Cizrna se také nazývá cizrna, která je bohatá na živiny. Cizrna je jedním z oblíbených suvenýrů poutníků po návratu ze svaté země. Není to špatné, protože chutná lahodně, jedinečně a návykově. Ale nejen chutné, přínosy cizrny pro zdraví jsou také rozmanité. Je to proto, že cizrna má vysoký obsah základních živin, které tělo potřebuje.
Obsah živin v cizrně
Navzdory své malé velikosti odborníci tvrdí, že živiny v cizrně jsou velké. Cizrna je také kalorická a bohatá na bílkoviny a vlákninu. Jeden šálek konzervované cizrny obsahuje následující živiny:
- Kalorie: 210
- Sacharidy: 35 gramů
- Tuk: 3,8 gramů
- Bílkoviny: 10,7 g
- Sodík: 322 miligramů
- Vláknina: 9,6g
- Cukr: 6 gramů
- Vitamín C: 2 miligramy
Vláknina v cizrně je kromě zdroje rostlinných bílkovin také bezlepková, s vysokým obsahem železa, vitamínu B6 a hořčíku.
Čtěte také: 6 druhů zdravých ořechů, které musíte konzumovatZdravotní přínosy cizrny
Díky velkému množství živin v cizrně je to dobré jídlo. Zde jsou výhody cizrny pro vaše zdraví:
1. Udrží vás déle sytých
držíte dietu? Jezte cizrnu jako doplněk k pokrmům z hnědé rýže nebo hlávkového salátu. Můžete jej také použít jako svačinu pro kontrolu hmotnosti. Velmi dobrá je i cizrna na žaludeční překyselení. Cizrna obsahuje dostatek vlákniny pro tělo. Protein a vláknina obsažená v cizrně vám pomohou cítit se déle sytí. Díky tomu může být porce jídla, kterou za den zkonzumujete, menší. Studie zjistila, že lidé, kteří jedli 104 gramů cizrny denně po dobu 12 dnů, byli déle sytější, takže jedli méně často.
nezdravé jídlo než ti, kteří nejedli cizrnu.
2. Řídit hladinu cukru v krvi
Vláknina je velmi užitečná pro stabilizaci krevního cukru. Proto se má za to, že obsah vlákniny v cizrně vám pomáhá zvládat cukrovku. V určitých studiích bylo zjištěno, že dieta s vysokým obsahem vlákniny může pomoci snížit hladinu cukru v krvi a zároveň snížit riziko vzniku cukrovky typu 2. Doporučená denní potřeba vlákniny pro ženy je 25 gramů denně a 38 gramů pro muže. Abyste dosáhli tohoto ideálního čísla, můžete využít výhod cizrny tím, že ji zařadíte do svého jídelníčku.
3. Hladké trávení
Pro ty z vás, kteří mají často potíže s vyprazdňováním (BAB), můžete zvýšit spotřebu cizrny častěji. Výhody cizrny jsou na tento problém poměrně velké. Vláknina v cizrně hraje roli při zlepšování trávení. Díky tomu bude vaše stolice měkčí, takže pohyby střev budou plynulejší.
4. Snižte riziko syndrom dráždivého tračníku a rakoviny tlustého střeva
Typ vlákniny přítomné v cizrně je rozpustná vláknina, která může zvýšit počet dobrých bakterií ve střevě. Toto zvýšení počtu dobrých bakterií má také potenciál snížit riziko infekce
syndrom dráždivého tračníku (IBS) a rakovina tlustého střeva.
5. Prevence nebo snížení vysokého krevního tlaku
Zvýšení příjmu draslíku může být jedním ze způsobů prevence hypertenze. Doporučené denní množství draslíku pro dospělé je asi 4 700 miligramů. Ke splnění těchto čísel lze zahrnout výhody cizrny. Protože v jednom
pohár cizrna obsahuje 474 mg draslíku. Dbejte ale na to, abyste nepřekračovali denní limit příjmu draslíku. I pro lidi ve věku 51 let a více a s rizikovými faktory kardiovaskulárních onemocnění je doporučený příjem draslíku pouze kolem 1500 mg denně.
6. Udržujte duševní zdraví
Dalším přínosem cizrny je udržení duševního zdraví. Tato dobrota přichází díky obsahu cholinu v ní. Cholin je sloučenina v cizrně, která hraje roli při vyrovnávání vaší nálady. Dospělí potřebují uspokojit potřeby této sloučeniny až 400-550 mg denně, v závislosti na pohlaví a tělesném stavu. Například potřeby těhotných nebo kojících žen jsou jiné než potřeby stavebních dělníků.
7. Snižuje riziko rakoviny
Když budete jíst cizrnu, vaše tělo bude produkovat mastné kyseliny
butyrát. Tyto tuky mají potenciál snížit zánět v buňkách tlustého střeva, a tím snížit riziko vzniku rakoviny tlustého střeva. Tato výhoda byla prokázána ve studii. A nejen to, cizrna obsahuje také saponiny. Tyto složky jsou považovány za užitečné při prevenci rozvoje určitých typů rakoviny. Předpokládá se, že různé vitamíny a minerály, které jsou v cizrně bohaté, hrají roli v prevenci několika typů rakoviny. Zejména se předpokládá, že vitamíny skupiny B jsou schopny snížit riziko rakoviny prsu a rakoviny plic.
8. Udržujte zdraví srdce
Cizrna je známá tím, že je bohatá na draslík, vitamín C a vitamín B6. Výzkum ukazuje, že obsah draslíku je užitečný pro snížení množství špatného cholesterolu v krvi, což může snížit riziko srdečních onemocnění. Ti, kteří konzumují 4 069 miligramů draslíku denně, mají o 49 procent nižší riziko úmrtí na ischemickou chorobu srdeční.
Nežádoucí účinky při konzumaci cizrny
Přestože má mnoho výhod, při konzumaci cizrny je třeba být stále opatrný, protože může způsobit řadu vedlejších účinků. Aby byly výhody cizrny optimální, nejezte ji syrovou. Důvodem je, že tyto ořechy obsahují určité sloučeniny, které jsou obtížně stravitelné a mohou způsobit otravu. Pro ty z vás, kteří často trpí plynatostí, musíte být také opatrnější v konzumaci cizrny, i když je vařená. Tyto ořechy obsahují složité cukry, které mohou způsobit žaludeční potíže, jako je pálení žáhy a plynatost. Abyste předešli poruchám trávicího traktu, můžete jíst cizrnu po troškách. Můžete jej přidávat postupně, aby se tělo snáze adaptovalo.
Čtěte také: Rozpoznejte příznaky alergie na arašídy, aby nebylo příliš pozdě Zpráva od SehatQ
Cizrnu můžete začít zařazovat do svého denního jídelníčku. Tyto potraviny mají vysoký obsah vitamínů, minerálů, vlákniny a bílkovin. Nutriční obsah poskytne nesčetné množství výhod cizrny pro vaše tělo. Počínaje hubnutím, snižováním rizika rakoviny až po kontrolu hladiny cukru v krvi. Před změnou jídelníčku je ale dobré se vždy nejprve poradit, zvláště u těch z vás, kteří mají určité zažívací potíže. Nedovolte, aby se dobré úmysly vyživovat vaše tělo obrátily k újmě. Pokud se chcete poradit přímo s lékařem, můžete
chatovat lékaře v aplikaci pro rodinné zdraví SehatQ.Stáhněte si aplikaci nyní na Google Play a Apple Store.
