Oba jsou mléčné výrobky, někdy existují úvahy, které jsou zdravější, mezi nimi
mražený jogurt nebo zmrzlinu. Obecně kalorie
mražený jogurt nižší než zmrzlina s vysokým obsahem tuku. Nezapomínejte však, že mražený jogurt se obvykle upravuje s přidaným cukrem. Věc, která dělá
mražený jogurt Co je lepší, je obsah aktivních kultivačních bakterií v něm. Je to velmi dobré pro trávicí systém.
Seznamte se se složením mražený jogurt
Obvykle existují tvrzení, že
mražený jogurt je zdravější verze zmrzliny. Protože je obsah tuku nižší a v jogurtu jsou probiotika, která jsou dobrá na trávení. Ovšem samozřejmě různé značky
mražený jogurt, nutriční obsah se bude lišit. Červená nit od
mražený jogurt a zmrzlina se vyrábí ze zpracovaného mléka a cukru. Kromě toho oba dostávají určitou další příchuť. Rozdíl je však v tom, že jogurt obsahuje kultivované mléko. To určuje množství tuku v konečném produktu. Nezapomeňte také, že většina mražených jogurtových výrobků má přidaný cukr na úroveň podobnou zmrzlině. Vlastně možná víc. To se provádí za účelem kompenzace přirozené chuti jogurtu, která má tendenci být kyselá. Na druhou stranu zmrzlina obvykle používá jako základ smetanu. Někdy se přidávají i se žloutky.
Nutriční obsah jogurtu a zmrzliny
Při srovnání výživy mraženého jogurtu a zmrzliny bude hlavním rozdílem obsah tuku a cukru. Zde je přehled nutričního obsahu v šálku nebo 118 mililitrech
mražený jogurt:- Kalorie: 111
- Sacharidy: 19 gramů
- Tuk: 3 gramy
- Bílkoviny: 3 gramy
- Cholesterol: 7,5 % RDA
- Vápník: 7 % RDA
- Draslík: 3 % RDA
- Fosfor: 6% RDA
Zde jsou živiny v ½ šálku vanilkové zmrzliny:
- Kalorie: 140
- Sacharidy: 16 gramů
- Tuk: 7 gramů
- Bílkoviny: 3 gramy
- Cholesterol: 10 % RDA
- Vápník: 8 % RDA
- Draslík: 3 % RDA
- Fosfor: 6% RDA
Nutriční obsah obou je podobný, hlavní rozdíl je v kaloriích a tuku. Co se týče obsahu minerálních látek, je to velmi podobné. Vápník je důležitý především pro zdravé kosti, svaly a srdce. Kalorie
mražený jogurt také bývají nižší než zmrzlina, což je 111 ve srovnání se 140. Kromě toho obě také neobsahují vlákninu, která je důležitá pro zdraví trávicího systému. Je také důležité pamatovat na to, že jak zmrzlina, tak
mražený jogurt oba obsahují hodně kalorií a cukru. Pokud vás to jednou za čas baví, tak to samozřejmě nevadí. Strava s příliš vysokým obsahem cukru však může být zdraví škodlivá. Počínaje rizikem obezity, cukrovkou 2. typu, srdečními chorobami a nealkoholickým ztučněním jater.
jaké jsou výhody?
Pokračujeme v diskusi o nutričním obsahu výše, jak zmrzliny, tak i
mražený jogurt oba obsahují vápník a bílkoviny. Kromě toho, bakteriální kultury používané pro fermentaci mléka
mražený jogurt obsahuje i probiotika. Toto probiotikum je samozřejmě velmi dobré pro zdraví trávení. Podle studie z roku 2000 mohou probiotika v jogurtu také snížit celkový cholesterol a LDL cholesterol. Nejen to, výhody mohou také zabránit depresi a nadměrné úzkosti. Je však možné, že probiotická účinnost v
mražený jogurt ne tolik jako čerstvý jogurt. Je to proto, že ne všechny aktivní kultivované bakterie mohou proces zmrazování přežít. Měli byste si tedy přečíst štítek na obalu, abyste věděli, zda obsahuje aktivní kultury nebo ne. Ve srovnání se zmrzlinou lze dojít k závěru,
mražený jogurt vynikající díky nízkému obsahu laktózy a obsahuje probiotika. [[Související článek]]
Poznámky od SehatQ
Na základě výše uvedeného popisu
mražený jogurt zdravější, protože obsahuje probiotika. Mějte však na paměti, že může mít vyšší obsah cukru než zmrzlina, protože je tam přidané sladidlo, které kompenzuje kyselou chuť. Kromě toho jsou obě svačiny, které obsahují bílkoviny a vápník. Určitě lepší než jiné svačiny, které nejsou výživné. Je to dobré, konzumace této svačiny jen občas, ne každý den. Když to chcete jíst spolu
polevy, vybírejte zdravé a bohaté na živiny, jako je čerstvé ovoce. Chcete-li dále diskutovat o myšlence výživné zdravé svačiny,
zeptejte se přímo lékaře v aplikaci SehatQ Family Health. Stáhnout nyní na
App Store a Google Play
