Pití jogurtu, když máte průjem, může skutečně léčit a předcházet průjmu. Ale ne ledajaký jogurt. Typ jogurtu, který má tento druh přínosu, obsahuje probiotika nebo dobré bakterie. Když se počet dobrých bakterií vyrovná a dokáže porazit ty špatné, trávení se vrátí k optimální funkci.
Výhody konzumace jogurtu při průjmu na základě příčiny
Probiotika v jogurtu mohou pomoci předcházet nebo léčit průjem. Ovšem ne všechny druhy průjmu. Zde je vysvětlení:
Průjem v důsledku infekce
Podle týmové recenze z School of Medicine, Swansea, Anglie, na 63 experimentech, je prokázáno, že probiotika mohou zkrátit trvání průjmu. Především průjem, ke kterému dochází v důsledku bakteriální, virové nebo parazitární infekce. Stále z téhož přehledu vyplývá, že pití jogurtu během průjmu mělo o 59 % nižší pravděpodobnost, že bude trpět průjmem déle než čtyři dny. Kromě toho se také každý den snížila frekvence stolice ve srovnání s těmi, kteří probiotika nejedli.
Průjem v důsledku antibiotik
Užívání antibiotik může také vyvolat průjem. Protože antibiotika poškodí rovnováhu bakterií v trávicím traktu, takže se ty špatné bakterie, které průjem spouštějí, množí. Proto lékaři často doporučují užívat spolu s antibiotiky i probiotika. Nejen během léčby, ale až týden po ní. Zajímavé je, že riziko rozvoje průjmu se snížilo až o 51 %. To však samozřejmě závisí na věku. Probiotika bývají nejúčinnější u dětí a dospívajících. Nemusí však nutně vykazovat stejné výsledky u jedinců starších 64 let.
Průjem způsobený jinými stavy
Konzumace jogurtu při průjmu – zejména jogurtu, který obsahuje probiotika – může snížit průjem způsobený zažívacími problémy. Hlavně onemocnění jako je syndrom dráždivého tračníku nebo ulcerózní kolitida.
Jsou všechny jogurty probiotika?
Ne každý jogurt obsahuje probiotika, bakterie přirozeně existují v mléčných výrobcích, které prošly procesem fermentace. Jogurt je v něm určitě obsažen. K výrobě jogurtu je nutné přidat specifické bakteriální kultury, aby se cukr mohl přeměnit na kyselinu mléčnou. Tento proces fermentace je to, co nakonec vytvoří jogurt. Aby byly bakterie nazývány probiotiky, musí být živé a schopné poskytovat výhody trávení. Bakteriální kultura použitá v procesu výroby jogurtu však není probiotika. Protože tento typ bakterií má tendenci být zničen v trávicím procesu, takže neposkytuje žádné výhody pro zdraví těla. Na druhou stranu existují i výrobci jogurtů, kteří obsahují probiotika, která dokážou přežít v lidském trávení. Užitečným příkladem je typ:
- Bifodobacterium bifidum
- Bifidobacterium lactis
- Lactobacillus acidophilus
- Lactobacillus reuteri
- Lactobacilus rhamnosus
- Saccharomyces boulardii
Pokud chcete získat maximální užitek z probiotik v jogurtech, měli byste se ujistit, že konzumujete ty, které obsahují více než 10 miliard CFU (
kolonie tvořící jednotka) probiotika v každé porci. Navíc vybírejte i ty, které dokážou přežít v kyselém prostředí v lidském trávení. Nedivte se však, že na trhu nenajdete seznam výrobců, kteří složení probiotik zapisují. Typy jsou uvedeny zřídka, natož počet CFU.
Jogurt může také způsobit průjem
Vzhledem k tomu, že ne každý jogurt je probiotikum, nemusí to být nutně pití jogurtu, když průjem může problém vyřešit. Ve skutečnosti jogurt také obsahuje laktózu. Jedná se o typ cukru v mléce, který je pro člověka obtížně stravitelný. To je také odpověď, proč lidé s intolerancí laktózy často zažívají průjem po konzumaci potravin s vysokým obsahem laktózy, včetně jogurtů. Případně mohou lidé, kteří to zažívají, kompenzovat konzumací potravin s vysokým obsahem vlákniny nebo probiotik. Dobré bakterie v trávicím systému tak mohou optimálně plnit své povinnosti. [[Související článek]]
Poznámky od SehatQ
Takže odpověď na to, zda je pití jogurtu s průjmem prospěšné nebo ne, závisí na mnoha faktorech. Počínaje spouštěčem průjmu až po typ jogurtu. Pokud chcete maximální výsledky, vyberte si jogurt, který obsahuje 10 miliard CFU v každé porci. Specifický musí být i výběr bakterií v jogurtu, ne ledajakých bakterií, které nakonec v trávicím systému kvůli kyselému prostředí nepřežijí. K další diskusi, zda je vhodné jíst jogurt při průjmu nebo naopak,
zeptejte se přímo lékaře v aplikaci SehatQ Family Health. Stáhnout nyní na
App Store a Google Play.