Arašídové máslo je jednou z nejoblíbenějších možností džemu. Díky sladké a slané chuti má arašídové máslo své příznivce. Věděli jste však, že výhody arašídového másla nespočívají pouze v chuti a struktuře bílého chleba? Na trhu jsou různé druhy arašídového másla, od hladké po hrubou texturu. Věděli jste však, že jednou z výhod arašídového másla je, že vám pomáhá zhubnout?
Jaké jsou zdravotní přínosy arašídového másla?
Arašídové máslo je zřídka považováno za dobrou potravinu pro zdraví. Ve skutečnosti má arašídové máslo různé zdravotní přínosy, které jsou často přehlíženy. Dokud bude arašídové máslo čisté a nebude do něj přidáno mnoho cukru, bude mít mnoho výhod. Zde jsou některé z výhod arašídového másla pro vaše zdraví.
1. Pomozte zhubnout
Kdo by to byl řekl, výhody arašídového másla mohou pomoci zhubnout přebytečné kilogramy, které chcete odstranit. Konzumace arašídů nebo arašídového másla bez přidaného cukru vám může pomoci zhubnout a udržet si váhu. Je to proto, že arašídové máslo pomáhá udržovat pocit sytosti díky vysokému obsahu vlákniny, bílkovin a tuku.
2. Zdroj bílkovin
Výhody arašídového másla, které znají sportovci a sportovní nadšenci, jsou jako zdroj bílkovin pro budování svalů. Protein v arašídovém másle je dokonce vyšší než u většiny potravin rostlinného původu. Arašídové máslo však neobsahuje kompletní aminokyseliny. Proto stále musíte jíst další potraviny, abyste splnili další živiny, které nejsou v arašídovém másle.
3. Bohaté na zdravé tuky
Arašídové máslo má vysoký obsah tuku. Obsah tuku v arašídovém másle je však nenasycený tuk, jako je kyselina olejová, která může zlepšit citlivost na inzulín a zabránit cukrovce, a kyselina linolová, která je jednou z omega-6 mastných kyselin.
4. Svačiny při cvičení
Výhody arašídového másla lze použít jako potravinovou volbu pro zvýšení energie při cvičení, protože má poměrně vysoké kalorie, bílkoviny a zdravé tuky. Pro zvýšení nutričního obsahu si můžete připravit svačinu ve formě pšeničného chleba s arašídovým máslem.
5. Dobré pro srdce
Arašídové máslo má řadu živin, které mohou udržovat zdraví srdce, jako jsou nenasycené tuky, hořčík a vitamín E. Můžete snížit riziko srdečních onemocnění a zlepšit složení tuku v krvi přidáním arašídového másla ke snídani.
6. Udržujte hladinu cukru v krvi
Navzdory vysokému obsahu kalorií, vlákniny a bílkovin má arašídové máslo bez přidaného cukru nízký obsah sacharidů a je vhodné jako potravina pro diabetiky. Jednou z výhod arašídového másla je, že snižuje riziko vzniku cukrovky 2. typu tím, že reguluje hladinu cukru v krvi v těle a obsah hořčíku v něm.
7. Snižte riziko rakoviny prsu
Rakovina prsu patří mezi nádorová onemocnění, která ohrožují ženy. Riziko této rakoviny lze snížit konzumací arašídového másla. Kromě arašídového másla vás před rakovinou prsu mohou ochránit také sójové boby a rostlinný olej.
8. Plné živin a minerálů
Arašídové máslo má nejen vysoký obsah bílkovin a tuku, což je pro tělo dobré, ale obsahuje také mnoho živin a minerálů, které jsou pro tělo dobré, jako je hořčík, vitamín B-3, vitamín B-6, vitamín E,
zinek, folát, mangan, měď a fosfor.
Obsah živin v arašídovém másle
Výhody arašídového másla pocházejí z jeho neuvěřitelného nutričního obsahu. Každých 100 gramů arašídového másla obsahuje tyto živiny:
- Vitamin E: 45 procent míry nutriční přiměřenosti (RDA)
- Vitamin B3: 67 procent RDA
- Vitamín B6: 27 procent RDA
- Folát: 18 procent RDA
- Hořčík: 39 procent RDA
- Měď: 24 procent RDA
- Mangan: 73 procent RDA.
Kromě toho výhody arašídového másla pocházejí také z obsahu biotinu, vitamínu B5, železa, draslíku, zinku a selenu.
Existují nějaká nebezpečí při konzumaci arašídového másla?
Za výhodami arašídového másla se skrývá toxická sloučenina aflatoxin, která pochází z mechu
Aspergillus. Sloučeniny aflatoxinů jsou velmi nebezpečné, protože jsou karcinogeny nebo mají potenciál způsobit rakovinu. Tyto sloučeniny jsou však obvykle redukovány během procesu výroby arašídového másla. Obecně řečeno, arašídové máslo je stále docela bezpečné pro konzumaci, pokud se nepoužívá ve velkém množství. Je to proto, že arašídové máslo má vysoký obsah kalorií a tuku. Alergici na arašídy by rozhodně neměli jíst arašídové máslo, protože může vyvolat alergickou reakci. Pokud se u vás po konzumaci arašídového másla objeví alergická reakce, přestaňte arašídové máslo konzumovat nebo se poraďte se svým lékařem. [[Související článek]]
Poznámky od SehatQ
Nepromarněte výhody arašídového másla, které má různé využití pro zdraví, výběrem správného typu arašídového másla. Kupte si arašídové máslo s nízkým obsahem cukru, soli a oleje. Bylo by lepší, kdyby vybrané arašídové máslo tyto přidané přísady nemělo. Pokud není dost sladké, můžete do zakoupeného neslazeného arašídového másla přidat trochu medu. Jezte arašídové máslo s mírou a poraďte se se svým lékařem, pokud máte určité zdravotní potíže, jako je cukrovka a srdeční onemocnění.
