Spolu s jahodami, borůvkami a morušemi jsou brusinky součástí bobulovin, které jsou bohaté na živiny. Zdravotní přínosy brusinek také nejsou o nic horší než u jiných bobulovin. Mnoho lidí si pod pojmem brusinky představí
super jídlo díky vysokému obsahu živin a antioxidantů. Ve srovnání s jiným ovocem mají brusinky nízký obsah kalorií a cukru, takže jsou bezpečné i pro diabetiky. [[Související článek]]
Obsah brusinek je vysoký na živiny
Brusinky mají antioxidační vlastnosti, které mohou pomoci v boji proti volným radikálům. Kromě vysokého obsahu antioxidantů obsahují brusinky také další důležité živiny a minerály, jako je vitamín A, vitamín C, železo, zinek a sodík. I když je však bohatá na živiny, konzumace brusinek by neměla být přehnaná. Důvodem je, že příliš mnoho brusinek může vyvolat bolesti žaludku nebo průjem, protože chutná dost kysele.
Čtěte také: 18 druhů ovoce s vysokým obsahem vitamínu C, které pečují o vaše zdraví Zdravotní přínosy brusinek
Kromě některých výše uvedených skutečností jsou zde uvedeny výhody brusinek, které jsou dobré pro vaše tělo.
1. Podporujte krevní oběh
Mezi výhody brusinek patří pomoc při zlepšování zdraví krevních cév. Bylo prokázáno, že brusinky pomáhají zvýšit pružnost krevních cév, což může zlepšit oběh a průtok krve. Hladký krevní oběh také přispívá ke zvýšení energie a kognitivních funkcí. Kromě toho mohou brusinky také snížit váš krevní tlak.
2. Zabraňte rezistenci na antibiotika
Ve studii provedené McGill University v Kanadě vědci zjistili, že extrakt z brusinek by mohl zabránit rozvoji bakteriální rezistence. Výzkumníci vybrali několik bakterií, které způsobují infekce močových cest, zápal plic a gastroenteritidu, které se obvykle stávají odolnými vůči léčbě antibiotiky. Brusinky usnadňují penetraci buněčných stěn těchto bakterií antibiotiky, což bakteriím ztěžuje odčerpávání antibiotik. Tato studie je však stále klasifikována jako předběžný výzkum, takže vyžaduje několik dalších studií, aby tato zjištění skutečně prokázala.
3. Snižuje riziko infekcí močových cest
Jednou z výhod brusinek, které jsou velmi oblíbené, je prevence infekcí močových cest (UTI), a to jak u dětí, tak u žen. Vysoké hladiny proanthokyanidinů v brusinkách pomáhají snižovat schopnost bakterií ulpívat na stěnách močových cest a předcházet infekci. K tomu, aby se zabránilo ulpívání bakterií na stěnách močových cest, je však zapotřebí velká koncentrace brusinek, takže ošetření od lékaře by nemělo být ignorováno.
4. Zlepšete schopnost mozku
Další výhodou brusinek je, že zlepšuje mozkové funkce. Antioxidační a protizánětlivé sloučeniny přítomné v brusinkách mohou zlepšit paměť a koordinaci. Pokud si tedy chcete uchovat silnou paměť do vysokého věku, konzumujte brusinky pravidelně.
5. Předcházet rakovině
Brusinky obsahují polyfenoly (druh antioxidantů) a isoprenoidy, které mohou přispět k prevenci rakoviny. Několik studií ukázalo, že konzumace brusinek může být prospěšná při zpomalení progrese nádoru a vykazuje pozitivní účinky proti rakovině prostaty, prsu, jater, tlustého střeva a vaječníků.
6. Pomozte zhubnout
Brusinky mají emulgační účinek na tuk uložený v těle, čímž napomáhají hubnutí. Brusinky jsou také bohaté na vlákninu, kterou tělo potřebuje k udržení trávicího systému, udrží vás déle sytými a zabrání velkým změnám hladiny cukru v krvi. Tímto způsobem lze nepřímo kontrolovat vaše stravovací návyky. Navíc konzumace dostatečného množství vlákniny vám také pomůže vyhnout se nadýmání a zácpě. Mějte na paměti, že brusinky je nejlepší konzumovat přímo, když jsou čerstvé, nezpracovávat je na šťávu a podobně, aby se obsah vlákniny mohl optimálně využít.
7. Zabraňuje vzniku zubního kazu
Zdravotní přínosy brusinek se rozšíří i do vašich úst, protože mohou pomoci předcházet onemocnění dásní. Výhody brusinek pocházejí z obsahu proanthokyanidinů, což jsou sloučeniny, které dávají ovoci červenou a modrou barvu, které jsou účinné při odvrácení infekce. Tato sloučenina je schopna zabránit bakteriím ulpívat na povrchu úst, jako jsou zuby a dásně, čímž se snižuje možnost infekce.
8. Kontrolujte hladinu cukru v krvi
Jak již bylo řečeno výše, brusinky patří mezi ovoce s nízkým obsahem cukru. Kromě toho mohou brusinky skutečně pomoci kontrolovat hladinu cukru v krvi, protože obsahují minerál mangan. Studie v Journal of Research in Medical Science
E zjistili, že každodenní konzumace brusinek pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi u mužů, kteří mají diabetes 2.
9. Udržujte zdraví srdce
Brusinky obsahují polyfenolové sloučeniny, kvercetin a antokyany, o kterých je známo, že jsou dobré pro zdraví srdce. Tyto tři sloučeniny mohou zlepšit funkci endotelu nebo buněk, které lemují krevní oběh srdce do kapilár. Citováno z výzkumu v
The American Journal of Clinical Nutrition, pravidelná konzumace brusinkové šťávy po dobu 4 týdnů může snížit pulsní vlny a opatření na ztuhlost aorty. Dobrá tepová frekvence ukazuje, jak zdravě funguje vaše srdce. Mezitím je snížená tuhost aorty definována jako pokles krevního tlaku.
Čtěte také: Nejen chutné, to je celá řada výhod ovoce BlackberryZpráva od SehatQ
V zásadě mají brusinky mnoho zdravotních výhod. Většinu z těchto výhod získáte tím, že ji budete jíst v celé a neslazené formě. Brusinky si můžete koupit v různých internetových obchodech, pokud máte problém je najít v supermarketu. Vyberte si čerstvé brusinky, abyste získali optimální výhody. Pokud se chcete poradit přímo s lékařem, můžete
chatovat lékaře v aplikaci pro rodinné zdraví SehatQ.Stáhněte si aplikaci nyní na Google Play a Apple Store.
