Česnek je jedním z oblíbených kuchyňských koření, které nejen dělá chutné jídlo, ale má také mnoho zdravotních výhod. Ačkoli je to vzácné, existují lidé, kteří mají alergii na česnek. Alergické reakce může vyvolat vařený, syrový česnek nebo v jiných formách, jako jsou extrakty, prášky, šťávy a tak dále. Tato alergická reakce se může objevit okamžitě až několik hodin po přímém kontaktu nebo po konzumaci česneku. Alergie na česnek na rukou nebo jiných exponovaných površích kůže se může dokonce objevit, aniž byste jej museli nejprve spolknout nebo vdechnout, například dotykem.
Alergie na česnek způsobuje
Alergie na česnek je způsobena tím, že imunitní systém mylně identifikuje česnek jako škodlivou látku. Tento stav pak spouští v těle produkci protilátek ve snaze s tím bojovat, aby se v těle projevily příznaky boje s nesprávnou infekcí v podobě alergické reakce. Alergie na česnek se může nadále vyskytovat, kdykoli jste vystaveni těmto potravinám. Alergické reakce, které se objeví, se mohou zvýšit, od mírných až po závažné a mohou být smrtelné.
Příznaky alergie na česnek
Příznaky alergie na česnek se mohou objevit po jeho vdechnutí, dotyku nebo konzumaci. Alergické reakce se mohou objevit ihned po přímém kontaktu, až dvě hodiny po jídle nebo dotyku česneku. Příznaky se mohou pohybovat od mírných až po závažné, včetně:
- Zánět kůže
- Svědivá vyrážka
- Pocit mravenčení ve rtech, ústech nebo jazyku
- rýma
- Ucpaný nos nebo rýma
- Svědění nosu
- kýchnutí
- Svědění nebo slzení očí
- Dušnost nebo sípání
- Obtížné polykání
- Závratě
- Nevolnost a zvracení
- žaludeční křeče
- Průjem.
Česnek je také považován za nejčastější příčinu alergické kontaktní dermatitidy na konečcích prstů. Alergie na česnek v rukou nejčastěji postihuje konečky palce, ukazováčku a prostředníčku. Zejména v rukou, které se častěji používají k držení česneku. Můžete také dostat astmatický záchvat vyvolaný alergiemi, pokud vdechnete suchý česnekový prach. Pokud nastanou komplikace, astmatické záchvaty se mohou rychle zhoršit a být potenciálně vážné. Další komplikací, která může nastat při alergii na česnek, je anafylaxe, což je závažná alergická reakce, která může být smrtelná. Anafylaxe je způsobena stavem přecitlivělosti těla na spouštěče alergie, což způsobuje, že imunitní systém zaplavuje tělo chemikáliemi. Tento stav může vyvolat šok, při kterém náhle klesne krevní tlak a dýchací cesty se zúží, což blokuje dýchání. Mezi známky a příznaky anafylaxe patří rychlý a slabý puls, kožní vyrážka, nevolnost a zvracení. [[Související článek]]
Jak se vypořádat s alergií na česnek
Existuje několik věcí, na které byste měli věnovat pozornost, pokud máte alergii na česnek. Některé z těchto věcí zahrnují preventivní opatření a také způsoby, jak se vypořádat s alergií na česnek.
- I když máte mírnou alergickou reakci na česnek, určitě to berte vážně. Alergické reakce se mohou stupňovat, a to i bez varování.
- Při alergické reakci okamžitě navštivte lékaře, aby vám doporučil správný typ léčby, včetně typu volně prodejných léků.
- Pokud se u vás objeví příznaky astmatu nebo anafylaxe v důsledku alergie na česnek, okamžitě navštivte nejbližší nemocnici, i když k ní dojde uprostřed noci.
- Úplné zastavení konzumace česneku může zmírnit příznaky. Možná se budete chtít vyhnout rodinným druhům rostlinallium které mají stejné bílkovinné prvky jako česnek, jako je šalotka, cibule a pórek.
- Vždy věnujte pozornost druhům potravin, které budete konzumovat. Při objednávání jídla v restauraci vyjádřete, že jste alergičtí na česnek.
Okamžitě vyhledejte lékaře, pokud po jídle nebo vystavení česneku pocítíte nepříjemné pocity. Lékaři mohou provést testy k diagnostice alergie na česnek. Lékaři mohou také pomoci naplánovat strategie k omezení expozice alergenům a navrhnout nejlepší typ léčby k léčbě alergie na česnek. Máte-li dotazy týkající se zdravotních problémů, můžete se zdarma zeptat svého lékaře přímo v aplikaci SehatQ Family Health. Stáhněte si aplikaci SehatQ nyní z App Store nebo Google Play.
