Existuje mnoho druhů potravin, které způsobují cukrovku, nejen sladká jídla. Abyste se vyhnuli této nebezpečné nemoci, jedním z kroků, které můžete podniknout, je seznámit se s různými druhy potravin, které způsobují cukrovku.
Potraviny, které způsobují cukrovku, co?
Podle Světové zdravotnické organizace je diabetes hlavní příčinou slepoty, selhání ledvin, mrtvice a srdečního infarktu. Jen v roce 2016 si cukrovka celosvětově vyžádala odhadem 1,6 milionu životů. Jednou z příčin cukrovky je jídlo. Identifikujme proto různé potraviny, které cukrovku způsobují.
1. Rafinované sacharidy
Rafinované sacharidy, jako je bílá rýže až pšeničná mouka, neobsahují vlákninu a živiny, které vaše tělo potřebuje. To je důvod, proč potraviny s rafinovanými sacharidy jsou jedním z typů potravin, které způsobují cukrovku. Potraviny s rafinovanými sacharidy jsou pro tělo velmi snadno stravitelné, takže hladina krevního cukru a inzulínu může rychle stoupnout. Postupně to může vést k cukrovce typu 2. Podle studie v časopise Archives of Internal Medicine může konzumace potravin s rafinovanými sacharidy zvýšit u Číňanek riziko cukrovky 2. typu o 21 procent. Nebuďte tedy překvapeni, když vám lékař doporučí, abyste začali omezovat potraviny s rafinovanými sacharidy. Raději vyzkoušejte sacharidy od celých zrn, jako jsou ovesné vločky, quinoa, hnědá rýže, kukuřice, až po celozrnný chléb.
2. Nápoje s umělými sladidly
Soda je také obsažena v nápoji způsobujícím cukrovku Podle autora knihy
Cukrovka hubnutí: týden po týdnu, uměle slazené nápoje, jako je soda nebo slazený čaj, často vedou k cukrovce typu 2. Tyto uměle slazené nápoje mají vysoký obsah kalorií a cukru. Obojí může vést k nárůstu hmotnosti a inzulínové rezistenci. Studie dokazuje, že konzumace nápojů s umělými sladidly až 1-2 sklenice denně může zvýšit riziko cukrovky 2. typu o 26 procent. Jedním z nejlepších způsobů, jak se tomu vyhnout, je pít více vody. Vyhněte se také podávání kávy nebo čaje s cukrem.
3. Nasycené a trans-tučné potraviny
Potraviny s nasycenými a trans-tuky mohou zvýšit hladinu cholesterolu v krvi. Pokud jsou hladiny cholesterolu již vysoké, riziko cukrovky 2. typu se zvýší. Trans-tuky se obecně vyskytují ve smažených potravinách, zatímco nasycené tuky se obvykle nacházejí v tučném mase, másle, vysokotučných mléčných výrobcích a sýrech. Abyste tomu zabránili, můžete jídlo smažit na olivovém nebo řepkovém oleji. Poté zvolte libové hovězí nebo kuřecí maso bez kůže. Tímto způsobem se lze vyhnout nasyceným tukům a trans-tukům.
4. Zpracované červené maso
Potraviny způsobující cukrovku jsou chutné, ale pozor! Zpracované červené maso, jako např
slanina nebo
párek v rohlíku, je cukrovka způsobující potravina, které je třeba se vyhnout. Je to proto, že zpracované červené maso obsahuje vysoké množství sodíku (sodíku) a dusitanů. Prostřednictvím studie zveřejněné v The American Journal of Clinical Nutrition odborníci vysvětlují, že konzumace 85 gramů zpracovaného červeného masa denně může zvýšit diabetes 2. typu o 19 procent. Místo zpracovaného červeného masa hledejte jiné zdroje bílkovin, jako je losos, sardinky, vejce nebo hovězí maso chované na trávě. Sérii potravin, které způsobují cukrovku výše, se samozřejmě musíte vyhnout, abyste se nestali obětí této nemoci. Poraďte se s lékařem o zdravé výživě, abyste se vyhnuli různým onemocněním, včetně cukrovky.
Rizikové faktory diabetu
Pochopení různých typů potravin, které způsobují cukrovku, je velmi důležité, zvláště pro ty z vás, kteří již mají níže uvedené rizikové faktory cukrovky.
- Mít vysokou hladinu cukru v krvi
- Obezita (nadváha)
- Starší (45 let a více)
- Rodinná anamnéza diabetu
- Máte vysoký krevní tlak
- Mají vysoké hladiny triglyceridů
- Mají nízkou hladinu dobrého cholesterolu (HDL)
- Není aktivní ve sportu
- Mít deprese.
Pokud patříte k lidem, kteří mají rizikové faktory cukrovky, okamžitě se vyhněte potravinám způsobujícím cukrovku a poraďte se s lékařem. To se provádí za účelem posílení vašeho těla před cukrovkou.
Komplikace diabetu, na které je třeba si dávat pozor
Cukrovka je onemocnění, které není radno podceňovat, protože může způsobit mnoho komplikací. Následují komplikace diabetu, na které je třeba si dávat pozor.
Cukrovka zvyšuje riziko různých srdečních onemocnění, jako je infarkt, mrtvice a zúžení krevních cév.
Vysoká hladina cukru v krvi může poškodit stěny malých krevních cév (kapilár), zejména v nohou. Příznaky zahrnují necitlivost, brnění, bolest a pocit pálení.
Diabetes může poškodit malé krevní cévy (glomeruly) v ledvinách. Hlavním úkolem glomerulů je filtrovat nečistoty z krve. Pokud se neléčí, může dojít k selhání ledvin.
Diabetes může poškodit krevní cévy v sítnici, což se nazývá diabetická retinopatie a může potenciálně vést ke slepotě. Kromě toho může cukrovka také zvýšit riziko šedého zákalu a glaukomu. Kromě různých výše uvedených komplikací může diabetes také způsobit kožní problémy, poškození nohou, ztrátu sluchu a deprese. Kromě vyhýbání se potravinám způsobujícím cukrovku provozujte zdravý životní styl, abyste se vyhnuli různým nemocem. [[Související článek]]
Poznámky od SehatQ:
Je třeba se vyhnout potravinám, které způsobují cukrovku. Přejděte na zdravou stravu a jezte více ovoce a zeleniny. Kromě toho nezapomeňte být pečliví v příchodu k lékaři, abyste kontrolovali hladinu cukru v krvi.