Jak se zbavit rybího zápachu na rukou, je třeba udělat správně, aby tento nepříjemný zápach rychle zmizel. A nejen to, můžete se také přilepit na kuchyňské náčiní, pokud jej správně neumyjete. Víte, jak tento rybí zápach vznikl? V boji proti slanosti mořské vody a udržení rovnováhy tekutin se mořské ryby spoléhají na sloučeninu zvanou trimethylaminoxid (TMAO). Když ryby zemřou, sloučenina TMAO se přemění na trimethylamin (TMA), který vytváří rybí zápach. Chcete-li pomoci vypořádat se s tímto přetrvávajícím zápachem, přečtěte si vysvětlení, jak se zbavit rybího zápachu na vašich rukou, a také jak se zbavit rybího zápachu u následujících ryb.
Jak se zbavit rybího zápachu na rukou
Dotyk a manipulace s rybami může na vašich rukou zanechat rybí zápach. Zde je několik způsobů, jak se zbavit rybího zápachu na rukou, které můžete vyzkoušet.
1. Jedlá soda
Jedlá soda je kuchyňské náčiní, které se široce používá k odstranění různých nepříjemných pachů, včetně pachů ryb. Jak se zbavit rybího zápachu na rukou pomocí jedlé sody jsou:
- Nasypte jedlou sodu, poté přidejte trochu vody
- Směsí si rozetřete ruce
- Před opláchnutím nechte několik minut působit.
2. Citrony
Schopnost citronu odstraňovat skvrny a pachy se také využívá již dlouhou dobu. Ve skutečnosti mnoho čisticích mýdel používá extrakt z citronu, aby přidal na síle čisticího prostředku a dodal mu svěží vůni. Jak se zbavit rybího zápachu na rukou citronem, včetně:
- Namočte do vody několik plátků citronu
- K mytí rukou použijte vodu s citronem a třete si dlaně měsíčky citronu, dokud vůně nezmizí.
3. Bílý ocet
Jak se zbavit rybího zápachu na rukou způsobeného rybami nebo jinými mořskými plody, lze také udělat pomocí bílého octa. Můžete použít destilovaný bílý ocet, který je považován za nejúčinnější pro mytí a odstranění tohoto nepříjemného zápachu.
- Ocet můžete rozpustit ve vodě a použít na mytí rukou.
- Můžete také smíchat ocet s jedlou sodou a použít jako mýdlo na ruce, abyste se zbavili zápachu ryb.
Výše uvedené přísady lze také použít k odstranění rybích pachů z různého kuchyňského nábytku nebo v lednici. [[Související článek]]
Jak se zbavit rybího zápachu v rybách
Kyselost citronu může pomoci zbavit se rybího zápachu.Někteří lidé se mohou zdráhat jíst ryby, protože ten zápach nesnesou, zvláště některé druhy ryb, které voní nejvíce rybinou. Zde je návod, jak se zbavit rybího zápachu při vaření.
1. Výběr správné ryby
Před zpracováním se ujistěte, že jste vybrali ryby, které jsou stále čerstvé a byly řádně očištěny. Ryby, které nejsou čerstvé, mívají velmi silné rybí aroma, stejně jako ryby, které nejsou řádně očištěny. Kromě toho mají ryby různé úrovně rybího zápachu. Druhy ryb, které voní nejvíce rybami, jsou obecně mastné ryby, jako je makrela a sardinky, zatímco ryby bez tuku jsou obvykle méně rybí.
2. Použijte citron nebo citrusové plody
Rybího zápachu se můžete zbavit použitím citronu nebo jakékoli kyseliny, včetně limetky, limetky, octa nebo rajčatové omáčky. Kyseliny mohou reagovat se sloučeninami TMA v rybách, a tím redukovat rybí zápach. Zde je několik způsobů, jak se zbavit rybího zápachu pomocí citrusového ovoce.
- Rybí pach rybího zápachu se zbavíte tak, že rybí maso natřete octem a poté namočíte do citronové lázně a dalších přísad.
- Pomeranč můžete aplikovat během procesu vaření, například když se ryba chystá grilovat.
- Když je ryba hotová a před podáváním, můžete přidat i trochu pomeranče.
3. Přidávání vrstev křupavý
Rybí kůži můžete při vaření upravit, abyste se zbavili rybího zápachu. K potažení kůže ryby můžete použít strouhanku, kořenící mouku, parmazán, pečené fazole nebo jiné aromatické koření. Předpokládá se, že tato metoda dokáže eliminovat rybí pach různých druhů ryb, včetně ryb, které voní nejvíce.
4. Namáčení ryb v mléce
I když to může znít méně přesvědčivě, způsob, jak se zbavit rybího zápachu, lze provést namočením do mléka. Důvodem je, že kaseinový protein v mléce může vázat TMA a přitahovat jej z ryb. Rybu jednoduše namočte na 20 minut do mléka a poté před vařením krátce sceďte.
5. Koření ryb
Ryby mají tendenci absorbovat koření dostatečně dobře, aby pomohly maskovat rybí zápach, který produkují. Existují dva způsoby, jak se zbavit rybího zápachu pomocí koření:
- Používejte koření, které má poměrně silné aroma, jako je kurkuma, koriandr, černý pepř, česnek a šalotka.
- Při podávání ryby můžete přidat čerstvé bylinky, jako je petržel nebo salsa omáčka.
To jsou různé způsoby, jak se zbavit rybího zápachu na rukou a na rybách. Máte-li dotazy týkající se zdravotních problémů, můžete se zdarma zeptat svého lékaře přímo v aplikaci SehatQ Family Health. Stáhněte si aplikaci SehatQ nyní z App Store nebo Google Play.
Kyselost citronu může pomoci zbavit se rybího zápachu.Někteří lidé se mohou zdráhat jíst ryby, protože ten zápach nesnesou, zvláště některé druhy ryb, které voní nejvíce rybinou. Zde je návod, jak se zbavit rybího zápachu při vaření. 
