Některé důsledky nadbytku bílkovin, které je třeba sledovat
Někteří lidé jsou ohroženi nadbytkem bílkovin, zejména ti, kteří drží určité diety (jako je Atkinsova dieta). Uvědomte si některé důsledky, pokud příliš konzumujete bílkoviny:1. Zvýšení hmotnosti
Příliš mnoho bílkovin, které vstoupí do těla, se uloží jako tuk. To vyvolá nárůst hmotnosti a obezity. Ukazuje se tedy, že nejen přebytečný tuk a cukr způsobuje obezitu člověka.2. Zápach z úst
Strava s příliš vysokým obsahem bílkovin může ve skutečnosti vyvolat zápach z úst. Přebytek bílkovin doprovázený nedostatkem příjmu sacharidů způsobí zápach z úst. Odborníci se domnívají, že k tomu dochází jako účinek ketózy nebo procesu, kdy tělo produkuje chemikálie, které mají nepříjemný zápach. 3. Zácpa
Studie zjistily, že někteří jedinci, kteří konzumují nadměrné množství bílkovin, mají zácpu nebo zácpu. Protože obvykle strava s vysokým obsahem bílkovin ovlivňuje nedostatek vlákniny. Ujistěte se, že vždy přijímáte dostatek vlákniny a vody, abyste předešli zácpě, a to i při zahájení diety s vysokým obsahem bílkovin. Kromě zácpy je dalším trávicím problémem, který se může objevit v důsledku nadměrné konzumace bílkovin, průjem, zvláště pokud bílkoviny, které konzumujete, pocházejí z průmyslově zpracovaných potravin.4. Poškození ledvin
Vysoká spotřeba bílkovin při spouštění poruch ledvin u lidí, kteří dříve měli problémy s tímto orgánem. To se stane, ledviny budou více pracovat na vylučování produktů metabolismu bílkovin.5. Dehydratace
Riziko dehydratace může také nastat, pokud má tělo nadbytek bílkovin. Protože nadbytek bílkovin znamená vysoké hladiny dusíku v těle. Toto přebytečné množství dusíku tělo odstraní pomocí tekutin a vody. Použití vody k odstranění přebytečného dusíku může vést k dehydrataci, i když vůbec nemáte žízeň.6. Zvyšuje riziko rakoviny
Několik studií zjistilo, že vysoká konzumace bílkovin, zejména z červeného masa a zpracovaného masa, může zvýšit riziko rakoviny. Mezi tyto typy rakoviny patří rakovina tlustého střeva, prsu a prostaty. Předpokládá se, že k tomuto účinku dochází kvůli přítomnosti karcinogenních sloučenin a tuků v červeném mase.7. Onemocnění srdce
Jíst příliš mnoho bílkovin z červeného masa a vysoce tučných mléčných výrobků může zvýšit riziko srdečních onemocnění. Tento negativní efekt může nastat, protože dvě skupiny potravin obsahují vysoký obsah nasycených tuků a cholesterolu. Studie zveřejněná v European Heart Journal také odhalilo, že dlouhodobá konzumace červeného masa ve skutečnosti zvýšila hladiny trimethylamin-N-oxid (TMAO). TMAO je sloučenina v trávicím traktu, která je spojována s rizikem srdečních chorob.Jaký je doporučený denní příjem bílkovin?
Ve skutečnosti se povolený příjem bílkovin může u každého jedince lišit. Tyto rozlišující faktory mohou být ovlivněny věkem, pohlavím, úrovní aktivity a zdravotním stavem. U dospělých odborníci naznačují, že 2 kilogramy na tělesnou hmotnost za 1 den stačí k tomu, aby neměly žádné dlouhodobé účinky. Ale pro některé jedince, jako jsou sportovci, je mohou konzumovat ve vyšších dávkách.Zdravý zdroj bílkovin
Při hledání zdroje s vysokým obsahem bílkovin se samozřejmě důrazně doporučuje volit zdravé potraviny. To může pomoci snížit riziko nadbytku bílkovin výše. Několik druhů zdravých zdrojů bílkovin, jmenovitě:- Libové maso a drůbež
- Ryba
- Slepičí vejce
- Bio mléko
- Luštěniny
- Zrna
Slepičí vejce jsou zdravým zdrojem bílkovin. Důrazně se doporučuje vyhýbat se masu s vysokým obsahem tuku, stejně jako smaženým nebo zpracovaným zdrojům bílkovin. [[Související článek]] Potřebujete navštívit lékaře ohledně vysokoproteinové diety?
Před zahájením jakékoli diety se doporučuje poradit se nejprve s lékařem. Tuto radu také stojí za to pamatovat, pokud trpíte nebo máte v anamnéze onemocnění.Lékaři vám mohou pomoci vysvětlit výhody a nevýhody diety, kterou chcete držet, včetně stravy s vysokým obsahem bílkovin.
