Citron se stal oblíbeným ovocem v kultuře zdravého života. Šťáva z tohoto ovoce se často přidává do stravy pro dochucení čajů a vody – a často se přidává do zeleninových salátů. Citrony jsou skutečně výživné citrusové plody. Jaký, ano, obsah citronů?
Váš oblíbený profil obsahu citronu
Zde je profil obsahu oloupaného citronu na každých sto gramů:
- Kalorie: 29
- Voda: 89 %
- Bílkoviny: 1,1g
- Sacharidy: 9,3 gramů
- Cukr: 2,5 gramu
- Vláknina: 2,8g
- Tuk: 0,3 gramu
Jak bylo uvedeno výše, citrony obsahují velmi málo tuku a bílkovin. Toto ovoce je složeno především z vody s podílem 88-89 % a sacharidů s podílem 10 %. Citron je také ovoce s nízkým obsahem kalorií – proto je často vhodnou volbou při redukčních dietách. Každých 100 gramů oloupaného citronu obsahuje 29 kalorií – tedy asi 20 na každý středně velký citron.
Rozmanitost obsahu citronů, která je velmi žádaná
Zde je hlavní obsah citronu pro váš zdravý život:
1. Sacharidy
Sacharidy jako obsah citronů jsou složeny především z vlákniny a jednoduchých cukrů. Mezi cukry v citronech patří glukóza, fruktóza a sacharóza.
2. Vláknina
Sacharidy obsažené v citronech se kromě cukru skládají také z vlákniny. Vláknina jako hlavní nutriční obsah citronu je vláknina pektinová. Pektin je ve vodě rozpustná vláknina a hraje důležitou roli ve zdraví. Například rozpustná vláknina, jako je pektin, je prospěšná při snižování hladiny cukru v krvi. Účinek snížení krevního cukru se provádí zpomalením trávení cukru a škrobu.
3. Vitamin C a další mikroživiny
Citrony mají vysoký obsah vitamínu C. Vitamín C, který je charakteristickým znakem citrusových plodů, je také obsažen v citronech. Obsah vitaminu C jako obsah středně velkého citronu může pokrýt až 92 % denní potřeby tohoto vitaminu – na každý jeden středně velký plod. Vitamin C je pro tělo také velmi důležitý a má silný antioxidační účinek. Citrony obsahují kromě vitamínu C také vitamín B6 a minerál draslík. Vitamin B6 hraje roli při přeměně potravy na energii. Mezitím draslík v dostatečném množství pomůže předcházet vysokému krevnímu tlaku a vyživuje srdce.
4. Rostlinné sloučeniny
Jako citrusové ovoce je obsah citronu, který je samozřejmě také vyhledáván, rostlinnými sloučeninami. Uvádí se, že obsah rostlinných sloučenin v citronech a dalších citrusových plodech má potenciál snižovat riziko rakoviny, onemocnění srdce a krevních cév a zánětů. Následující rostlinné sloučeniny obsahují citrony:
- kyselina citronová . Kyselina citronová je nejhojnější přírodní kyselina v citronech. Kyselina citronová je známá tím, že zabraňuje tvorbě ledvinových kamenů.
- Hesperidin . Je to také antioxidant a pomáhá posilovat cévy a předcházet ateroskleróze (hromadění tukových plátů v tepnách).
- Diosmin . Je antioxidant, který se přimíchává do některých léků na oběhový systém. Diosmin údajně snižuje chronické záněty v cévách.
- Eriocitrin . Obsahuje také citron, který má antioxidační účinek.
- D-limonen . Je to látka, která dává citronům jejich charakteristickou sloučeninu a je hlavní složkou citronového esenciálního oleje.
Díky obsahu citronu je prospěšný pro zdraví
Díky rozmanitosti výše uvedeného obsahu citronu je oblíbený ve zdravém životním stylu. Zde jsou výhody, které citrony nabízejí:
- Zdravé srdce
- Předcházet ledvinovým kamenům
- Předcházet anémii
- Pomozte zhubnout
- Snížení rizika rakoviny, jako je rakovina prsu
- Zabraňuje nedostatku vitaminu C
- Zabraňuje poškození buněk nadměrnou aktivitou volných radikálů
- Udržujte zdraví očí
- Zvyšte výdrž
Poznámky od SehatQ
Hlavním obsahem citronu je vitamín C, vláknina a různé druhy rostlinných sloučenin. Pokud máte stále dotazy týkající se výživy citronem a jeho výhod, . Můžeš
zeptej se doktora prostřednictvím aplikace SehatQ, kterou najdete na
Appstore a Playstore doprovázet váš zdravý životní styl.
Citrony mají vysoký obsah vitamínu C. Vitamín C, který je charakteristickým znakem citrusových plodů, je také obsažen v citronech. Obsah vitaminu C jako obsah středně velkého citronu může pokrýt až 92 % denní potřeby tohoto vitaminu – na každý jeden středně velký plod. Vitamin C je pro tělo také velmi důležitý a má silný antioxidační účinek. Citrony obsahují kromě vitamínu C také vitamín B6 a minerál draslík. Vitamin B6 hraje roli při přeměně potravy na energii. Mezitím draslík v dostatečném množství pomůže předcházet vysokému krevnímu tlaku a vyživuje srdce. 
