězdicové ovoce vychutnávat různými způsoby, například z něj vyrobit šťávu, konzumovat ihned po nakrájení na malé kousky a dokonce zařadit na seznam drceného ovoce. Pro ty z vás, kteří rádi jedí toto ovoce, je dobré porozumět výhodám hvězdicového ovoce. Tímto způsobem budete moci vědět, jaké jsou zdravotní přínosy, které tělo pociťuje.
1. Obsahuje mnoho živin
Hvězdicové ovoce, které obsahuje mnoho živin Tento relativně malý stromový plod je bohatým zdrojem vlákniny a vitamínu C. Obvykle jeden hvězdicový plod (91 gramů) obsahuje několik níže uvedených živin.
- Vláknina: 3 gramy
- Bílkoviny: 1 gram
- Vitamín C: 52 % referenčního denního příjmu (RAH)
- Vitamín B5: 4 % RAH
- Folát: 3 % RAH
- Měď: 6 % RAH
- Draslík: 3 % RAH
- Hořčík: 2 % RAH
Pokud je vidět, množství výživy hvězdicového ovoce není takové jako u jiného ovoce. Nicméně, protože toto ovoce má nízký obsah kalorií, má pouze 41 kalorií, je výše uvedený počet živin považován za dostatečný pro zdraví vašeho těla.
2. Má zdravé rostlinné sloučeniny
Hvězdicové ovoce obsahuje další látky, díky kterým je konzumace zdravější. O jakých dalších látkách se mluví? Některé zdravé rostlinné sloučeniny, jako je kvercetin, kyselina gallová a epikatechin, jsou také přítomny v ovoci. Tyto tři látky jsou velmi bohaté na antioxidanty a různé další zdravotní přínosy. Ve studiích na zvířatech bylo prokázáno, že tyto rostlinné sloučeniny zabraňují rakovině jater u myší a snižují riziko ztučnění jater a cholesterolu. Přírodní cukry obsažené v ovoci hvězdice také údajně dokážou překonat zánět. Počet studií o hvězdném ovoci a jeho přínosu pro člověka je však stále omezený.
3. Vitamin C, který vyživuje tělo
Každých 91 gramů hvězdicového ovoce, které sníte, dokáže pokrýt 52 % denní potřeby těla na vitamín C. Tento vitamín je velmi důležitý pro posílení struktury kostí, svalů a cév. Vitamin C napomáhá vstřebávání železa v těle, zvyšuje schopnost těla hojit rány a předchází nemocem. Vitamin C si tělo nedokáže vyrobit. Chcete-li získat výhody, musíte jíst ovoce, které obsahuje tyto vitamíny, jako je hvězdicové ovoce.
4. Zlepšete zdraví očí
Hvězdicové ovoce obsahuje vitamín A, i když málo. Stále však můžete cítit výhody hvězdicového ovoce při zlepšování zdraví očí. Kromě toho vám vitamín A může také zabránit v nyktalopii nebo neschopnosti vidět v šeru nebo v noci. Upozorňujeme, že tento vitamín je hlavní složkou pigmentu rodopsin. Tento pigment přispívá ke zpracování světla okem.
5. Pomozte zhubnout
Pokud chcete zhubnout, hvězdicové ovoce může být velmi chutnou a zdravou svačinkou. Hvězdicové ovoce obsahuje jen málo kalorií, navíc vlákniny a dalších živin je také hodně. Pokud jej budete konzumovat, zvýší se metabolismus těla. Vláknina, kterou obsahuje, vám může pomoci cítit se déle sytí, takže se vyhnete přejídání.
6. Zlepšit funkci imunitního systému
Popis Jedna středně velká hvězda obsahuje asi 50 % RAH vitamínu C. To je dobrá zpráva pro váš imunitní systém. Studie s názvem "
Radikální zachycovací aktivita v ovocných extraktech“ zjistili, že hvězdné ovoce může zlepšit celkový imunitní systém.
7. Vyrovnat krevní tlak
Vysoký obsah vápníku v ovoci může snížit riziko srdečního infarktu a dokonce mrtvice. Je to proto, že hvězdicové ovoce má schopnost uvolňovat napětí v cévách a tepnách. Ve skutečnosti brazilská studie provedená na myších zjistila, že hvězdicové ovoce může zmírnit hypertenzi, takže si vaše srdce může „odpočinout“.
8. Zdravé kosti
Hvězdice obsahuje různé minerály, jako je železo, hořčík, fosfor, zinek a vápník. Všechny tyto minerály mohou zlepšit zdraví kostí a snížit riziko osteoporózy, která může udeřit s věkem.
9. Snižuje cholesterol Star fruit má vysoký obsah vlákniny. Není divu, že se věří, že hvězdné ovoce kontroluje a snižuje hladinu cholesterolu v těle. Kromě toho může vláknina obsažená v ovoci kontrolovat špatný cholesterol (LDL) a zvyšovat dobrý cholesterol (HDL). Tímto způsobem se snižuje riziko ischemické choroby srdeční, mrtvice a dokonce i infarktu.
10. Zlepšete zdraví vlasů
Ovoce hvězdicové, známé jako velmi bohatý zdroj antioxidantů, obsahující komplex vitamínů B a vitamín C, je také známé tím, že zlepšuje zdraví vlasů. Jako Indonésan máte výhodu, že jste „obklopeni“ různými zdravými druhy ovoce, které můžete snadno jíst. Třeba jako hvězdicové ovoce, které se sice konzumovalo, ale zatím nevíte, jaké jsou jeho výhody. [[Související článek]]
Poznámky od SehatQ
Navzdory mnoha výhodám by hvězdicové ovoce neměli jíst lidé s onemocněním ledvin. Nikdy nezařazujte do svého jídelníčku hvězdicové ovoce, pokud máte onemocnění ledvin. Je to proto, že nezdravé ledviny nejsou schopny odfiltrovat toxiny z hvězdného ovoce.
Hvězdicové ovoce, které obsahuje mnoho živin Tento relativně malý stromový plod je bohatým zdrojem vlákniny a vitamínu C. Obvykle jeden hvězdicový plod (91 gramů) obsahuje několik níže uvedených živin. 
Popis Jedna středně velká hvězda obsahuje asi 50 % RAH vitamínu C. To je dobrá zpráva pro váš imunitní systém. Studie s názvem "Radikální zachycovací aktivita v ovocných extraktech“ zjistili, že hvězdné ovoce může zlepšit celkový imunitní systém. 
