Na rozdíl od jiných vitamínů je vitamín D steroidní hormon, který se objevuje, když je pokožka vystavena slunečnímu záření. Proto je opalování často označováno za účinný způsob, jak si zajistit přísun vitaminu D. Samotné opalování však k uspokojení potřeb různých druhů vitaminu D pro tělo nestačí. To také způsobuje, že mnoho lidí trpí nedostatkem vitaminu D. Zejména starší lidé jsou nejvíce ohroženi tímto stavem.
Druhy vitaminu D
Možná jsou lidé zmatení z rozdílu mezi vitamínem D a D3, existuje také druh vitamínu D2. Zde je vysvětlení:
Vitamín D3 (cholekalciferol)
Zdroj je v živočišných zdrojích, jako jsou vaječné žloutky a tučné ryby
Vitamin D2 (ergokalciferol)
Zdroj je v několika druzích rostlin a hub, z nichž je pro zvýšení hladiny v krvi nejúčinnější typ vitaminu D3. Tento vitamín je rozpustný v tucích a může být v těle uložen po dlouhou dobu. Kromě toho jsou nejoptimálnějšími zdroji D3 v potravě:
- Olej z tresčích jater (15 ml): 1 360 IU odpovídá 227 % RDA
- Vařený losos (85 gramů): 447 IU odpovídá 75 % RDA
- Tuňák (85 gramů): 154 IU splňuje 26 % RDA
- Hovězí játra (85 gramů): 42 IU odpovídá 7 % RDA
- Velký vaječný žloutek: 41 IU odpovídá 7 % RDA
- Sardinky: 23 IU odpovídá 4 % RDA
Na základě výše uvedeného seznamu je nejoptimálnějším zdrojem olej z tresčích jater. I když jíte ryby, stále je musíte jíst každý den, abyste splnili denní doporučení pro konzumaci vitamínu D. [[související články]]
Je opalování účinné?
Opalování může stimulovat produkci vitaminu D. Na druhou stranu je opalování také často způsob, jak získat příjem vitaminu D. Důvodem je, že když je pokožka vystavena ultrafialovým paprskům B ze slunce, cholesterol v pokožce produkuje vitamin D, přesněji vitamín D3. V ideálním případě, pokud žijete v oblasti s velkým množstvím slunce, opalování několikrát týdně zajistí dostatečný příjem vitamínu D3. Mějte však na paměti, že částí těla, které jsou vystaveny slunci, by mělo být hodně, nejen obličej a ruce. Opalování trvá pouze 5-15 minut, podle dobré doby opalování. Nezapomeňte vždy používat opalovací krém popř
opalovací krém pokaždé na slunci k ochraně pokožky před předčasným stárnutím a rizikem rakoviny kůže. Výše uvedené podmínky mohou být ideální pouze pro pár lidí, kteří mají přístup nebo mají čas se opalovat 1-3x týdně. Ale pokud ne, příjem doplňků D3 zůstává zásadní.
Příznaky nedostatku vitaminu D
Nedostatek vitaminu D patří mezi nejčastější. Ve skutečnosti jedna studie zjistila, že 96 % lidí s anamnézou srdečního infarktu také zřejmě trpí nedostatkem vitamínu D. Ve skutečnosti může trvat roky, než se objeví. Jedním z nejčastějších příznaků, kterými trpí děti v rozvojových zemích, je křivice, onemocnění způsobené poruchou růstu kostí u dětí. Lidé s křivicí mají křehké a měkké kosti. Kromě toho je nedostatek vitaminu D spojen také s úbytkem kostní hmoty, osteoporózou, sníženou hustotou kostí a rizikem zlomenin u starších osob. Existuje také několik studií, které naznačují, že lidé s nízkou hladinou vitamínu D jsou vystaveni většímu riziku rozvoje srdečních onemocnění, cukrovky 1. a 2. typu, rakoviny, demence a autoimunitních onemocnění, jako je cukrovka.
roztroušená skleróza. Nejhorší ze všeho je, že nedostatečný příjem vitaminu D může zkrátit délku života člověka.
Seznamte se s ideální potřebou vitamínu D
Jediný způsob, jak zjistit, kdy má tělo nedostatek vitamínu D, je změřit jeho hladinu v krvi. Zdravotnický personál podá metabolity kalcifediolu k měření. Pokud je výsledek pod 12 ng/ml, znamená to nedostatek. Na druhou stranu hladiny nad 20 ng/ml jsou považovány za dostatečné. Odborníci se však domnívají, že ideální cíl je vyšší než 30 ng/ml pro prevenci onemocnění. Mezitím, na základě doporučení denního příjmu, zde jsou pokyny:
- Kojenci 0-12 měsíců: 400 IU
- Děti až dospělí (1-70 let): 600 IU
- Starší lidé, těhotné ženy, kojící matky: 800 IU
Když jsou výsledky příliš nízké, suplementace vitaminem D3 je účinnější než D2. Na trhu jsou dostupné typy doplňků ve formě kapslí. [[Související článek]]
Poznámky od SehatQ
Pamatujte také, že výživa funguje ve vzájemné závislosti. Když se zvýší přísun jednoho druhu vitaminu, je pravděpodobné, že totéž platí pro další nutriční potřeby. Někteří vědci tvrdí, že vitamíny rozpustné v tucích spolupracují. Při užívání doplňků vitaminu D3 byste proto také měli zvýšit příjem vitaminu A a vitaminu K. Na druhou stranu důležitý minerál v podobě hořčíku může hrát roli i při optimalizaci funkce vitaminu D. Předávkování vitaminem D se není třeba obávat, protože je velmi vzácný. Spotřeba až 4 000 IU denně je stále považována za bezpečnou. Chcete-li dále diskutovat o výhodách uspokojení potřeb vitamínu D pro tělo,
zeptejte se přímo lékaře v aplikaci SehatQ Family Health. Stáhnout nyní na
App Store a Google Play.
Opalování může stimulovat produkci vitaminu D. Na druhou stranu je opalování také často způsob, jak získat příjem vitaminu D. Důvodem je, že když je pokožka vystavena ultrafialovým paprskům B ze slunce, cholesterol v pokožce produkuje vitamin D, přesněji vitamín D3. V ideálním případě, pokud žijete v oblasti s velkým množstvím slunce, opalování několikrát týdně zajistí dostatečný příjem vitamínu D3. Mějte však na paměti, že částí těla, které jsou vystaveny slunci, by mělo být hodně, nejen obličej a ruce. Opalování trvá pouze 5-15 minut, podle dobré doby opalování. Nezapomeňte vždy používat opalovací krém popř opalovací krém pokaždé na slunci k ochraně pokožky před předčasným stárnutím a rizikem rakoviny kůže. Výše uvedené podmínky mohou být ideální pouze pro pár lidí, kteří mají přístup nebo mají čas se opalovat 1-3x týdně. Ale pokud ne, příjem doplňků D3 zůstává zásadní. 
