Věděli jste, že existují červené brambory, které jsou zdraví prospěšné? Červené brambory obsahují mnoho živin, které jsou důležité pro zdravé tělo, od draslíku, vitamínu C, vitamínu B6, vitamínu B1 až po vlákninu. Červené brambory navíc obsahují přírodní chemikálie zvané fytonutrienty, které jim dodávají červenou nebo růžovou slupku. Seznamte se s různými přínosy červených brambor pro zdraví těla prostřednictvím následujícího vysvětlení.
7 výhod červených brambor, které jsou dobré pro zdraví
Předpokládá se, že červené brambory pomáhají zhubnout a krevní tlak, aby chránily tělo před vystavením volným radikálům. Zde jsou různé výhody červených brambor, které si můžete vychutnat.
1. Pomozte zhubnout
Červené brambory a jejich slupky jsou dobrým zdrojem vlákniny. Středně velký pečený červený brambor má poměrně vysoký obsah vlákniny, což je asi 3 gramy. Tento obsah vlákniny je užitečný při prevenci nadměrného hladu a pomáhá vám nepřejídat se. Tvrdí to studie zveřejněná v časopise
Recenze na výživuKonzumace 14 gramů vlákniny během dvou dnů může během čtyř měsíců snížit příjem kalorií o 10 procent a hmotnost až o 1,8 kilogramu. Pokud chcete zvýšit příjem vlákniny, dobrou volbou mohou být červené brambory.
2. Snížení krevního tlaku
Výhody červených brambor, které by se neměly podceňovat, jsou snížení krevního tlaku. Tato výhoda pochází z obsahu draslíku v něm. Středně velký červený brambor obsahuje asi 943 miligramů draslíku. Tento minerál může snížit účinek sodíku v těle, takže může pomoci snížit krevní tlak.
3. Chraňte tělo před volnými radikály
Volné radikály jsou sloučeniny, které mohou napadnout a oslabit zdravé buňky. Pokud se ponechá bez kontroly, tyto sloučeniny mají potenciál učinit tělo náchylným k nemocem. Tělo potřebuje antioxidanty, aby odvrátilo volné radikály. Dobrou zprávou je, že červené brambory obsahují vitamín C, který může působit jako antioxidant v boji proti volným radikálům. Navíc vitamín C obsažený v červených bramborách může také pomoci tělu absorbovat více železa.
4. Stimulujte tvorbu hemoglobinu nebo Hb
Hemoglobin nebo Hb je protein v červených krvinkách, který pomáhá distribuovat kyslík po celém těle. Stav těla, který postrádá hemoglobin, může způsobit anémii. Abyste tomuto problému předešli, můžete pravidelně jíst červené brambory. Obsah železa v něm může stimulovat produkci hemoglobinu v těle. Středně velký červený brambor obsahuje asi 1,2 miligramu železa.
5. Dobré pro trávicí systém
Snažte se neloupat červené brambory, pokud je chcete jíst. Protože slupka červených brambor obsahuje vlákninu, která je dobrá pro trávicí systém. Vláknina má nesčetné množství výhod pro zdraví trávicího systému, například spouští pohyby střev, zvětšuje velikost stolice a změkčuje ji, až po udržení zdraví střev.
6. Obsahuje antokyany, které jsou dobré pro zdraví
Červené a obyčejné brambory jsou dobrým zdrojem polyfenolů, zejména anthokyanů. Tato sloučenina způsobuje, že různé druhy zeleniny a ovoce mají jasné barvy, jako je červená, oranžová až modrá. Hlášeno z deníku
Výzkum potravin a výživy v roce 2017 jsou antokyany antioxidanty, které nabízejí různé zdravotní výhody, jako je pomoc při prevenci cukrovky, rakoviny, obezity a srdečních chorob. Nejen to, tato sloučenina má také protizánětlivé a antimikrobiální vlastnosti.
7. Zlepšete náladu a zmírněte příznaky deprese
Další výhodou červených brambor je obsah vitamínu B6. Tento vitamín může pomoci zlepšit náladu a zmírnit příznaky deprese. Vitamin B6 hraje důležitou roli při tvorbě neurotransmiterů, které regulují pocity, včetně serotoninu, dopaminu a kyseliny gama-aminomáselné. Vyplývá to ze studie zveřejněné v časopise
The American Journal of PsychiatryVitamin B6 může také snížit hladinu homocysteinu, který má potenciál způsobovat deprese a další psychiatrické problémy. Kromě konzumace brambor s hnědou slupkou nikdy neuškodí vyzkoušet červené brambory jako svůj každodenní jídelníček. [[related-articles]] Pokud máte nějaké otázky týkající se zdraví, neváhejte se zeptat lékaře v bezplatné aplikaci SehatQ pro rodinné zdraví. Stáhněte si ji nyní z App Store nebo Google Play.
