Po celém měsíci půstu se zítra (13.5.) všichni muslimové připravují na oslavu Eid. Nejen, že si navzájem odpouštíte, ale i jídlo je během Eid povinnou agendou. Libaranským pokrmům však téměř vždy dominuje kokosové mléko. To může být špatné pro zdraví, pokud je konzumováno v nadměrném množství. Je v pořádku podávat v den vítězství libaranské menu s kokosovým mlékem. Abyste se však nenudili a dbali na své zdraví, je dobré podávat i zdravé Eid menu, které je neméně chutné. Toto je inspirace pro zdravé menu pro Eid.
Možnosti zdravého Eid menu, které můžete vyzkoušet
Samozřejmě je škoda vynechat rendang, kuřecí opor, dýňovou zeleninu a smažené chilli z hovězích jater na Eid. I když ho můžete jíst i v jiný den, euforie, která vzniká, když ho sníte s rodinou v den Eid, musí být jiná. I tak byste se měli omezit na příliš mnoho kokosového mléka. Kromě přibírání na váze po Eid může jít nahoru i hladina cholesterolu. Abyste se nenudili a zůstali zdraví, existují různé způsoby a inspirace na zdravé eid menu, včetně:
1. Libové maso
Libové maso pro zpracované menu rendang během Eid Maso nelze oddělit od libaranského menu. Chcete-li zůstat zdraví, můžete to obejít výběrem libového masa pro pokrmy Eid. Tučné maso obvykle obsahuje nasycené tuky. Konzumace příliš velkého množství nasycených tuků může zvýšit hladinu cholesterolu. Pokud k tomu dojde, hrozí vám kardiovaskulární onemocnění (srdce a cévy). Vybírejte proto kusy masa, které mají méně tuku, pokud možno bez tuku.
2. Polévka
Po výběru libového masa můžete zvážit přípravu polévky k jídlu Eid. Tímto způsobem můžete snížit příjem kokosového mléka. Potraviny z kokosového mléka obvykle obsahují více tuku. Nebezpečí kokosového mléka může také zvýšit riziko zvýšení cholesterolu v těle. Kromě omezení kokosového mléka má polévka také další zdravotní výhody, jako například:
- Zvyšte příjem vlákniny
- Zabraňte dehydrataci
- Zvyšte příjem bílkovin
Chcete-li získat výhody, můžete přidat různé druhy zeleniny, jako je mrkev, fazole, brambory a cibule. [[Související článek]]
3. Týmová ryba
I když je totožné s kuřecím masem a masem, není nic špatného, když si o prázdninách naservírujete rybí menu. Ryby mají mnoho zdravotních výhod, včetně toho, že jsou zdrojem s vysokým obsahem bílkovin, bohatým na omega-3 mastné kyseliny a nízkým obsahem nasycených tuků. Díky tomu jsou ryby velmi vhodné pro sváteční pokrmy. Nejen smažené, ale výběr dušených ryb také přidá na zdravotní hodnotě, kterou získáte konzumací ryb. Protože nezvýšíte příjem oleje (tuku), který vstupuje.
4. Satay
Pokud hledáte zdravé menu na Eid, můžete kromě polévky a dušené jídlo zkusit zpracovat také grilováním, jako je satay. To může být alternativou k jídlu Eid, které je obvykle bohaté na kokosové mléko a tuk. Ujistěte se však, že maso nebo kuře grilujete správným způsobem. Jak uvádí Harvard Medical School, maso, které se spaluje při vysokých teplotách, může vytvářet sloučeniny, které jsou karcinogenní, neboli spouštěče rakoviny. Maso pečeme raději delší dobu při nižší teplotě.
5. Zeleninový salát
Zelenina zvyšuje příjem vlákniny na jídelníčku Eid.Přítomnost zeleniny je o prázdninách patrná asi nejvzácněji. Ve skutečnosti stále potřebujete zeleninu, abyste předešli zažívacím problémům během Eid, což je často stížnost. Jako variantu můžete podávat zeleninový salát. Zeleninový salát může být kromě předkrmu také tou správnou volbou po konzumaci kokosového mléka, protože chuť bývá lehčí. Do eidského salátu můžete zařadit hlávkový salát, špenát, rajčata, brokolici, papriku. Ujistěte se, že to přelijete omáčkou
obvazy také zdravé, jako olivový olej.
