Sliny jsou komplexní tekutina, která ovlivňuje zdraví ústní dutiny jak chemicky, tak fyzikálně. V každodenním životě je funkce slin velmi důležitá, od pomoci změkčit jídlo až po produkci určitých enzymů, které jsou důležité. Vyrábí se ze slinných žláz, obsahuje vodu, elektrolyty, hlen a enzymy. Sliny jsou důležitou složkou pro zdraví lidské ústní dutiny. Nejen to, sliny jsou také ukazatelem toho, zda je člověk v dobrém zdravotním stavu či nikoliv.
Funkce lidských slin
Některé z funkcí lidských slin, včetně:
1. Udržujte imunitu
Ve slinách se vyskytují složky jako např
lysozym, laktoferin, slinná peroxidáza, myeloperoxidáza, dokud
thiokyanát což je obranný mechanismus těla. Kombinací těchto složek dokáže ochránit člověka před zdravotními problémy ústní dutiny. Kromě toho sliny také účinně likvidují choroboplodné mikroorganismy.
2. Pomáhá trávicímu procesu
Je mylné předpokládat, že proces trávení potravy začíná teprve tehdy, když se dostane do žaludku. Právě když se sliny dostanou do úst, funkcí slin je pomáhat s trávením potravy. Počínaje změkčením potravy, polykáním až po produkci enzymů, jako je amyláza a lipáza. Se slinami se jídlo snáze polyká a tráví. Proto je pro zdraví ideální jídlo před polykáním žvýkat, dokud není opravdu hladké. Příliš suché jídlo může při polykání škrábat v krku.
3. Udržujte zdraví zubů
Funkcí slin je nejen udržet v ústech příliš sucho, ale také pomáhat udržovat zdravé zuby. Díky přítomnosti slin lze chránit zuby, které jsou v přímém kontaktu s jídlem, pitím a dalšími mikroorganismy. Vyvážené pH slin chrání zuby před demineralizací. Dále sliny neutralizují kyseliny, které mohou narušovat zubní sklovinu. Díky zásadité povaze slin se lze vyhnout negativnímu dopadu kyselin vstupujících do úst. Tato kyselina může pocházet z konzumovaného jídla nebo pití, žaludeční kyseliny, která stoupá u lidí s GERD
, k plaku ze zubů.
4. Udržujte růst nových zubů
Když vyroste nový zub, znamená to, že sklovina nebo její vnější vrstva nejsou zcela vytvořeny. Zde vstupuje do hry funkce slin. Obsah vápníku, fosforečnanu a
fluorid ve slinách pomáhá vyplnit části nových zubů, které jsou ještě slabé, a posílit je.
5. Napomáhání procesu mluvení
Je nemožné, aby někdo mluvil normálně bez pomoci funkce slin. Při mluvení vyschne v ústech, proto se člověk po dlouhém mluvení přirozeně potřebuje napít vody. S přítomností slin se tření mezi tvářemi, rty a také jazykem v ústech při mluvení stává pružnějším. Když je tento pohyb realizován optimálně, právě tam vychází zvuk, který pomáhá lidem mluvit.
6. Zlepšete smysl pro chuť
V počátečním procesu, kdy člověk ochutnává určité jídlo nebo nápoj, pomáhá funkce slin učinit chuť optimálnější. Prostřednictvím slin mohou také receptory pro chuťové receptory zaznamenat dostatečnou stimulaci. Jeho role je poměrně důležitá, například ve slinách je bílkovina, která dokáže vázat látky s hořkou chutí. Množství a pH slin je velmi důležité pro udržení zdraví ústní dutiny člověka. Když zmiňujeme funkci slin při ochraně zdraví ústní dutiny, je zde mnoho aspektů. Počínaje remineralizací sliznice v ústech, udržením imunity, až po ochranu zubů před kyselými látkami. [[Související článek]]
Poznámky od SehatQ
Uvnitř úst jsou stovky slinných žláz umístěných kolem úst a tváří. Kromě toho existuje 6 velkých žláz, které také produkují sliny, 4 pod jazykem a 1 na každé straně tváře. Faktory, které ovlivňují produkci slin, jsou zdravotní stav a množství spotřebované vody. Ujistěte se tedy, že vždy pijte dostatek vody a udržujte své tělo hydratované po celý den.
