Iftar je čas jíst jídlo s blízkými. Mnoho z podávaných chutných jídel jsou často mastná jídla, jako jsou smažená jídla. Za lahodností stojí mastné potraviny s vysokým obsahem nasycených tuků. Tuk v těle ovlivní hladinu cholesterolu v krvi. Nasycené tuky jsou však v těle těžko stravitelné. To samozřejmě může způsobit různé zdravotní problémy, jako je nadváha a spouštění chronických onemocnění.
4 Účinky konzumace příliš velkého množství mastných potravin
Různé nepříznivé účinky způsobené konzumací příliš velkého množství mastných potravin při přerušení půstu, mimo jiné:
1. Nadváha nebo obezita
Tučné potraviny jsou potraviny s velkým počtem kalorií v malých porcích jídla. V každém zkonzumovaném gramu se budete cítit sytí podle hormonálních, psychických a mechanických vlivů. Zvýšení objemu potravy v žaludku dá signál plnosti a přiměje vás přestat jíst. Pokud budete jíst mastná a nemastná jídla ve stejných porcích, počet přijatých kalorií se zvýší třikrát. Tento stav způsobí, že budete náchylnější k nadváze nebo obezitě. Nadváha zvýší riziko různých zdravotních problémů. Omezení konzumace tučných potravin vás může udržet na ideální váze a snížit riziko srdečních onemocnění, cukrovky a dalších zdravotních problémů.
2. Ateroskleróza a srdeční choroby
Čím více mastných potravin jíte, tím vyšší je riziko vzniku srdečních onemocnění. Tučné potraviny mají vysoký obsah tuku, takže hrají velkou roli při zvyšování hladiny cholesterolu v těle. V těle jsou dva typy cholesterolu, a to:
lipoprotein s nízkou hustotou (LDL) a
lipoprotein s vysokou hustotou (HDL)
. LDL je považován za „špatný cholesterol“, protože zužuje lumen krevních cév, zatímco HDL je „dobrý cholesterol“, protože jeho funkcí je přenášet cholesterol z krevního oběhu zpět do jater, kde se rozkládá. Vysoké množství HDL může snížit riziko srdečních onemocnění. Mezitím konzumace příliš velkého množství tučných potravin může zvýšit hladinu LDL cholesterolu a snížit HDL v těle. Tento stav způsobuje aterosklerózu, což je stav, kdy se tuk hromadí v cévách a tvoří plak. Plak v krevních cévách ztvrdne a zúží lumen krevních cév. Tento stav může vyvolat náhlou trhlinu v plaku. Trhlina způsobí, že se krevní destičky shromáždí, aby se zastavilo krvácení. Krevní sraženiny, které se tvoří, zhorší zúžení průsvitu, ke kterému dochází. V závislosti na místě blokády můžete mít infarkt, mozkovou mrtvici nebo onemocnění periferních cév. Než dojde k závažnému zúžení nebo úplnému ucpání tepen, ateroskleróza obecně nemá žádné příznaky.
3. Diabetes Mellitus
Několik studií prokázalo, že konzumace velkého množství tučných potravin způsobuje, že osoba má vyšší riziko rozvoje diabetes mellitus typu 2. Je to proto, že konzumace příliš velkého množství tučných potravin má tendenci vyvinout inzulínovou rezistenci. [[Související článek]]
4. Poruchy trávení
Vliv konzumace příliš velkého množství tučných potravin se může objevit také ve vašem trávicím traktu. Konzumace tučných potravin dá těžkou práci trávicímu systému. Mezi sacharidy, bílkovinami a tuky; Tuk se nejdéle tráví. Trávicí proces vyžaduje různé enzymy, které tomuto procesu napomáhají. Doba, po kterou se tuk při konzumaci mastných potravin rozloží, může způsobit nevolnost, malátnost nebo nadýmání v žaludku. Navíc po konzumaci mastného jídla můžete pociťovat průjem a bolesti břicha. Někdy můžete najít stolici, která vypadá mastně. Výzkumy ukazují, že jídlo, které jíte, ovlivňuje mikrobiotu ve vašem trávicím traktu. Tučné jídlo nepůsobí dobře na bakterie v trávicím traktu, takže může způsobit zhoršenou imunitu a hormonální rovnováhu v těle.