6. Pšeničný chléb
Kromě rendagu a kuřecího oporu zdobí během Eidu jídelní stůl také pečivo. Pečivo má obecně vysoký obsah kalorií a cukru. Jeho příliš mnoho může zvýšit riziko obezity. Pokud chcete najít alternativu, může být volbou celozrnný chléb. Celozrnný chléb má obecně nízký obsah sacharidů a tuku. Vysoký obsah vlákniny v celozrnném chlebu může také prospět vašemu trávicímu zdraví. [[Související článek]]
7. Termíny
Máte ještě zásoby datlí po půstu? Není třeba se obtěžovat zpracováním do cookies Eid. Důvodem je, že již samotné datle obsahují prospěšné živiny. Datle mají vysoký obsah vlákniny a antioxidantů. Datle mají také nízký glykemický index. To znamená, že toto ovoce je schopno uvolňovat hladinu cukru do krve pomalu, takže hladina glukózy v krvi náhle nestoupne.
8. Ovoce
Kromě toho, že je zdravé, můžete ovoce podávat i jako menu
dezert Eid. Obecně platí, že ovoce obsahuje spoustu vitamínů a vlákniny, které jsou prospěšné pro zdraví. Konzumací ovoce můžete také kontrolovat porci, kterou sníte během Eid, abyste to nepřehnali.
9. Šťáva
Džus je zdravým osvěžujícím nápojem během eidu. Kromě celého ovoce můžete o eidu považovat za zdravé nápojové menu i džus. Můžete kombinovat několik druhů ovoce a zeleniny najednou, abyste získali maximální výhody. Chcete-li však zůstat zdraví, ujistěte se, že do něj nepřidáváte přidaný cukr. Zdravé menu Eid neznamená, že nemůže být chutné. Nejdůležitější je vybrat si ty nejlepší suroviny a věnovat pozornost způsobu vaření. Při vaření eidského jídla můžete také zvážit náhražku kokosového mléka s nižším obsahem tuku. Dbejte také na porci jídla, abyste se nezbláznili a nebyli zdraví. Můžeš
konzultovat přímo s lékařem zjistit nejlepší výživu, která může být alternativou, prostřednictvím aplikace SehatQ. Stáhnout nyní na
App Store nebo Google Play volný, uvolnit.
Libové maso pro zpracované menu rendang během Eid Maso nelze oddělit od libaranského menu. Chcete-li zůstat zdraví, můžete to obejít výběrem libového masa pro pokrmy Eid. Tučné maso obvykle obsahuje nasycené tuky. Konzumace příliš velkého množství nasycených tuků může zvýšit hladinu cholesterolu. Pokud k tomu dojde, hrozí vám kardiovaskulární onemocnění (srdce a cévy). Vybírejte proto kusy masa, které mají méně tuku, pokud možno bez tuku. 
Zelenina zvyšuje příjem vlákniny na jídelníčku Eid.Přítomnost zeleniny je o prázdninách patrná asi nejvzácněji. Ve skutečnosti stále potřebujete zeleninu, abyste předešli zažívacím problémům během Eid, což je často stížnost. Jako variantu můžete podávat zeleninový salát. Zeleninový salát může být kromě předkrmu také tou správnou volbou po konzumaci kokosového mléka, protože chuť bývá lehčí. Do eidského salátu můžete zařadit hlávkový salát, špenát, rajčata, brokolici, papriku. Ujistěte se, že to přelijete omáčkou obvazy také zdravé, jako olivový olej. 
Džus je zdravým osvěžujícím nápojem během eidu. Kromě celého ovoce můžete o eidu považovat za zdravé nápojové menu i džus. Můžete kombinovat několik druhů ovoce a zeleniny najednou, abyste získali maximální výhody. Chcete-li však zůstat zdraví, ujistěte se, že do něj nepřidáváte přidaný cukr. Zdravé menu Eid neznamená, že nemůže být chutné. Nejdůležitější je vybrat si ty nejlepší suroviny a věnovat pozornost způsobu vaření. Při vaření eidského jídla můžete také zvážit náhražku kokosového mléka s nižším obsahem tuku. Dbejte také na porci jídla, abyste se nezbláznili a nebyli zdraví. Můžeš konzultovat přímo s lékařem zjistit nejlepší výživu, která může být alternativou, prostřednictvím aplikace SehatQ. Stáhnout nyní na App Store nebo Google Play volný, uvolnit.
