Ovoce pro diabetes, co lze konzumovat?

Ovoce je jedním z oblíbených jídel mnoha lidí. Nejen výživa je splněna, chuť je také oblíbená, protože je sladká a svěží. Ale bohužel většina ovoce obsahuje cukr. Existuje tedy ovoce na cukrovku, které je bezpečné jíst? Otázka, zda je ovoce vhodné pro diabetiky, je vždy na debatu. Ve skutečnosti, pokud jste dobří v jeho třídění, ovoce je stále bezpečné pro konzumaci. Pravidlo hry je jedno: pomozte tělu kontrolovat hladinu cukru v těle. [[Související článek]]

Jak bezpečné je ovoce pro cukrovku?

American Diabetes Association uvádí, že jakýkoli druh ovoce je pro diabetiky skutečně bezpečný, pokud nedochází ke specifickým alergickým reakcím. V roce 2014 studie publikovaná v British Medical Journal ukázala, že konzumace ovoce není spojena se zhoršujícími se stavy u pacientů s diabetem typu 2. Diabetici by se tedy konzumaci ovoce nutně neměli vyhýbat. Místo toho ovoce obsahuje vitamíny, minerály, vlákninu a dokonce i sacharidy, které tělo potřebuje.

Vliv má i podávání ovoce

Pro diabetiky je třeba pamatovat na to, že způsob podávání ovoce také ovlivňuje hladinu cukru, který vstupuje do těla. Jíst čerstvé ovoce v jeho původní podobě je lepší než to, které bylo zpracováno do konzervy, sušeného ovoce nebo džemu. Ovoce, které se zpracovává ve formě smoothies nebo džusy s přidanými sladidly, jako je tekutý cukr a mléko, mají také vysoký obsah cukru a je třeba se jim vyhnout.

Jaké ovoce pro cukrovku je tedy správné?

Pro diabetiky je mnohem bezpečnější jíst ovoce podle jeho glykemického indexu. Hodnotící stupnice je od 1 do 100. Toto hodnocení udává, jak rychle určité druhy potravin zvyšují hladinu cukru v krvi člověka. Čím vyšší je glykemický index, tím rychleji se cukr v těle vstřebává. Za tímto účelem bude snazší zúžit ovoce pro diabetes, které je bezpečné pro konzumaci, v níže uvedeném seznamu vydaném ministerstvem zemědělství USA.

Za prvé, ovoce s nízkým glykemickým indexem pod 55, konkrétně:

• avokádo
• víno
• Jablko
• bobule
• třešeň
• grapefruit
• oranžový
• kiwi
• broskev
• hruška
• banán
• švestky
• jahoda
• mango

Za druhé, ovoce se středním glykemickým indexem (56-69):

• fíky
• meloun medovice
• ananas
• tlapa

Za třetí, ovoce s vysokým glykemickým indexem (nad 70):

• Termíny
• vodní meloun

I když je ovoce s vysokým glykemickým indexem vlastně stále bezpečné pro diabetiky, nepřehánějte to. Bylo by lepší, kdybyste konzumovali ovoce v klasifikaci s nízkým glykemickým indexem.

Jaká je spotřeba ovoce při cukrovce?

Poté, co jsme znali seznam ovoce, které je pro diabetiky bezpečné ke konzumaci, je další otázkou: jaká dávka se doporučuje. Lidem, kteří netrpí cukrovkou, se doporučuje jíst zeleninu a ovoce pětkrát denně. Totéž platí pro lidi s cukrovkou. proč tomu tak je? Obsah cukru v ovoci je přirozený, není to druh cukru, který je největším nepřítelem diabetiků jako čokoláda, sušenky nebo jiné barevné a sladké nápoje. Kontrola v konzumaci ovoce musí přijít od každého jedince, který trpí cukrovkou. Moudrý krok je zaznamenat, kolik a jak často jíte ovoce každý den. Tímto způsobem je kontrolován krevní cukr a živiny z ovoce tělo stále vítá. Zdrojová osoba:

dr. Andi Fadlan Irwan a dr. Muhammad Eko Julianto

Merial Health Clinic