Tělo potřebuje vitamín E s obsahem antioxidantů pro posílení imunitního systému, udržení zdravých cév a ochranu pokožky. Několik druhů ořechů a ovoce, které obsahují vitamín E, může být možností, jak uspokojit každodenní potřeby. Kromě toho tento typ vitaminu také chrání tělo před vystavením volným radikálům, které spouštějí oxidační stres. Vzhledem k tomu, že tento typ vitaminu je rozpustný v tucích, je nejlepší ho užívat s tukem, aby se maximalizovala jeho vstřebatelnost.
Tělo potřebuje vitamín E
V závislosti na jeho věku jsou zde potřeby vitaminu E podle věku:
- 0-6 měsíců: 4 mg
- 7-12 měsíců: 5 mg
- 1-3 roky: 6 mg
- 4-8 let: 7 mg
- 9-13 let: 11 mg
- Nad 14 let: 15 mg
- Kojící matky: 19 mg
Zajištění dostatečného příjmu vitaminu E v těle může snížit riziko, že bude trpět různými nemocemi, jako je rakovina, srdeční choroby až po snížené kognitivní funkce. [[Související článek]]
Potraviny, které obsahují vitamín E
Některé druhy potravin a ovoce, které obsahují vitamín E, zahrnují:
1. Slunečnicová semínka
Slunečnicová semínka může být zdravou svačinkou, která je bohatá na vitamín E. Kromě přímé konzumace se dá použít také jako posypání jogurtem, ovesnými vločkami nebo salátem. Ve 100g porci slunečnicových semínek je 35,17 miligramů vitaminu E. Kromě toho tato semínka obsahují také 8,6 g vlákniny, která je prospěšná pro trávicí systém. Protein v něm je také asi 20,78 gramů.
2. Mandle
V každé 100gramové porci mandlí je 25,63 miligramu vitaminu E. Tyto ořechy lze konzumovat přímo, přidávat do obilovin nebo konzumovat ve formě mléka. Kromě vitamínů obsahují mandle také 21,15 gramů bílkovin, 12,5 gramů vlákniny, 733 miligramů draslíku a 270 miligramů hořčíku.
3. Arašídy
Ve 100 gramech ořechů je 4,93 mg vitamínu E. Kromě toho je v něm také 643 mg draslíku, 24 gramů bílkovin a 14 mg niacinu. Při nákupu balených ořechů si nezapomeňte vybrat takové, které neobsahují přidané aroma ani sůl.
4. Piniové oříšky
Jiné druhy ořechů jako např
piniové oříšky obsahuje také vitamín E, i když ne tak vysoký jako mandle. Ve 2 lžících piniových oříšků jsou asi 3 miligramy vitamínu E. Obvykle se tyto oříšky přidávají do džemů, pesta a dalších pokrmů.
5. Arašídové máslo
Zpracované přírodní arašídové máslo obsahuje také poměrně vysoké množství vitamínů. Dvě polévkové lžíce již pokrývají 18 % denní potřeby. Nezapomeňte si vybrat produkty, které neobsahují přidaný cukr ani konzervační látky. Případně existuje mnoho způsobů, jak si vyrobit vlastní arašídové máslo se snadno dostupnými přísadami.
6. Pistácie
Druhy ořechů ve formě pistácií obsahují také 0,8 mg vitamínu E v každé porci 1 unce. To již pokrývá 5 % denních potřeb dospělých. Obsahuje také nenasycené mastné kyseliny a draslík, které snižují riziko srdečních onemocnění.
7. Kiwi
Kiwi je ovoce bohaté na vitamín E. V jednom šálku je 2,6 mg vitamínu E, což odpovídá 18 % denní potřeby dospělých. Funkce vitaminu E v kiwi může zabránit stárnutí kůže až rakovině kůže. Nejen, že jeho pravidelná konzumace může také snížit známky stárnutí.
8. Avokádo
Ovoce s dobrým obsahem tuku obsahuje hodně živin. Ve 100 gramech avokáda je 2,07 mg vitamínu E. Nejen to, toto ovoce s nízkým obsahem cukru obsahuje také 10 mg vitamínu C. Ve skutečnosti je obsah draslíku nebo draslíku v avokádu vyšší než v banánu.
9. Mango
Ovoce mango také obsahuje vitamín E, asi 1,5 mg nebo 10 % denní potřeby. Nejen to, obsahuje také vitamín A, vitamín C, draslík a vlákninu. Ovoce se sladkou a svěží chutí lze konzumovat přímo, jíst se saláty nebo zpracovávat na šťávu. Je velmi důležité zajistit, aby tělo dostávalo dostatek vitamínu E každý den, vyhne se tak nemocem, jako je rakovina, srdeční choroby a další. Podle výzkumu by však bylo mnohem lepší přijímat vitamín E z potravy, nikoli z doplňků. [[Související článek]]
Poznámky od SehatQ
Kromě ořechů a ovoce v seznamu výše, několik druhů olejů jako např
hroznový olej také bohaté na vitamín E. Pro další diskusi o tom, jak uspokojit potřeby správného vitamínu,
zeptejte se přímo lékaře v aplikaci SehatQ Family Health. Stáhnout nyní na
App Store a Google Play.
Slunečnicová semínka může být zdravou svačinkou, která je bohatá na vitamín E. Kromě přímé konzumace se dá použít také jako posypání jogurtem, ovesnými vločkami nebo salátem. Ve 100g porci slunečnicových semínek je 35,17 miligramů vitaminu E. Kromě toho tato semínka obsahují také 8,6 g vlákniny, která je prospěšná pro trávicí systém. Protein v něm je také asi 20,78 gramů. 
Zpracované přírodní arašídové máslo obsahuje také poměrně vysoké množství vitamínů. Dvě polévkové lžíce již pokrývají 18 % denní potřeby. Nezapomeňte si vybrat produkty, které neobsahují přidaný cukr ani konzervační látky. Případně existuje mnoho způsobů, jak si vyrobit vlastní arašídové máslo se snadno dostupnými přísadami. 
Ovoce s dobrým obsahem tuku obsahuje hodně živin. Ve 100 gramech avokáda je 2,07 mg vitamínu E. Nejen to, toto ovoce s nízkým obsahem cukru obsahuje také 10 mg vitamínu C. Ve skutečnosti je obsah draslíku nebo draslíku v avokádu vyšší než v banánu. 
