Boysenberry je druh bobulí, který je křížencem evropské maliny, loganberry a tichomořské ostružiny. Vzhled borůvek vypadá jako ostružiny, pouze načervenalé kaštanové. Tyto lesní plody jsou obvykle sladké, když jsou zralé, a velmi kyselé, když nezralé. Boysenberries se obvykle zpracovávají na želé, džem, sirup nebo jiné zpracované potraviny, než si je vychutnáte. Stejně jako ostatní druhy bobulí, i borůvky mají řadu živin a antioxidantů, které jsou prospěšné pro zdraví.
Nutriční obsah plodů borůvky
Boysenberry ovoce má různé živiny, které jsou prospěšné pro tělo. Kromě cukru a sacharidů toto ovoce obsahuje:
- Draslík
- Sodík
- Mangan
- Hořčík
- Žehlička
- Vápník
- Potravinová vláknina
- Vitamín C
- Vitamín K
- vitamín E
- Vitamíny B1, B2, B3, B5 a B6
- Vitamín A
- Folát.
Stejně jako ostatní bobule, i borůvky obsahují antioxidanty, které jsou dobré pro zdraví. Typy antioxidantů obsažených v borůvkách jsou antokyany a kyselina ellagová. Borůvka navíc obsahuje mastné kyseliny omega 3 a omega 6. Díky různým složkám lze toto lesní ovoce považovat za ovoce, které má kompletní nutriční obsah a je zdraví prospěšné.
Výhody plodů boysenberry
Zde jsou některé z výhod bobulí, které si můžete vychutnat.
1. Kontrolujte svou váhu
Zdravá hmotnost může snížit riziko různých vážných onemocnění. Boysenberries obsahují vlákninu, která vám může pomoci rychleji se cítit sytí a zlepšit výkon střev. Tento druh bobulí má navíc nízký obsah tuku a kalorií, takže je můžete jíst každý den, buď celé, nebo po zpracování na doplňkové potraviny.
2. Péče o krásu pleti
Bohorodice není horší než goji bobule, jsou považovány za užitečné pro péči o krásu pokožky. Obsah anthokyanů v těchto lesních plodech může pomoci bojovat proti účinkům zánětu a zabránit předčasnému stárnutí. Konzumace plodů borůvky je považována za pomoc při omlazení pokožky, takže vypadá svěží a zářivá. Můžete si vyrobit masku z bobulí a mléka, abyste pocítili výhody pro pokožku obličeje.
3. Zdravý mozek
Přirozené antioxidanty, které mají bobulky, jsou považovány za důležité pro vývoj mozku a zabraňují poklesu mozkových funkcí. Tento druh bobulí může pomoci zlepšit paměť a je dokonce doporučován lidem s Alzheimerovou chorobou.
4. Zdravé trávení
Nutriční obsah bobulí je také považován za prospěšný pro vaše trávicí zdraví. Tento druh bobulí může zlepšit funkci trávicího traktu tím, že pomáhá bojovat s infekcemi v trávicím traktu a bojuje proti špatným bakteriím při jeho čištění. Pravidelnou konzumací borůvky se také věří, že se dokážete vyhnout problémům se zácpou. [[Související článek]]
5. Udržujte zdraví srdce
Kombinace vitaminu C a anthokyanů v bobulích má potenciál poskytnout výhody pro kardiovaskulární zdraví (srdce a krevní cévy). Tento druh bobulí je také považován za schopný snižovat hladinu cholesterolu, takže je dobrý pro zdraví srdce. Díky zdravému srdci se zlepší vaše celkové zdraví.
6. Zdroj vitaminu K
Boysenberry je jedním ze zdrojů vitaminu K, který je pro tělo velmi prospěšný. Některé z výhod vitamínu K jsou udržování kardiovaskulárního zdraví, posilování kostí, prevence cukrovky a prevence a překonávání ledvinových kamenů.
7. Zdravý zrak
Boysenberries obsahují vitamín A a antioxidanty, které jsou dobré pro zdraví oční tkáně a udržují zrak. Pravidelně konzumujte tento druh bobulí, abyste zlepšili zdraví očí.
8. Prospěšné pro těhotné ženy
Vitamíny B-komplex a kyselina listová v bobulí jsou živiny, které jsou prospěšné pro těhotné ženy. Folát je zodpovědný za tvorbu červených krvinek a neurální trubice plodu. Nedostatek těchto živin může zvýšit riziko defektů u dítěte.
9. Snížení rizika vysokého krevního tlaku
Obsah draslíku v lesních plodech může pomoci snížit riziko vysokého krevního tlaku v důsledku přebytku sodíku. Tyto živiny mohou také pomoci udržet celkové kardiovaskulární zdraví. To jsou výhody bobulí, které můžete získat. Konzumace tohoto ovoce obecně nemá žádné vedlejší účinky. Vysokého obsahu salicylátu v borůvkách je však třeba mít na pozoru, pokud jste na ně citliví (nesnášenlivost salicylátu) nebo máte alergii na bobule. Máte-li dotazy týkající se zdravé výživy, můžete se zdarma zeptat svého lékaře přímo v aplikaci SehatQ Family Health. Stáhněte si aplikaci SehatQ nyní z App Store nebo Google Play.
