Nejoblíbenější a nejrozšířenější živočišnou bílkovinou je kuřecí maso. Zpracování je snadné, lze jej použít na všechny druhy pokrmů. Každá část kuřecího těla má jiné kalorie. Například kalorie kuřecích stehen se liší od kalorií prsou. Který z nich si vybrat, závisí na „poslání“ každého člověka. Pokud jste na dietě, abyste dosáhli své ideální hmotnosti, pak mohou být variantou kuřecí kousky s nižším obsahem kalorií. Totéž je třeba zvážit také u sportovců nebo atletů
kulturistů kteří chtějí zvýšit svalovou hmotu, ale nechtějí zvýšit tělesný tuk.
Kuřecí řez kalorií
Zde jsou některé kuřecí kalorie v závislosti na tom, která část se konzumuje:
Prsa jsou oblíbená u mnoha lidí, protože mají hodně masa a jsou větší velikosti. V vařených kuřecích prsou bez kůže (172 gramů) je 54 gramů bílkovin. Kuřecí prsa navíc obsahují 284 kalorií nebo 165 kalorií na 100 gramů porce. Až 80 % kalorií ve formě bílkovin, zatímco 20 % kalorií ve formě tuku. Pro lidi, kteří budují svalovou hmotu nebo drží dietu, jsou obvykle možností kuřecí prsa, ale nezapomeňte oddělit kůži. Obsah bílkovin je vysoký, zatímco kalorie z tuku jsou poměrně nízké. Nemusíte se tedy obávat konzumace příliš velkého množství kalorií.
Kromě prsou jsou kalorie kuřecích stehen také hodně zvědavé, protože obsahují kuřecí kousky, které jsou také oblíbené. V jednom uvařeném stehně bez kůže (52 gramů) je 13,5 gramu bílkovin. Kalorie na kuřecích stehnech také obsahují 109 kalorií na stehno nebo 209 kalorií na 100 gramovou porci. Až 53 % kalorií pochází z bílkovin, zatímco 47 % z tuků. Mnoho lidí rádo jí místo prsou stehna, protože jsou považovány za chutnější.
Kromě horní části stehna existuje ještě menší část, a to spodní stehno a běžně se nazývá
paličky. Jedno kuřecí stehno s kůží nebo kostí (44 gramů) má 12,4 gramů bílkovin. Kromě toho jsou kalorie kuřecích stehen bez kůže v každém 76 kalorií
palička nebo 172 kalorií na 100 gramů. Až 70 % kalorií ve formě bílkovin a zbývajících 30 % ve formě tuku. Co takhle spodní stehna s kůží? Samozřejmě více kalorií, konkrétně 112 kalorií. Celých 53 % kalorií ve formě bílkovin a zbylých 47 % ve formě tuku.
Mnoho lidí rádo jí kuřecí křidélka popř
kuřecí křídla jako svačina. Jedno kuřecí křídlo bez kůže nebo kosti (21 gramů) obsahuje 6,4 gramů bílkovin. Zatímco kalorie jednoho kuřecího křídla bez kůže je 42 kalorií. Celých 64 % kalorií ve formě bílkovin a 36 % ve formě tuků. Ale obecně lidé jedí kuřecí křídla s kůží. Kalorická kuřecí křidélka s kůží až 99 kalorií. Celkem 39 % kalorií ve formě bílkovin a 61 % z tuku.
kalorií na hrudi a stehnech
kalorie na stehnech a křídlech
Jaký kus kuřete si vybrat?
Výběr kousků kuřete ke konzumaci závisí na potřebách každého člověka. Pokud jsou kalorie v kuřecím stehně příliš v poměru mezi bílkovinami a tuky, přejděte na prsa. Kuřecí prsa si obvykle vybírají lidé, kteří drží dietu, aby zhubli. Toto je část kuřecího řezu, která obsahuje nejméně kalorií, ale má vysoký obsah bílkovin. Ale pro ostatní, kteří jsou na keto dietě nebo nízkosacharidové dietě
, pak mohou být kalorie z kuřecích stehen prospěšné, protože tuk v nich je poměrně vysoký. Na druhou stranu lidé, kteří se snaží přibrat na váze nebo budovat svalovou hmotu, potřebují každý den zkonzumovat více kalorií, než spálí. To znamená, že byste si měli vybrat tučnější části kuřecích kousků, protože jsou také kaloričtější. Způsob, jakým vaříte kuře, může mít vliv na počet kalorií. Například kuře, které se griluje, smaží a připravuje na kari s kokosovým mlékem. [[Související článek]]
Poznámky od SehatQ
Zvažte také výběr
probiotické kuře nebo kuře z volného chovu jako zdravější výběr kuřete, které je bez antibiotik nebo hormonů. Obměňte svůj jídelníček o zeleninu, ovoce, sacharidy a další bílkoviny.
kalorií na hrudi a stehnech 
kalorie na stehnech a křídlech 
