Potraviny pro děti s ADHD, které je třeba jíst a kterým se vyhnout

Zdraví
Výživa dětí s ADHDporucha pozornosti s hyperaktivitou) se od dětí obecně trochu liší. Výživa, kterou většina dětí s ADHD potřebuje, je ta, která je dobrá pro zdraví mozku, takže může pomoci snížit příznaky, jako je nedostatek soustředění, hodně pohybu, snadno se nudí a snadno se rozptýlí. Jaké potraviny pro děti s ADHD jsou tedy povoleny a které se nekonzumují?

Proč je důležité regulovat jídelníček u dětí s ADHD?

Mít dítě je dar pro rodiče, včetně dětí se speciálními potřebami. Není však neobvyklé, že rodiče příliš pozdě zjistí, že jim svěřené dítě je obdařeno zvláštními stavy, jako je ADHD. Děti s ADHD skutečně potřebují znát druhy potravin, které mají kompletní výživu a nemají na jejich děti špatný dopad. Ano, ačkoli ADHD není způsobeno jídlem, které jíte, příznaky ADHD, jako je nesoustředěnost, hodně pohybu, snadné rozptýlení, snadno se nudíte, se mohou zhoršit, pokud se vyskytnou problémy se stravou a konzumovanou výživou. Proto je důležité věnovat velkou pozornost příjmu nápojů a jídla u lidí s ADHD.

Potraviny pro děti s ADHD, kterým je třeba se vyhnout

Dětem s ADHD se doporučuje vyhýbat se následujícím typům potravin:

1. Potraviny obsahují vysoký obsah cukru

Jedním z druhů potravin pro děti, kterým je třeba se vyhnout, jsou ty, které obsahují vysoký obsah cukru. Potraviny s vysokým obsahem cukru nejsou ve skutečnosti jen ty, které chutnají sladce na jazyku, jako je čokoláda, bonbóny, dorty nebo sušenky, ale také potraviny s vysokým obsahem cukru. Potraviny s vysokým obsahem cukru jsou ty, které obsahují velké množství jednoduchých sacharidů nebo simplex. Tento typ sacharidů je tělem snadno absorbován, což způsobuje rychlé zvýšení hladiny cukru v krvi. Zvýšení hladiny cukru v krvi ovlivňuje produkci vyššího adrenalinu, čímž se projevuje hyperaktivní chování u dětí s ADHD. To platí i pro potraviny a nápoje, které obsahují umělá sladidla. Omezte proto konzumaci potravin s vysokým obsahem jednoduchých sacharidů u dětí s ADHD s komplexními sacharidy. Například potraviny se základními složkami pšenice, brambor, sladkých brambor, kukuřice a dýně.

2. Rychlé občerstvení

Rychlé občerstvení mi připadá praktičtější a u dětí je velmi oblíbené. Rodiče by však měli omezit poskytování rychlého občerstvení dětem s ADHD. Kromě toho, že je rychlé občerstvení nezdravé, předpokládá se, že zvyšuje riziko poruch chování u dětí. Souvisí to s vysokým obsahem soli, cukru a tuku ve fast foodech.

3. Zpracované a balené potraviny

Zpracované a balené potraviny jsou také druhy potravin pro děti s ADHD, kterým je třeba se vyhnout. Je to proto, že zpracované a balené potraviny obsahují různé přísady, jako jsou aromata, konzervační látky, dochucovadla a umělá barviva. Obsah těchto přídatných látek může mít negativní dopad na děti s ADHD. Neurolog říká, že přísady do potravin mohou zvýšit hyperaktivitu a snížit schopnost dítěte soustředit se.

4. Potraviny s vysokým obsahem lepku

Potraviny pro děti s ADHD, kterým je třeba se dále vyhnout, jsou potraviny s vysokým obsahem lepku. Potraviny s vysokým obsahem lepku mohou zhoršit příznaky ADHD u dětí. Nejpravděpodobněji na to má vliv citlivost dítěte na lepek, což je speciální bílkovina běžně se vyskytující v žitu nebo ječmeni a celozrnných obilninách.

5. Potraviny, které obsahují rtuť

Přestože jsou ryby druhem potravy s živinami, které jsou vhodné pro děti s ADHD, ve skutečnosti existuje několik druhů ryb, kterým bychom se měli vyhýbat, protože obsahují znečišťující látky s vysokým obsahem rtuti. Například makrela, mečoun (mečoun), žralok a dlaždice. Konzumace potravin obsahujících rtuť může u dětí vyvolat hyperaktivní chování. Navíc rtuť, která se hromadí v těle, může být toxická pro nervový systém mozku a způsobit dětem zdravotní problémy, jako je snížená koncentrace.

