Oteklý obličej, svědění, dušnost, až bolesti hlavy. To jsou některé z příznaků alergie, které se někdy objevují po konzumaci alergenní potraviny. K tomu je důležité zjistit spouštěč pomocí alergického testu. Ve skutečnosti jsou alergie přirozenou reakcí lidského imunitního systému na určitý příjem potravy. U některých lidí je spouští nejen jídlo. Mohou to být věci kolem jako prach, pyl a další. Ale pokud jde o zacházení s potravinovými alergeny, člověk samozřejmě musí přesně vědět, jaké jsou spouštěče. Cílem je se tomu vyhnout. Proto je důležité vyšetření na alergii.
Co je test na alergii?
Testování alergií je série testů prováděných specialisty k určení spouštěčů alergií. Věc, kterou je třeba vědět, je látka, která spouští imunitní reakci těla nebo alergen. Existují tři způsoby, jak testovat alergie, od krevních testů, kožních testů až po diety, které alergie spouštějí. Jsou testy na alergii volně prodejné nebo je lze stejně účinně provést doma? Ne nutně. Test může vrátit nesprávné výsledky popř
falešně pozitivní. Výsledky navíc nejsou vždy 100% přesné.
Jaký je postup u testu na alergii?
Při testování alergie si můžete vybrat mezi kožním testem nebo krevním testem. Dietní omezení se obvykle provádí, když opravdu víte, že spouštěče potravinové alergie jsou.
1. Kožní test (kožní test)
Tento typ testu alergie může identifikovat alergeny. Po očištění pokožky alkoholem se do vrstvy kůže vstříkne řada alergenů. Obvykle se alergen aplikuje injekčně do předloktí. Během 15-20 minut se objeví alergická reakce. Když se objeví svědění nebo otok, znamená to, že spouštěčem je jeden z alergenů. Ale pokud nedojde k žádné reakci těla, znamená to, že váš alergen není v látce, kterou vám lékař píchl. Další formou kožního testu je
kalmetizace instalací
záplaty na vaší kůži. Poté bude reakce těla zaznamenána během 48 až 96 hodin po instalaci.
2. Krevní test
Krevní testy se většinou dělají u opravdu těžkých alergií. Krevní testy jsou navíc možností pro pacienty s citlivou pokožkou, protože:
kožní test vrátí chybné výsledky. Postup pro tento test na alergii spočívá v odeslání vzorku krve do laboratoře a během několika dnů uvidíte výsledky. Pokud je výsledek pozitivní, znamená to, že ve vaší krvi byly zjištěny protilátky specifické pro alergii. Obvykle se jedná o známku alergie na určitou složku. Krevní testy odhalí, jaké alergie vlastně máte. Určité alergie můžete také odhalit, i když jste předtím žádnou určitou reakci nezaznamenali. Na druhou stranu negativní výsledek může znamenat, že nemáte žádnou konkrétní alergii. To znamená, že váš imunitní systém nemusí reagovat na testovaný alergen. Výsledky krevních testů na alergii by měl pečlivě definovat odborník na alergie. Váš lékař také vezme v úvahu vaše příznaky a anamnézu při diagnostikování konkrétní alergie.
3. Test eliminace potravy
Tento test kombinuje kožní test a krevní test, který pomáhá diagnostikovat potravinové alergie zprostředkované IgE a související poruchy, jako jsou alergie, které postihují střeva. Eliminační diety obvykle trvají dva až čtyři týdny. Během tohoto období byste se měli vyhýbat podezřelému jídlu, abyste mohli sledovat své příznaky. Pokud jedna nebo více z těchto potravin způsobuje alergii, vaše příznaky by měly do konce tohoto období vymizet.
Jaký test je nejúčinnější při odhalování alergií?
Kožní testy a krevní testy se doplňují a často se používají společně k diagnostice alergií. Existují však okolnosti, za kterých je kožní test vhodnější než krevní test a naopak. Tento test zřídka poskytuje falešně negativní výsledek. Negativní výsledek obecně znamená, že nejste alergický na konkrétní potravinu.
Jaké jsou nejčastější alergie?
Nikdo nemá stejné alergie. Někdo je alergický na ořechy, někdo na mořské plody. Světová zdravotnická organizace uvádí, že existuje více než 70 potravin, které způsobují alergie. Zde jsou některé z nejběžnějších:
1. Kravské mléko
Nejčastěji se vyskytuje u 2-3 procent kojenců a dětí, zvláště pokud se užívají před dosažením věku 6 měsíců.
2 vejce
Vejce jsou druhou nejčastější alergií u dětí, tvoří 68 %. Ale dobrá zpráva, jak rostou, je tato alergie snesitelnější.
3. Ořechy
Obvykle jsou ořechy, které spouštějí alergie, vlašské ořechy, mandle, pistácie, kešu a podobně.
4. Mořské plody
Protein tropomyosin z mořských plodů může někdy u lidí vyvolat potravinové alergie. Některé z běžných spouštěčů jsou humr, chobotnice, krevety, krabi a měkkýši.
5. Pšenice
Obsah bílkovin v pšenici může také vyvolat citlivost těla na lepek. Alergii na pšenici lze obvykle identifikovat testem na alergii
kožní test . K potravinové alergii dochází, když imunitní systém těla mylně identifikuje protein a vnímá ho jako škodlivou látku. Dieta, která spouští alergie, je správný krok.
