Mléko
bez tuku je mléko, které bylo odtučněno. Toto mléko, o kterém se často tvrdí, že je zdravějším typem, si pak vybírá mnoho lidí, kteří se snaží držet zdravou stravu, včetně lidí s cukrovkou. Mléko je zdrojem živin, které jsou pro tělo zdravé. Protože však běžné konzumované kravské mléko obsahuje sacharidy, lidem s cukrovkou se obecně doporučuje jeho omezení. To je výzva sama o sobě. Důvodem je, že vápník v mléce je důležitý pro udržení zdraví kostí a cukrovka způsobí, že postižený bude více vystaven riziku rozvoje poškození kostí.
opravdu mléko bez tuku dobré pro diabetiky?
Odtučněné mléko je pro lidi s cukrovkou považováno za lepší než běžné mléko. Obecně platí, že mléko je zdravý příjem. Lidé s cukrovkou si však musí pamatovat, že ne všechny druhy mléka jsou dobré pro hladinu cukru v krvi v těle. Mléko obsahuje minerály, které jsou zdravé pro kosti, konkrétně vápník a bílkoviny. Ale na druhou stranu tento nápoj obsahuje také tuk, sacharidy a cukr, které mohou zvýšit hladinu cukru v krvi. Pokud jste diabetik a chcete pít mléko, pak obsah, který je třeba vzít v úvahu kromě obsahu cukru, je obsah sacharidů. U každého zvoleného typu mléka věnujte pozornost množství sacharidů, které zkonzumujete na jedno jídlo plus konzumní mléko, ne více než 45-60 gramů. Pokud chcete najít typ mléka, které neobsahuje téměř žádné sacharidy, pak může být mandlové mléko a mléko vyrobené z lněného semínka. Mezitím, pokud stále chcete konzumovat kravské mléko, ale stále se snažíte vyhýbat nadbytečným tukům, sacharidům a cukru, které mohou být podávány mlékem, pak může být konzumace netučného mléka jednou z možností. Ale mějte na paměti, že příjem se štítky
s nízkým obsahem tuku a
bez tuku se v těle rychleji vstřebá. Zvyšování hladiny cukru v krvi po jídle je proto riskantnější. Před určením nejlepšího typu mléka podle vašeho stavu diabetu si proto nezapomeňte pravidelně měřit hladinu cukru v krvi, abyste zjistili, který typ mléka nezpůsobuje nejvyšší zvýšení hladiny cukru v krvi.
Přečtěte si také:Druhy potravin, které jsou dobré a bezpečné pro diabetiky
Fakta o mléce bez tuku co potřebuješ vědět
Netučné mléko má několik výhod I když mléko
bez tuku není jedinou nejlepší volbou pro lidi s cukrovkou, tento typ mléka má stále několik výhod, jako například:
• Nízký obsah kalorií
Odtučněné mléko se také často označuje jako odstředěné mléko. Přestože není zcela bez tuku, má tento druh mléka ze všech druhů kravského mléka nejmenší obsah tuku, a to pouze méně než 0,5 %. Díky velmi nízkému obsahu tuku je toto mléko také nízkokalorické. Například v jedné sklenici běžného kravského mléka je dalších 63 kalorií ve srovnání s odtučněným mlékem. Proto pro lidi, kteří omezují příjem kalorií, aby zhubli nebo změnili svůj životní styl, mléko
bez tuku může být dobrou volbou.
• Stále obsahuje stejné vitamíny a minerály jako běžné mléko
Odstraněním obsahu tuku v mléce nedochází ke snížení minerálních látek a vitamínů. Vitamíny A a D v mléce se skutečně ztratí, když se v něm odstraní tuk. Ale v mléčných výrobcích
bez tuku, tyto dva vitamíny přidá výrobce pro udržení nutriční úrovně. Toto odtučněné mléko také stále obsahuje stejné bílkoviny jako běžné mléko. Ve skutečnosti je obsah vápníku vyšší než u mléka s obsahem tuku, který je stále původní. V jedné sklenici odstředěného mléka je asi 300 mg vápníku, zatímco běžné mléko obsahuje 276 mg vápníku. Mléko
bez tuku je pro lidi s cukrovkou zdravější volbou než běžné mléko. To však také stále závisí na kondici každého těla a také na způsobu konzumace. Pokud budete konzumovat odtučněné mléko, ale vyberete si takové, které obsahuje různé příchutě a přidaný cukr, hladina cukru v krvi se vám přesto zvýší. Aby lidé s cukrovkou mohli znát účinky konzumace odtučněného mléka, musí si pravidelně měřit hladinu cukru v krvi. [[související články]] Pro ty z vás, kteří se chtějí dozvědět více o výhodách odtučněného mléka nebo o zdravých potravinách a nápojích pro lidi s cukrovkou,
zeptejte se přímo lékaře v aplikaci SehatQ Family Health. Stáhnout nyní na
App Store a Google Play.
Odtučněné mléko je pro lidi s cukrovkou považováno za lepší než běžné mléko. Obecně platí, že mléko je zdravý příjem. Lidé s cukrovkou si však musí pamatovat, že ne všechny druhy mléka jsou dobré pro hladinu cukru v krvi v těle. Mléko obsahuje minerály, které jsou zdravé pro kosti, konkrétně vápník a bílkoviny. Ale na druhou stranu tento nápoj obsahuje také tuk, sacharidy a cukr, které mohou zvýšit hladinu cukru v krvi. Pokud jste diabetik a chcete pít mléko, pak obsah, který je třeba vzít v úvahu kromě obsahu cukru, je obsah sacharidů. U každého zvoleného typu mléka věnujte pozornost množství sacharidů, které zkonzumujete na jedno jídlo plus konzumní mléko, ne více než 45-60 gramů. Pokud chcete najít typ mléka, které neobsahuje téměř žádné sacharidy, pak může být mandlové mléko a mléko vyrobené z lněného semínka. Mezitím, pokud stále chcete konzumovat kravské mléko, ale stále se snažíte vyhýbat nadbytečným tukům, sacharidům a cukru, které mohou být podávány mlékem, pak může být konzumace netučného mléka jednou z možností. Ale mějte na paměti, že příjem se štítky s nízkým obsahem tuku a bez tuku se v těle rychleji vstřebá. Zvyšování hladiny cukru v krvi po jídle je proto riskantnější. Před určením nejlepšího typu mléka podle vašeho stavu diabetu si proto nezapomeňte pravidelně měřit hladinu cukru v krvi, abyste zjistili, který typ mléka nezpůsobuje nejvyšší zvýšení hladiny cukru v krvi. Přečtěte si také:Druhy potravin, které jsou dobré a bezpečné pro diabetiky 
Netučné mléko má několik výhod I když mléko bez tuku není jedinou nejlepší volbou pro lidi s cukrovkou, tento typ mléka má stále několik výhod, jako například: 
