Nejen pro dospělé, výhody lososa zjevně mohou pocítit i miminka. Díky svému zdravému obsahu a chuti, která má tendenci být lehká a ne rybí, je tato ryba velmi vhodná pro použití jako doplňková složka potravy. Ryby můžete svému dítěti začít seznamovat ve věku 6 měsíců až 1 rok, i když se v rodině vyskytly potravinové alergie. Vzhledem k tomu, že oddálení zavádění tohoto typu jídla, dokud dítě nebude starší 1 roku, zvýší se riziko vzniku alergií.
Výhody lososa pro kojence
Výhody lososa pro kojence pocházejí především z obsahu omega-3 mastných kyselin, které obsahuje. Tyto složky mají různé důležité role pro zdraví, od podpory vývoje mozku až po zdravé srdce. Zde jsou všechny výhody lososa pro děti.
1. Dobré pro vývoj mozku
DHA, která je součástí Omega-3 mastných kyselin, je velmi dobrá pro vývoj mozku miminka, zejména z hlediska kognitivních schopností. Při dostatečném příjmu DHA se bude dobře rozvíjet koordinace, schopnost soustředit se, dovednosti, sociální a akademická inteligence dítěte během období jeho růstu.
2. Zdravé pro srdce
Bylo prokázáno, že konzumace tučných ryb, jako je losos, je pro dospělé zdravé srdce. Podobné výhody platí i pro miminka. Tím, že uspokojíte potřeby Omega-3, jste pomohli udržet zdraví srdce vašeho malého dítěte v dlouhodobém horizontu.
3. Zdravé oči
Pravidelnou konzumací lososa jsou výhody, které mohou děti získat z Omega-3 mastných kyselin v něm, zdravé oči.
4. Napomáhá vstřebávání živin v těle
Ve zlatém období růstu potřebují děti získat kompletní výživu prostřednictvím různých jídelních lístků. Tímto způsobem se také sníží riziko, že dítě bude mít stavy, jako je podvýživa nebo zakrnění. Kromě toho, že jsou omega-3 mastné kyseliny schopny poskytnout výhody pro vývoj mozku, srdce a očí, pomohou tělu absorbovat živiny, které optimálně vstoupí.
Jak často mohou kojenci jíst lososa?
Jednou z věcí, na kterou si rodiče musí dát pozor, pokud chtějí zařadit rybu do denního jídelníčku svého dítěte, je obsah rtuti, která v ní může být. Pokud dítě konzumuje příliš mnoho rtuti, může být vývoj nervového systému narušen. Tímto způsobem bychom se měli vyvarovat konzumace mořských ryb s vysokým obsahem rtuti, jako je mečoun, královská makrela, marlín nebo některé druhy tuňáka, alespoň do doby, než dítě vstoupí do puberty. Mezitím je obsah rtuti v lososu relativně nízký, takže je pro kojence stále bezpečné, pokud není nadměrný. Tuto rybu můžete podávat 1-2x týdně.
Recept na zdravé zpracování lososa pro MPASI
Vzhledem k mnoha výhodám lososa pro miminka určitě neváháte zařadit jej do doplňkové stravy vašeho miminka. Zde je jeden jednoduchý, ale zdravý recept, který můžete vyzkoušet.
Losos na pyré, brambory a hrášek
Materiál:- 1 střední brambora (asi 225 gramů)
- 1 filet z lososa (asi 115 g)
- 50 gramů hrášku
- Mléko nebo máslo podle chuti
Jak udělat:- Troubu předehřejte na 200°C.
- Brambory zabalte do alobalu a pečte 1 hodinu 15 minut.
- Poté vložte lososa, který je také zabalený v hliníkové fólii, do stejné mísy jako brambory a pečte dalších 10 minut. (celkem tedy 1 hodina 25 minut opékání brambor a 10 minut lososa).
- Hrášek vařte 3 minuty nebo do změknutí.
- Brambory nakrájejte, oloupejte nebo odstraňte obsah ze slupky a poté lososa nakrájejte a odstraňte trny a kůži.
- Brambory bez kůže, nakrájeného lososa a hrášek vložte do mixéru nebo kuchyňského robotu.
- Přidejte trochu másla nebo mateřského mléka, dokud nedosáhne požadované konzistence.
- Jednu porci podávejte podle schopností dítěte, zbytek pak uložte do mrazáku a můžete ohřát na další jídlo.
[[související články]] Losos může poskytnout mnoho výhod pro zdraví vašeho malého dítěte. Pokud však máte určité obavy, jako jsou možné alergie nebo nejvhodnější věk pro zahájení podávání ryb, prodiskutujte to se svým lékařem. Další otázky týkající se doplňkových potravin a dětské výživy se můžete zeptat lékaře přímo v aplikaci SehatQ family health. Stáhnout nyní na
App Store a Google Play.