6. Soda a kofeinové nápoje

Nejen jídlu, sodě a kofeinu by se měly vyhýbat i děti s ADHD. Sodové nápoje jsou bohaté na cukr, umělá sladidla, kofein a barviva. Zejména světle zbarvená potravinářská barviva, jako je červená, žlutá a oranžová. Studie z roku 2013 zjistila, že nadměrný příjem cukru a kofeinu může zhoršit příznaky hyperaktivity u dětí s ADHD. [[Související článek]]

Potraviny pro děti s ADHD, které je dobré jíst

Potraviny bohaté na bílkoviny jsou dobré pro lidi s ADHD Ke snížení příznaků ADHD existuje několik možností pro děti s ADHD, které jsou vhodné ke konzumaci, jmenovitě:

1. Ovoce a zelenina

Ovoce a zelenina jsou pro děti s ADHD jednou z nejlepších potravin. Protože ovoce a zelenina jsou bohaté na komplexní sacharidy a věří se, že usnadňují dětem spánek. Některé druhy ovoce a zeleniny, které jsou vhodné ke konzumaci, jsou pomeranče, jablka, hrušky, brambory a dýně.

2. Zdroj bílkovin

Dobré potraviny pro děti s ADHD jsou také některé zdroje rostlinných a živočišných bílkovin, jako jsou vejce, ořechy, libové maso a sladkovodní ryby. Příjem potravin, které pocházejí z bílkovin, může zvýšit koncentraci u dětí s ADHD a zároveň napomáhat účinnosti užívaných léků.

3. Potraviny, které obsahují omega-3

Neméně důležité zdroje výživy pro děti s ADHD jsou potraviny, které obsahují omega-3. Potraviny, které obsahují omega 3, najdeme v lososu, makrele až po sumce.

4. Mléko

Vápník je jedním z důležitých minerálů, které děti potřebují v období růstu, včetně dětí s ADHD. Funkcí vápníku u dětí je stimulovat tvorbu hormonů a udržovat zdraví nervového systému dítěte. Několik druhů potravin a nápojů obsahuje vápník, včetně mléka, jogurtu a sýra.

Recepty jídelníčku pro lidi s ADHD

Existují různé jídelní lístky pro lidi s ADHD, které jsou chutné k jídlu. Jeden z nich je zpracován z kapra. Pojďte, zkuste svému miminku k obědu připravit domácí kapří polévku. Základní materiál:
  • 200 gramů kapra
  • cibule, nakrájená nadrobno
  • 3 stroužky česneku, nakrájené nadrobno
  • 1 pórek, nakrájíme dle chuti
  • 750 ml vývaru z krevet
  • lžička mletého pepře
  • lžička cukru
  • lžička soli
  • lžička houbového vývaru
  • 2 cm zázvor, drcený
  • 1 řapíkatý celer, nakrájený nadrobno
  • 1 rajče, nakrájené na tenké plátky
  • 1 ks brokolice, nakrájíme dle chuti
  • Olej na smažení podle chuti.
Ingredience na koření na ryby:
  • 1 lžíce limetkové šťávy
  • Sůl podle chuti.
Jak udělat:
  1. Kapra nejprve omyjte, poté nakrájejte podle chuti. Pokapeme limetkovou šťávou a solí. Nechte působit 15 minut.
  2. Orestujte cibuli, poté přidejte česnek a jarní cibulku. Dobře promíchejte, dokud se nerozvoní.
  3. Přidejte vývar z krevet, celer, zázvor, pepř, sůl, cukr a houbový vývar, dokud se neuvaří.
  4. Přidejte rybu, vařte, dokud se ryba neuvaří.
  5. Přidejte kousky brokolice a celeru, dokud nezvadnou. Zvedněte a podávejte.
Kalorie na porci: 150 kcal Být rodičem dítěte s ADHD má své problémy. Včetně diety. Ujistěte se, že poskytujete zdravou stravu jako jeden z podpůrných faktorů pro zlepšení chování dětí s ADHD. Poraďte se s lékařem, abyste zachovali příjem potravy pro děti s ADHD a správný typ terapie pro vaše dítě. Zdrojová osoba:

Dr. Erwin Christianto, Sp.GK, M.Gizi

Eka nemocnice Pekanbaru