Není to jen jednou nebo dvakrát, že lidé zažijí fenomén, který ukazuje vztah mezi mozkem a trávením. Tento komunikační systém se nazývá
osa střevního mozku. Na základě studií může mít mozek skutečně vliv na zdraví trávení. Naopak. To znamená, že dva výše uvedené orgány jsou fyzicky i biochemicky propojeny několika různými způsoby.
Seznamte se s konceptem střevní mozková osa
Návrh
střevní mozková osa je označení pro komunikační síť, která spojuje trávicí trakt a mozek. Několik způsobů, jak spojit dva výše uvedené orgány, je:
1. Bloudivý nerv a nervový systém
V mozku a centrálním nervovém systému jsou neurony, které říkají, jak tělo funguje. V lidském mozku je nejméně 100 miliard neuronů. Zajímavé je, že trávení má také 500 milionů neuronů. Jsou spojeny s neurony v mozku prostřednictvím nervového systému. Ten, který je spojuje, je bloudivý nerv. Jen se podívejte, jak se někomu může při napětí udělat špatně od žaludku nebo pálit žáha. V laboratorních testech na myších v roce 2011 podávání probiotik myším snížilo stresové hormony v krvi. Když však byl přerušen bloudivý nerv, podávání probiotik nemělo žádný účinek. To znamená, že to poskytuje vysvětlení, že bloudivý nerv je důležitým spojením mezi trávicími orgány a mozkem. Především ve zvládání stresu.
2. Neurotransmitery
Kromě toho jsou mozek a trávení také propojeny prostřednictvím chemických neurotransmiterů. Všechny jsou produkovány v mozku a jeho funkcí je ovládat lidské pocity a emoce. Příkladem je neurotransmiter serotonin, který dává pocit štěstí a řídí biologické hodiny těla. Zajímavé je, že mnoho neurotransmiterů je produkováno také trávicími buňkami. Tato role je v bilionech mikrobů, které žijí v trávicím systému. Například produkce neurotransmiterů jako např
kyselina gama-aminomáselná (GABA), který kontroluje úzkost a strach.
3. Mikrobiální výkonnost trávicího systému
Triliony mikrobů, které existují v trávicím systému, také vytvářejí další chemikálie související s výkonem mozku. Například produkce mastných kyselin s krátkým řetězcem, jako je butyrát, propionát a acetát. Tuto produkci provádějí mikroby trávením vlákniny. Kromě toho tyto mastné kyseliny s krátkým řetězcem ovlivňují funkci mozku několika způsoby. Příkladem je snížení chuti k jídlu. Existuje také britská studie, která zjistila, že užívání propionátu může potlačit chuť k jídlu a aktivitu v mozku spojenou s obezitou
odměny po jídle. Ve skutečnosti také stres a sociální nepokoje snižují produkci žlučových kyselin bakteriemi v trávicím systému.
4. Trávicí mikroby ovlivňují zánět
Střevní mozková osa Je také spojena s imunitním systémem. Protože mikroby v trávicím systému řídí, co jde do těla a co se vylučuje. Jedním z nich je lipopolysacharid, který může způsobit zánět, pokud se ho tvoří příliš mnoho. K tomuto zánětu může dojít, když dojde k úniku v trávicím systému. V důsledku toho se bakterie a lipopolysacharidy mohou dostat do krve. Když jsou hladiny příliš vysoké, může způsobit poruchy mozku, jako je deprese, demence a schizofrenie.
Dobré jídlo pro střevní mozková osa
Vzhledem k důležitosti propojení trávení a mozku musíte vědět, které potraviny jsou pro vás prospěšné
osa střevního mozku. Některé z nejdůležitějších jsou:
Tuk nacházející se v rybách je přítomen i v lidském mozku. Konzumace omega-3 potravin může zvýšit počet dobrých bakterií v trávicím traktu a zároveň snížit riziko mozkových poruch.
Typy potravin, které prošly procesem fermentace, jako je jogurt,
kysané zelí, a sýr může přidat dobré bakterie kyselinu mléčnou. Ovlivňují také mozkovou činnost.
Potraviny s vysokým obsahem vlákniny
Konzumace potravin s vysokým obsahem vlákniny jako např
celá zrna, Ořechy, ovoce a zelenina obsahují prebiotickou vlákninu, která je dobrá pro dobré bakterie v trávicím systému. Pokud jde o mozek, prebiotika mohou snížit produkci stresových hormonů.
Potraviny s vysokým obsahem polyfenolů
Příklady jsou kakao, zelený čaj, olivový olej a káva. Všechny obsahují polyfenoly, které zvyšují počet dobrých bakterií v trávicím systému a zlepšují kognitivní schopnosti.
Potraviny bohaté na tryptofan
Typ aminokyseliny, která se přeměňuje na serotonin. Bohatý druh jídla
tryptofan jako je krůta, vejce a sýr. [[Související článek]]
Poznámky od SehatQ
Je vhodné učinit závěr
střevní mozková osa označuje fyzikální a chemické spojení mezi mozkem a trávením. Tyto dva orgány se zřejmě navzájem ovlivňují. Mezi nimi jsou propojeny miliony nervů a neuronů. To znamená, že změna typu bakterií v trávicím traktu tak, aby převládaly dobré bakterie, velmi pravděpodobně učiní zdravý i mozek. Chcete-li jej zvýšit, lze to provést konzumací potravin bohatých na vlákninu, probiotika až po ty, které mají vysoký obsah polyfenolů. Pokud chcete diskutovat více o dobré stravě pro
střevní osa, zeptejte se přímo lékaře v aplikaci SehatQ Family Health. Stáhnout nyní na
App Store a Google Play.
