"Tento doplněk je bohatý na antioxidanty, které mohou odvrátit volné radikály a zabránit předčasnému stárnutí!" Tyto propagační věty můžete slýchat velmi často, a to jak v televizních reklamách, reklamách v rádiu, tak v propagacích na sociálních sítích. Ve skutečnosti to není špatné. Protože volné radikály jsou pro tělo nebezpečné, pokud je jich příliš mnoho. Co jsou vlastně volné radikály? Proč může být nadměrné množství volných radikálů škodlivé pro vaše zdraví? [[Související článek]]
Definice volných radikálů
Chcete-li porozumět definici volných radikálů, pomůže vám také znát chemickou strukturu. Protože chemická struktura souvisí s volnými radikály a všemi látkami ve vesmíru. Každá látka v přírodě se skládá z nejmenší základní jednotky, která se nazývá atom. Každý atom má jádro obklopené záporně nabitými elektrony. Atomový obal musí být obklopen množstvím spárovaných elektronů, aby byl atom stabilní.
Pokud dojde k nerovnováze elektronových párů v atomovém obalu, atom se stane nestabilním a bude vyhledávat elektrony od jiných atomů. Tyto atomy se nazývají volné radikály. Příliš mnoho volných radikálů v těle může vyvolat stav známý jako oxidační stres. Oxidační stres může poškozovat buňky v těle a vést k různým onemocněním a také je příčinou stárnutí.
Odkud pocházejí volné radikály?
Kromě toho, že jsou volné radikály produkovány tělem přirozeně, mohou také pocházet z vnějšku těla. Produkce volných radikálů v těle samozřejmě není bez výhod. V normálním množství mají volné radikály určité výhody. Například imunitní systém využívá volné radikály k boji s infekcí. Kromě toho můžete být také vystaveni volným radikálům, které pocházejí z vnějšku těla. Některé ze spouštěčů zahrnují:
- Cigaretový kouř
- Pesticidy a další škodlivé chemikálie
- Sluneční záření
- radonový plyn
- Alkohol
- Smažená jídla, cukr a tuk jsou příliš vysoké
Nebezpečí volných radikálů
Volné radikály ve velkém množství mohou poškozovat buňky procesem oxidačního stresu. Poškození způsobuje, že buňky nefungují správně. Takže to může vést k různým nemocem a zdravotním poruchám. Některá onemocnění související s oxidačním stresem a volnými radikály, jmenovitě:
- Poruchy centrálního nervového systému, jako je Alzheimerova choroba a další typy demence
- Srdeční onemocnění v důsledku zablokování krevních cév
- Autoimunitní onemocnění, jako je revmatoidní artritida
- Rakovina
- Snížené vidění, jako je šedý zákal
- Diabetes
- Nemoci, které doprovázejí proces stárnutí, jako je Huntingtonova choroba a Parkinsonova choroba.
- Ateroskleróza neboli zúžení tepen v důsledku ucpání plátem
- Vysoký krevní tlak
Kromě toho, že mohou spouštět různé výše uvedené nemoci, volné radikály také přispívají ke stárnutí kůže. Vystavení volným radikálům oslabuje kolagen, čímž se na pokožce tvoří vrásky. Není divu, že mnoho reklam na kosmetické produkty nebo doplňky tvrdí, že dokážou odvrátit volné radikály a zabránit předčasnému stárnutí.
Volné radikály a antioxidanty
Pro boj s těmito nadměrnými volnými radikály existují molekuly, které je dokážou neutralizovat. Tyto molekuly se nazývají molekuly antioxidantů. Termín antioxidant je často zmiňován v různých reklamách na kosmetické produkty. Antioxidanty označují vlastnosti molekul, které mohou odrazit volné radikály. Stejně jako volné radikály, molekuly antioxidantů také pocházejí z těla a některé přicházejí zvenčí. Antioxidační molekuly z vnějšku těla pocházejí ze zdravých potravin. Existuje mnoho typů molekul antioxidantů, které jsou rozptýleny v různých potravinách. Některé z nich vám mohou být známé, například vitamín A, vitamín C a vitamín E.
Každá molekula antioxidantu má své vlastní výhody, které nelze vyměnit za jiné molekuly. Proto se důrazně doporučuje jíst různé zdravé potraviny. Skupiny potravin, které jsou bohaté na molekuly antioxidantů, samozřejmě obsahuje zelenina, ovoce, ořechy, česnek a skořice a zelený čaj. Funkci těchto antioxidantů můžete také optimalizovat zdravým životním stylem. Jde o zdravý životní styl, např.
- Používání opalovacího krému, který může blokovat UVA a UVB (Široké spektrum)
- Vyhněte se kouření a vystavení cigaretovému kouři
- Snížit spotřebu alkoholu
- Cvičení a jiné pohybové aktivity
- Vyvarujte se vystavení škodlivým plynům nebo chemikáliím
- Dostatečný spánek a odpočinek
I přesto se také nedoporučuje nadměrná konzumace antioxidantů, protože se to vlastně může tělu obrátit proti nim. Pokud tedy neexistují žádné přesvědčivé okolnosti, vyhněte se konzumaci vysokých dávek antioxidačních doplňků.