Mnoho enzymů hraje důležitou roli v lidském metabolismu, jedním z nich je enzym kataláza. Kataláza je enzym, který způsobuje štěpení peroxidu vodíku na vodu a kyslík. Tento enzym je přítomen ve všech živých věcech, které potřebují kyslík k dýchání, protože chrání tělo před poškozením způsobeným oxidačním stresem. Zejména u lidí je tento enzym většinou produkován játry.
Jaké jsou výhody enzymu katalázy?
V každodenním životě se enzym kataláza spolu s dalšími enzymy používá ke konzervaci potravin a nápojů. Zatímco v jiném komerčním světě se tento enzym používá k rozkladu obsahu peroxidu vodíku v odpadních vodách. Kromě toho má enzym kataláza také důležitou funkci prevence různých onemocnění v lidském těle. Když vaše játra neprodukují dostatek tohoto enzymu, může se u vás vyvinout deficit katalázy. [[Související článek]]
Nemoci spojené s enzymem katalázou
Nedostatek tohoto enzymu katalázy vám způsobí oxidační stres, který nakonec vede ke vzniku různých onemocnění souvisejících s věkovým faktorem. Podle vědců existují tři hlavní skupiny onemocnění způsobených nedostatkem enzymu katalázy, a to:
- Nemoci související s nervovým systémem, jako je Alzheimerova choroba, Parkinsonova choroba, bipolární porucha a schizofrenie.
- Nemoci související s metabolismem, konkrétně diabetes mellitus (diabetes 1. a 2. typu), hypertenze, inzulinová rezistence, osteoporóza a porucha glukózové tolerance.
- Další onemocnění, jako je akatalasemie, vitiligo, anémie, rakovina, astma a Wilsonova choroba.
Zde jsou některá další vysvětlení týkající se výše uvedených onemocnění.
1. Akatalasémie
Pokud se nedostatek enzymu katalázy vyskytuje v důsledku dědičnosti, pak se říká, že máte akatalasemii. Lidé s akatalasemií nezpůsobují žádné příznaky a jsou obvykle diagnostikováni pouze tehdy, když ostatní členové rodiny zažili totéž. Někteří lidé s akatalasemií však trpí vředy v ústech, které později progredují k odumírání okolní měkké tkáně. Lidé s akatalasemií, kteří mají tyto příznaky, mají údajně Takaharovu chorobu, vzácné genetické onemocnění.
2. Alzheimer
Alzheimerova choroba je degenerativní onemocnění, které obecně trápí mnoho dospělých. Vědci se shodují, že Alzheimerova choroba nastává, když amyloid beta peptid váže enzym katalázu na proteiny, čímž se snižuje nebo vypíná funkce samotného tohoto enzymu. Když enzym kataláza nefunguje, tělo zažije oxidační stres. V nervovém systému může tento oxidační stres způsobit problémy, z nichž jedním je vznik Alzheimerovy choroby, která pak může vést k demenci nebo ztrátě paměti, a další neurologické problémy, které pak narušují každodenní aktivity.
3. Diabetes mellitus
Diabetes mellitus je stav, kdy tělo již není schopno normálně zpracovat přijatou potravu na energii. Diabetes mellitus může být ve formě diabetu 1. nebo 2. typu, ale 90 procent diabetiků je diabetem typu 2. K tomuto diabetu dochází, protože tělo zažívá oxidační stres, jedním z nich je nedostatečná aktivita enzymu katalázy. Tento enzym není schopen optimálně rozložit peroxid vodíku, takže peroxid vodíku působí jako volný radikál, který poškozuje funkci inzulínu v těle.
4. Vitiligo
Vitiligo je chronické kožní onemocnění charakterizované změnou barvy kůže v důsledku poškození melanocytů. Několik studií ukázalo, že pacienti s vitiligem mají nízké hladiny enzymu katalázy nebo méně aktivní enzymovou aktivitu. Tato anomálie enzymu katalázy bude mít za následek nahromadění peroxidu vodíku v těle. Peroxid vodíku je to, co způsobuje poškození keratinocytů a melanocytů, které způsobují, že barva kůže je v některých částech pruhovaná.
5. Rostoucí šediny
Jak již bylo zmíněno výše, enzym kataláza má důležitou roli při rozkladu peroxidu vodíku, který vstupuje do těla do vody a kyslíku. Když tělu chybí enzym kataláza, bude se hromadit peroxid vodíku, což bude mít dopad na mnoho věcí, z nichž jednou je vzhled šedivých vlasů v mladém věku. Výzkum odhalil, že peroxid vodíku je jedním z nejhojnějších prvků ve vlasech. Když se peroxid vodíku nerozloží, změní barvu vlasů, které by měly být černé na šedou, aby v raném věku vypadaly jako šedé. Pokud máte výše uvedené stížnosti, nikdy neuškodí navštívit lékaře, aby se ujistil o hladinách enzymu katalázy. Některé stavy lze zlepšit určitými způsoby léčby, ale některé lze omezit pouze zdravým životním stylem.
