Gelugurovou kyselinu nebo řezanou kyselinu lze konzumovat syrovou nebo jako součást zpracovaných pokrmů nebo nálevů. Ovoce s jiným názvem
Garcinia atroviridis Ty mají barvu od žluté po oranžovou. Výhody tamarindu sahají od prevence infarktu až po pomoc při hubnutí. Od pradávna se tato rostlina, která je stále ve stejném trsu jako kyselina kandisová, dlouho používala jako alternativní medicína. Jeho konzumace však musí být samozřejmě moudrá, protože není s jistotou známo, kolik dávek je považováno za bezpečné pro konzumaci.
Seznamte se s kyselinou gelugurovou
Toto ovoce s výraznou kyselou chutí se hojně pěstuje v Malajsii, Thajsku a také Indii. Strom může dorůst až 20 metrů, s tmavě zelenými listy. Nejčastěji se používá zelenožlutý plod. Když dozraje, ovoce se nakrájí na plátky a suší. Díky kyselé chuti se tato rostlina často používá jako ochucovadlo nebo zpracované okurky, podobně jako tamarind. Zatímco listy
G. atroviridis Často se také používá jako přípravek do thajské polévky Tom-Yum. Tradičně jsou části této rostliny považovány za bylinné léky. Příklady použití kyseliny gelugurové jako léku sahají od léčby bolesti žaludku u těhotných žen, její aplikace na žaludek po porodu, léčba bolestí uší, lupů a dokonce jako přírodní projímadlo.
Výhody tamarindu pro tělo
Některé z výhod konzumace tamarindu pro tělo jsou:
1. Zdroj antioxidantů
Ovocný extrakt je přírodním zdrojem obsahujících antioxidanty
flavonoidy jakož i
fenolické. Nejen to, o této rostlině se také věří, že má anticholinesterázové výhody, které mohou zabránit poklesu lidských kognitivních funkcí. Obecně se léky s tímto způsobem účinku používají k léčbě Alzheimerovy choroby. Podle výzkumů je nejvyšší zdroj antioxidantů spíše v listech než ve stoncích. Hlavně, když je extrakt z listů ošetřen vodou. Obsah
fenolické díky tomu je bohatý na antioxidanty.
2. Zhubněte
Jednou z funkcí, díky kterým je tamarind oblíbený, je, že dokáže zhubnout. Obsahuje
kyselý hydroxyl citrónová který může zvýšit uvolňování hormonu serotoninu, takže může potlačit hlad. Nejen to, HCA může také inhibovat výkon enzymů vytvářejících tuk, zejména z konzumace sacharidů a potravin obsahujících cukr. Tradičně je způsobem konzumace pití převařené vody. Tato výhoda však nebyla vědecky prokázána. Ještě potřebuje další podrobnější výzkum.
3. Antimikrobiální a antimykotické
Kyselý extrakt z kořene geluguru je částí, která má nejvyšší antimikrobiální přínosy, a to bojování
Bacillus subtilis. V některých studiích se však reakce na několik typů mikrobů a hub mohou lišit. Vlákno, extrakt z této rostliny aktivně reaguje na bakterie
grampozitivní a
gramnegativní. Zatímco v
screening in vitro, Bylo zjištěno, že extrakt z plodů gelugur vykazoval poměrně dobrou protiplísňovou reakci. Některé ze zjištěných aktivit byly proti plísním jako např
Candida albicans a
Saccharomyces cerevisiae. Navzdory mnoha tvrzením, že výhody kyseliny gelugurové mohou překonat různá onemocnění, údaje o jejím klinickém použití jsou stále velmi omezené. Nejslibnějším přínosem je, že pomáhá kontrolovat váhu.
Poznámky od SehatQ
Ve studii provedené v Thajsku na obézních ženách bylo zjištěno, že:
kyselý hydroxyl citrónová pomoci zhubnout. Nejen měřeno čísly na váze, ale také výrazné snížení tricepsových kožních záhybů a tloušťky. [[související články]] Není vyloučeno, že další vývoj může najít další výhody této rostliny. Samozřejmě, pokud se používá jako bylinná léčba, je třeba zajistit, aby nedošlo k interakci s konzumovanými léčivy. Nezapomeňte také, že dávka konzumace musí být správná. Pokud se chcete dozvědět více o tom, kdy užívat bylinné přípravky a jak jsou bezpečné,
zeptejte se přímo lékaře v aplikaci SehatQ Family Health. Stáhnout nyní na
App Store a Google Play.
