Pulut kukuřice neboli lepkavá kukuřice je oblíbené jídlo mezi kulturisty. Kukuřice je široce doporučována pro udržení energetického příjmu, zvýšení vytrvalosti a urychlení doby zotavení lépe než jiné druhy sacharidů. Kromě sportovců má tato kukuřice samozřejmě také mnoho benefitů pro zdraví organismu. Cokoliv? Podívejte se na následující recenzi.
Výhody lepkavé kukuřice pro zdraví
Kukuřice Pulut je zdrojem sacharidů. 100 gramů lepkavé kukuřice obsahuje 142 kalorií s 29 gramy sacharidů, 1 gramem tuku a 3 gramy bílkovin. S těmito přísadami existuje několik hlavních důvodů, proč kukuřičný pulut běžně používají sportovci k podpoře jejich výkonu. [[související články]] Některé z výhod lepkavé kukuřice zahrnují:
1. Stabilní zdroj energie
Jednou z výhod lepkavé kukuřice je zdroj energie. Pulut kukuřice obsahuje amylopektin. Amylopektin se tráví pomaleji než jiné typy sacharidů. Díky tomu budete déle sytí. Amylopektin se skládá z monosacharidů s dlouhým řetězcem držených pohromadě glykosidickými vazbami. Tato složitá struktura způsobuje, že amylopektin se v těle rozkládá a tvoří glukózu déle. Glukóza se tedy také bude přeměňovat na energii pomalu po delší dobu. To je důvod, proč bude vaše tělo nadále zásobováno energií. Je to stabilnější, než když jíte jednoduché sacharidy a cukry.“
2. Udržujte hladinu cukru v krvi
Pulut kukuřice dokáže udržovat hladinu cukru v krvi Pulut kukuřice je také schopna udržovat stabilní hladinu cukru v krvi. Je to kvůli obsahu amylopektinu v něm. Jak bylo vysvětleno dříve, amylopektin má tendenci se v těle trávit pomalu. To způsobí, že cukr se do těla uvolňuje také pomalu. Uvolňování glukózy z trávení sacharidů, ke kterému dochází pomalu, nezvýší hladinu cukru v krvi. Navíc má tato kukuřice poměrně nízký glykemický index. Proto může být toto jídlo alternativou k rýži při cukrovce.
3. Nenechte se snadno unavit
Kromě poskytování dlouhotrvající energie pomáhají pomaleji stravitelné sacharidy také ke zvýšení vytrvalosti sportovců. Cvičení se stávají efektivnějšími. Potraviny s nízkým glykemickým indexem navíc učiní sportovce také odolnějšími proti únavě. Byly provedeny studie na vytrvalostních sportovcích, včetně maratonských běžců, cyklistů a triatlonových sportovců, aby se zjistil účinek bílé rýže na vytrvalost. Některé důkazy naznačují, že doplňky s kukuřičnými lupínky jsou účinnější než sacharidy obsažené v energetických nápojích, které sportovci často konzumují. Proto se všeobecně věří, že tato kukuřice udržuje výkonnost sportovců po dlouhou dobu. U kukuřice ve formě doplňku však možná budete muset nejprve konzultovat. Některé doplňky, dokonce i ty, které jsou vyrobeny z přírodních složek, mohou způsobit vedlejší účinky. Zvláště pokud užíváte určité léky od lékaře.
4. Zvyšte dobu zotavení po cvičení
Pulut kukuřice může pomoci urychlit regeneraci Po intenzivním cvičení potřebuje tělo sacharidy a bílkoviny k nápravě unavených nebo zraněných svalů. Když se vaše tělo plně nezotaví, vystavujete se riziku mnoha problémů, jako je únava, dehydratace a potíže se soustředěním a soustředěním. Konzumace kukuřičných zrn po namáhavém cvičení pomůže toto riziko snížit. Pulut kukuřice se kombinuje s bílkovinami pro zvýšení tvorby bílkovin. Tato kukuřice může pomoci asimilovat aminokyseliny z proteinových nápojů, čímž pomáhá tělu rychle se zotavit a připravit tělo na další trénink. Lepkavá kukuřice nejen pomáhá rychleji se zotavit po cvičení, ale také pomáhá dodat spoustu energie během cvičení.
5. Obnovte hladinu energie v těle
Konzumace lepkavé kukuřice může pomoci rychleji obnovit hladinu glykogenu. Glykogen je zásobárna glukózy, která je zdrojem energie. Kukuřice Pulut dokáže obnovit glykogen asi o 70 % rychleji než jiné typy sacharidů. [[Související článek]]
Jaký je rozdíl mezi lepkavou a obyčejnou kukuřicí?
