Výhody červené ředkve jsou prokazatelně dobré pro zdraví. Protože obsah živin je pro tělo velmi dobrý. Některá tvrzení také nazývají zeleninu, která je často nazývána
ředkev Tato červená může zabránit některým nemocem, ale stále potřebuje další výzkum. Existuje test o účinnosti červené ředkve jako tradičního léku. To se však dělo pouze na zvířatech. V tradiční čínské medicíně se tato zelenina používá k léčbě horečky, pálení žáhy a zánětů.
Nutriční obsah červené ředkve
Salátová mísa má často plátky ředkvičky. Chuť není dominantní, proto je vhodné kombinovat s jinou zeleninou. Většina ředkviček má chuť podobnou pepři, s mírnou sladkostí. Odrůdy se světlejšími barvami budou obecně cítit měkčí. Malé ředkvičky jsou navíc obvykle křupavější textury. [[related-article]] V poháru
ředkev červená, existují živiny ve formě:
- Kalorie: 12
- Vitamín C: 14 %
- Bílkoviny: 0,35g
- Sacharidy: 2 gramy
- Vláknina: 1 gram
- Draslík
- Folát
- Vitamín B-6
- Vitamín K
- Vápník
- Hořčík
- Zinek
- Fosfor
- Mangan
- Sodík
Ředkev neobsahuje tuk, takže je bezpečná pro ty, kteří si udržují váhu. Textura je také křupavá při kousnutí, takže může být zdravou alternativou svačiny, když vás přepadne hlad.
Výhody červené ředkve pro zdraví
Některé z výhod červené ředkvičky pro zdraví zahrnují:
1. Předcházet rakovině
Je prokázáno, že červená ředkev pomáhá předcházet rakovině. Jsou v ní látky, které se při setkání s vodou natráví
isothiokyanáty . Je to chemicky aktivní sloučenina při kousání a sekání řeřichy nebo ředkvičky. Existence
isothiokyanáty To může očistit tělo od rakovinotvorných látek. Nejen to, tato látka také dokáže bránit růstu nádorů v těle. Ve studii z roku 2010 extrakt z kořene ředkvičky obsahoval několik typů sloučenin
isothiokyanáty které mohou odrazit určité typy kultur rakovinných buněk. Rakovina je však poměrně komplexní onemocnění, pro které se v současnosti studuje účinná léčba většiny druhů rakoviny.
2. Předcházejte zácpě
Výhody červené ředkve jsou dobré pro překonání zácpy v šálku
ředkev Červená obsahuje 1 gram vlákniny. Při pravidelné konzumaci lze uspokojit potřeby vlákniny. Později výhody této červené ředkve napomáhají hladkému trávení, aby se zabránilo zácpě. Nejen to, vláknina také pomáhá kontrolovat hladinu cukru v krvi. Existuje také souvislost mezi jeho přínosem pro hubnutí a cholesterolem. [[related-article]] Citováno z výzkumu publikovaného Organizací pro výživu a zemědělství, v laboratorních testech na myších v roce 2008 bylo zjištěno, že listy ředkvičky jsou velmi účinným zdrojem vlákniny. Tato studie byla provedena na krysách, které byly krmeny dietou s vysokým obsahem cholesterolu. Faktory, o kterých se předpokládá, že mají vliv, jsou zvýšená produkce žluči.
3. Chrání trávení
Další studie ukazuje, že výhody červené ředkve mohou zabránit výskytu žaludečních vředů. Tkáně v trávicím systému jsou lépe chráněny při posilování slizniční vrstvy. To znamená, že žaludek a střeva jsou chráněny před špatnými mikroorganismy a toxickými látkami, které spouštějí zánět.
4. Působí jako antimykotikum
Výhody červené ředkve mají potenciál překonat plísně v ústech
Ředkev Červená je antimykotická zelenina díky obsahu bílkovin RsAFP2 v ní. V jedné studii tento protein způsobil smrt buněk určitého typu hub
Candida albicans nejčastější příčinou plísňových infekcí. Obecně tato houba způsobuje infekce v ústech a vagíně. Předchozí studie na myších také ukázaly, že protein RsAFP2 není účinný pouze proti
Candida albicans ale i jiné druhy.
5. Pomáhá snižovat zenový efekt
Jedním typem jedovaté houby, která často napadá rostliny, je
Zearalenon nebo
zen. Konzumace těchto hub je vystavena riziku vzniku reprodukčních poruch u zvířat a lidí. Riziko je však relativně nízké. V souladu s tím studie z roku 2008 uvedla, že extrakt z ředkve byl schopen zvýšit hladinu antioxidantů u myší. Zde jsou výhody červené ředkve považovány za bezpečný způsob, jak předcházet a dokonce eliminovat účinky houby (
zenový efekt ). Červené ředkvičky lze použít nejen jako směs do salátů, ale také do pokrmů, jako je tuňák, hamburgery, steak nebo kuře. Zdravou alternativou mohou být i svačiny se základními složkami červené ředkve. Cokoli v přebytku není dobré, včetně pojídání červené ředkve. Náraz může způsobit narušení produkce hormonů štítné žlázy. Hladiny hormonů štítné žlázy se mohou snížit.
Poznámky od SehatQ
Výhody červené ředkve jsou skutečně dobré pro zdraví těla. S ohledem na to, že křen může zvýšit tvorbu žluči, by ho však lidé, kteří mají žlučové kameny, neměli konzumovat bez souhlasu lékaře. Chcete-li dále diskutovat o výhodách a vedlejších účincích červené ředkve, o výhodách konzumace zeleniny a zdravé výživy obecně, zeptejte se přímo lékaře na
Aplikace pro zdraví rodiny HealthyQ .
Stáhněte si nyní z App Store a Google Play . [[Související článek]]
Výhody červené ředkve jsou dobré pro překonání zácpy v šálku ředkev Červená obsahuje 1 gram vlákniny. Při pravidelné konzumaci lze uspokojit potřeby vlákniny. Později výhody této červené ředkve napomáhají hladkému trávení, aby se zabránilo zácpě. Nejen to, vláknina také pomáhá kontrolovat hladinu cukru v krvi. Existuje také souvislost mezi jeho přínosem pro hubnutí a cholesterolem. [[related-article]] Citováno z výzkumu publikovaného Organizací pro výživu a zemědělství, v laboratorních testech na myších v roce 2008 bylo zjištěno, že listy ředkvičky jsou velmi účinným zdrojem vlákniny. Tato studie byla provedena na krysách, které byly krmeny dietou s vysokým obsahem cholesterolu. Faktory, o kterých se předpokládá, že mají vliv, jsou zvýšená produkce žluči. 
Výhody červené ředkve mají potenciál překonat plísně v ústech Ředkev Červená je antimykotická zelenina díky obsahu bílkovin RsAFP2 v ní. V jedné studii tento protein způsobil smrt buněk určitého typu hub Candida albicans nejčastější příčinou plísňových infekcí. Obecně tato houba způsobuje infekce v ústech a vagíně. Předchozí studie na myších také ukázaly, že protein RsAFP2 není účinný pouze proti Candida albicans ale i jiné druhy. 
