Recept na zpracované banány pro lahodný a zdravý iftar

Potraviny zpracované z banánů byly vždy oblíbeným menu členů rodiny, včetně jídla pro přerušení půstu. Pokud však chcete přerušit půst banánovým menu, zkuste občas své jídlo obměnit jinými banánovými přípravky, které jsou nejen chutné, ale také zdravé. Pojďte, mrkněte v následujícím článku na různé recepty na přerušení půstu od zpracovaných banánů.

Recept na zpracované banány pro lahodný a zdravý iftar

Banány lze nejen konzumovat přímo, ale lze je zpracovat na lahodný a zdravý pokrm. Pokud vás nudí stejné banánové přípravky pro přerušení půstu, jako je kompot, banánový setup nebo dort nagasari, zkuste si vytvořit vlastní iftar menu z následujících banánových přípravků.

1. Smoothies banán a jogurt

Smoothies je jedním z čerstvých a zdravých nápojů iftar, protože obsahuje různé vitamíny a minerály získané z ovoce, včetně banánů. Pro maximální požitek jednoduše přidáte mléko nebo jogurt. Smoothies s banánem a jahodami (obrázek pouze pro ilustraci)

Potřebné materiály:

• 2 banány, nakrájené na malé kousky
• 1 šálek bílého nebo neochuceného jogurtu
• 1 šálek tekutého mléka (jako je mandlové mléko, nízkokalorické mléko)
• 1 lžíce medu
• 1 lžička vanilkového extraktu

Poznámky : Podle chuti můžete přidat i některé další druhy ovoce

Jak udělat:

1. Smíchejte všechny potřebné ingredience v mixéru a poté rozmixujte do hladka.
2. Pokud je hladká a měkká, nalijte ji smoothies do několika sklenic.
3. Smoothies lze skladovat v lednici, dokud není čas přerušit půst, pokud je chcete podávat studené.

2. Banán a jahodový pudink

Banánový pudink lze také zpracovat banány na iftar, který si mohou vychutnat členové rodiny doma. Banánovo-jahodový pudink (obrázek pouze pro ilustraci)

Potřebné materiály:

• 2 velké banány, nakrájené na tenké plátky
• 4 jahody, nakrájené na tenké plátky
• 1 šálek tekutého mléka (nízkotučné mléko nebo mandlové mléko)
• lžička soli
• 2 lžíce vanilkového extraktu
• 2 lžičky kukuřičného škrobu
• 2 vejce

Jak udělat:

1. Připravte si středně velkou pánev. Poté přidejte cukr, kukuřičný škrob a sůl.
2. Přidejte mléko do hrnce a poté jemně promíchejte.
3. Zahřejte pánev na střední teplotu. Pokračujte v míchání, dokud nejsou všechny přísady rovnoměrně promíchány. Po dokončení vypněte oheň.
4. Vejce rozklepneme a rozšleháme v misce. Poté do pudinkové směsi v kastrůlku vložíme vejce a znovu zahřejeme na středním plameni.
5. Veškerou pudingovou směs mícháme v hrnci, dokud nezhoustne. Poté sporák vypněte.
6. Polovinu uvařené pudingové směsi nalijte do malé nádoby nebo sklenice.
7. Na pudingovou směs položte na tenké plátky nakrájené banány. Pokračujte pokládáním kousků jahod.
8. Zbylou pudingovou směs nalijte na jahody.
9. Dejte to do lednice, dokud není čas přerušit půst.
10. Banánový pudink s jahodami je připraven k podávání.

3. Banánové palačinky

Pokud vás nudí stejné menu s banánem pro přerušení půstu, banánové palačinky mohou být možností, kterou můžete vyzkoušet. Banánové palačinky (obrázky pouze ilustrační)

Potřebné materiály:

• 3-4 středně velké banány, nakrájené na malé kousky
• 3 vejce
• 3 lžíce pšeničné mouky
• 1 lžička soli
• 1 lžíce másla
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 1 lžička skořice v prášku
• 1 lžíce medu

Jak udělat:

1. Do mixéru vložte banány nakrájené na malé kousky, vejce, mouku, sůl a vanilkový extrakt. Šlehejte, dokud nebude těsto na palačinky rovnoměrně promícháno.
2. Zahřejte malou nepřilnavou pánev na střední teplotu. Poté potřete máslem.
3. Nalijte těsto na palačinky do pánve a rovnoměrně rozetřete.
4. Palačinky pečte tak dlouho, dokud se nezačne vršek zvedat a spodek zhnědne. Poté palačinku otočte a opakujte, dokud nejsou všechny strany dokonale propečené.
5. Dělejte to samé, dokud nedojde těsto na palačinky.
6. Palačinky jsou připraveny k podávání. Můžeš přidat polevy ve formě kousků banánu, medu nebo jogurtu a sypání skořice pro dochucení.

