Funkce a přínosy vitaminu B9 pro zdraví
Vitamin B9 neboli folát má pro výkonnost organismu řadu důležitých funkcí, proto je jeho konzumace potřeba dostatečná ze zdravých potravin. Některé z funkcí vitaminu B9, jmenovitě:- Nezbytný pro tvorbu červených krvinek a bílých krvinek v kostní dřeni
- Přeměňte sacharidy na energii
- Produkce DNA a RNA
1. Snižuje riziko vrozených abnormalit
Vitamin B9 je klíčovou živinou během těhotenství. Folát může snížit riziko potratu a defektů neurální trubice pro plod. Studie také ukázaly, že nízký příjem vitaminu B9 během těhotenství je spojen s abnormalitami u dítěte při narození.2. Udržujte zdraví srdce
Konzumace vitaminu B9 nebo doplňků kyseliny listové se uvádí jako přínosná pro snížení homocysteinu. Vysoký homocystein je spojen s rizikem srdečních onemocnění. Nejen to, doplňky kyseliny listové mají také potenciál snížit riziko mrtvice.3. Potenciál snížit riziko rakoviny
Výsledky studií zkoumajících přínos vitaminu B9 na rakovinu jsou smíšené. Několik studií ukázalo, že folát snižuje riziko různých druhů rakoviny, jako je rakovina plic, slinivky, žaludku, děložního čípku a jícnu. Nízká hladina folátu je také spojována s rakovinou prsu. Několik dalších studií však neodhalilo žádnou souvislost mezi folátem a rakovinou. Existují také studie na zvířatech, které říkají, že folát může vyvolat růst nádoru. Výzkum vztahu mezi folátem a rakovinou je ještě třeba prostudovat hlouběji.4. Snižuje riziko deprese
Nejen pro fyzické zdraví, hladiny folátu jsou také prospěšné pro psychické stavy. Vitamin B9 je spojován se snižováním rizika deprese a také pomáhá tělu reagovat na pacienty užívající antidepresiva.Zdravé potravinové zdroje vitamínu B9
Nejlepší způsob, jak uspokojit potřeby vitamínu B9, je jíst zdravé potraviny. Některé zdroje vitamínu B9, jmenovitě:- Chřest
- Hovězí játra
- Čočka
- Špenát
- Salát
- Avokádo
- Žloutek
- Banán
- Plíseň
- Brokolice
- oranžový
- Květák
- červené fazole
Pozor na to ohledně konzumace doplňků kyseliny listové
Konzumace a podávání vysokých dávek kyseliny listové má různá zdravotní rizika. Například intravenózní podání kyseliny listové může vyvolat záchvaty. Suplementy s nepravidelnými dávkami jsou také spojeny s rizikem rakoviny.Pro folát nebo přírodní vitamín B9 nebyly zjištěny žádné škodlivé účinky konzumace těchto živin. Tím nejzdravějším způsobem zůstává uspokojení potřeby tohoto vitamínu z potravy.