Kromě výživy spočívá rozdíl mezi kukuřičným pulutem a běžnou kukuřicí v textuře Kukuřičný pulut je odrůda kukuřice se zrny, která na řezu vypadají jako vosk. Vzhledem k tomu, že se jedná o druh kukuřice, tak vlastně oba obsahují sacharidy. Rozdíl mezi lepkavou a obyčejnou kukuřicí je v obsahu škrobu (sacharidů). Kukuřičný škrob Pulut obsahuje více než 99 % amylopektinu, zatímco kukuřice obvykle obsahuje 72–76 % amylopektinu a 24–28 % amylózy. Amylopektin je rozvětvená forma škrobu s vysokou molekulovou hmotností. Mezitím, zatímco amylóza je menší forma lineárního nebo nerozvětveného škrobu. Kukuřice Pulut se pěstuje za účelem výroby speciálního škrobu pro zahušťování potravin, zejména těch, které jsou při zpracování a přípravě vystaveny vysokým teplotním změnám. Pokud hledáte náhradu sacharidů, ať už ze zdravotních důvodů nebo pro rozmanitost potravin, může být výběr kukuřičných slupek. stojí za zvážení. Z určitých dietních důvodů nikdy neuškodí poradit se s lékařem, abyste získali správnou radu. Zvláště pokud ho máte v úmyslu užívat ve formě doplňků. můžete také
zeptejte se přímo lékaře v aplikaci SehatQ Family Health. Stáhnout nyní na
App Store a Google Play .
Pulut kukuřice dokáže udržovat hladinu cukru v krvi Pulut kukuřice je také schopna udržovat stabilní hladinu cukru v krvi. Je to kvůli obsahu amylopektinu v něm. Jak bylo vysvětleno dříve, amylopektin má tendenci se v těle trávit pomalu. To způsobí, že cukr se do těla uvolňuje také pomalu. Uvolňování glukózy z trávení sacharidů, ke kterému dochází pomalu, nezvýší hladinu cukru v krvi. Navíc má tato kukuřice poměrně nízký glykemický index. Proto může být toto jídlo alternativou k rýži při cukrovce. 
Pulut kukuřice může pomoci urychlit regeneraci Po intenzivním cvičení potřebuje tělo sacharidy a bílkoviny k nápravě unavených nebo zraněných svalů. Když se vaše tělo plně nezotaví, vystavujete se riziku mnoha problémů, jako je únava, dehydratace a potíže se soustředěním a soustředěním. Konzumace kukuřičných zrn po namáhavém cvičení pomůže toto riziko snížit. Pulut kukuřice se kombinuje s bílkovinami pro zvýšení tvorby bílkovin. Tato kukuřice může pomoci asimilovat aminokyseliny z proteinových nápojů, čímž pomáhá tělu rychle se zotavit a připravit tělo na další trénink. Lepkavá kukuřice nejen pomáhá rychleji se zotavit po cvičení, ale také pomáhá dodat spoustu energie během cvičení. 
Kromě výživy spočívá rozdíl mezi kukuřičným pulutem a běžnou kukuřicí v textuře Kukuřičný pulut je odrůda kukuřice se zrny, která na řezu vypadají jako vosk. Vzhledem k tomu, že se jedná o druh kukuřice, tak vlastně oba obsahují sacharidy. Rozdíl mezi lepkavou a obyčejnou kukuřicí je v obsahu škrobu (sacharidů). Kukuřičný škrob Pulut obsahuje více než 99 % amylopektinu, zatímco kukuřice obvykle obsahuje 72–76 % amylopektinu a 24–28 % amylózy. Amylopektin je rozvětvená forma škrobu s vysokou molekulovou hmotností. Mezitím, zatímco amylóza je menší forma lineárního nebo nerozvětveného škrobu. Kukuřice Pulut se pěstuje za účelem výroby speciálního škrobu pro zahušťování potravin, zejména těch, které jsou při zpracování a přípravě vystaveny vysokým teplotním změnám. Pokud hledáte náhradu sacharidů, ať už ze zdravotních důvodů nebo pro rozmanitost potravin, může být výběr kukuřičných slupek. stojí za zvážení. Z určitých dietních důvodů nikdy neuškodí poradit se s lékařem, abyste získali správnou radu. Zvláště pokud ho máte v úmyslu užívat ve formě doplňků. můžete také zeptejte se přímo lékaře v aplikaci SehatQ Family Health. Stáhnout nyní na App Store a Google Play .