4. Banánový toast s arašídovým máslem

Dalším zpracovaným banánem pro iftar, který můžete vyzkoušet, je banánový toast s arašídovým máslem. Arašídové máslo vám může skutečně pomoci zhubnout. Ujistěte se však, že arašídové máslo, které používáte, má nízký obsah cukru nebo žádné přidané cukry. Přestože má arašídové máslo vysoký obsah tuku, je to zdravý tuk. Například kyselina olejová, která může zlepšit citlivost na inzulín a předcházet cukrovce, a kyselina linolová, která je jednou z omega 6 mastných kyselin, která může zabránit zánětům a snížit riziko rozvoje chronických onemocnění. Zde je recept na banánový toast s arašídovým máslem na 1 porci. Banánový toast s arašídovým máslem (obrázek pouze pro ilustraci)

Potřebné materiály:

• 1 bochník chleba
• 1 lžíce arašídového másla s nízkým obsahem cukru
• 1 banán, nakrájený na kolečka
• 1 polévková lžíce hořké čokoládové lupínky (volitelný)

Jak udělat:

1. Toasty chleba v toustovači.
2. Když je bílý chléb dokonale opečený, potřete arašídovým máslem pouze vršek bílého chleba.
3. Na arašídové máslo přidejte nakrájené banány
4. Posypat hořké čokoládové lupínky s na plátky banánu. Můžete také vyměnit polevou z tmavé čokolády s medem nebo skořicí pro zdravější podávání.

5. Banánový mandlový dort

Dalším lahodným a zdravým banánovým pokrmem pro přerušení půstu je banánově mandlový dort. Není třeba se bát, příprava tohoto banánovo-mandlového dortu je velmi snadná. Banánový mandlový dort (obrázek je pouze ilustrační)

Potřebné materiály:

• 300 gramů banánu Ambon. Oloupejte a rozemelte
• 150 gramů másla
• 10 lžic vanilkového extraktu
• 4 žloutky
• 4 bílky, ušlehané
• 225 gramů pšeničné mouky
• 1 lžička prášek na pečení
• lžička jedlé sody
• 2 lžíce nakrájených mandlí na posypání

Jak udělat:

1. Máslo a vanilkový extrakt dejte do mixéru a vyšlehejte do hladka.
2. Přidejte žloutky jeden po druhém a poté šlehejte do hladka.
3. Přidejte rozmačkané banány, dobře promíchejte.
4. Přidejte mouku, prášek na pečení , a jedlou sodu postupně. Poté znovu dobře promíchejte.
5. Přidejte sníh z bílků, míchejte do hladka.
6. Nalijeme do vymazaného pekáčku, uhladíme.
7. Těsto na koláč posypeme nakrájenými mandlemi.
8. Pečte v horké troubě 45 minut, dokud nebude vypadat suchá a zhnědlá.
9. Vyjměte a ochlaďte.
10. Banánovo-mandlový koláč můžete nakrájet na několik kousků a sloužit jako pokrm iftar.

6. Banánové muffiny s ovesnými vločkami

Banány lze zpracovat i na muffiny. Podívejte se na recept na jeho výrobu níže. Banánové muffiny s ovesnými vločkami (obrázek pouze pro ilustraci)

Potřebné materiály:

• 2 šálky ovesných vloček
• 2 velké banány, nakrájené na malé kousky
• 2 vejce
• 1 šálek bílého jogurtu
• 2-3 lžíce medu
• 1½ lžičky prášku do pečiva
• 1½ lžičky jedlé sody
• 1½ vanilkového extraktu
• pohár hořké čokoládové lupínky
• lžička soli

Jak udělat:

1. Do mixéru přidejte ovesné vločky, plátky banánu, vejce a bílý jogurt. Šlehejte do rovnoměrného rozložení.
2. Postupně přidáme med, prášek do pečiva, jedlou sodu, vanilkový extrakt a sůl.
3. Těsto šlehejte asi 3 minuty, občas promíchejte. Ujistěte se, že je těsto opravdu hladké a stejnoměrné.
4. Předehřejte troubu na pečení a poté několik formiček na muffiny vymažte trochou másla.
5. Do každé připravené formy na muffiny dejte předem připravené těsto. Naplňte formu.
6. Posypat hořké čokoládové lupínky v horní části těsta ve formě.
7. Těsto na muffiny pečte asi 15 minut, dokud není vršek muffinu zcela propečený.
8. Upečené muffiny vyjměte a dejte na pár minut do chladu. Můžete to zkontrolovat zapíchnutím párátka do horní části muffinu. Pokud je párátko čisté nebo se na něm nelepí těsto na muffiny, znamená to, že jsou muffiny hotové.
9. Vložte muffiny na servírovací talíř.
10. Banánové muffiny s ovesnými vločkami jsou připraveny k podávání k iftaru.

Výhody konzumace banánů při přerušení půstu

Jedním z druhů ovoce, které je dobré konzumovat při přerušení půstu, jsou banány. Banány obsahují různé benefity a živiny, které dokážou obnovit tělu ztracenou energii během půstu. Zvlášť pokud se z něj udělá lahodné a zdravé banánové menu. Banány obsahují sacharidy, vlákninu, bílkoviny, draslík, hořčík, měď, mangan, vitamín B6 a vitamín C, takže jsou bezpečné pro konzumaci lidmi všech věkových kategorií. Banány mají také nízký obsah tuku. Kromě toho banány obsahují typ sacharidu tzv rezistentní škrob . Spolu s pektinovou vlákninou je tento obsah schopen zajistit plnicí efekt zpomalením procesu vyprazdňování žaludku. Nemusíte se tedy bát, že při půstu přiberete jen tím, že budete jíst banány.

• Přejídání, když Iftar způsobuje těchto 5 věcí
• Možnosti dietního menu během půstu pro hubnutí
• Proč přibírat na půstu?

Ačkoli existují různé možnosti menu zpracovaných banánů pro lahodný a zdravý iftar, ujistěte se, že je nekonzumujete v přebytku. Hodně štěstí doma, ano!