Tělo potřebuje k výkonu svých funkcí různé minerály. Existují makrominerály, které jsou potřeba ve velkém množství, jsou také mikrominerály, které jsou potřeba v malých množstvích. Jedním z minerálů, které tělo potřebuje v malých množstvích, je molybden. I když je molybden méně častý, hraje pro nás zásadní roli.
Co je molybden?
Molybden nebo molybden je druh mikrominerálu, který hraje v těle velmi důležitou roli. Tyto minerály jsou obsaženy v půdě a mohou být přeneseny na rostliny, stejně jako na zvířata, která tyto rostliny jedí. Jako mikrominerál potřebujeme molybden v malých množstvích. Z tohoto důvodu je nedostatek molybdenu vzácný. Možná také nebudete potřebovat doplňky molybdenu, pokud to váš lékař nedoporučí ze zdravotních důvodů. Některé složky potravin, které jsou zdrojem molybdenu, jmenovitě:
- Ořechy fazole, jako jsou sójové boby a fazole
- Čočka
- zvířecí srdce
Molybden se nachází v mnoha ořeších, jako jsou fazole Zdravé potraviny obecně již molybden obsahují. Tato spotřeba obvykle také převyšuje denní potřebu tohoto mikrominerálu. Tímto způsobem nemusí být užívání doplňků nutné. Možná se nemusíme příliš obávat tohoto nedostatku minerálů, pokud pravidelně jíme různé zdravé potraviny.
Role molybdenu pro tělesnou výkonnost
Molybden hraje důležitou roli pro různé tělesné funkce. Většina požité formy molybdenu se přemění na kofaktor molybdenu. Tyto kofaktory jsou zodpovědné za aktivaci enzymů, které jsou nezbytné pro chemické procesy. Enzymy, které jsou aktivovány molybdenovým kofaktorem, jsou:
1. Sulfitoxidáza
Sulfitoxidáza hraje roli při přeměně siřičitanu na síran, takže lze zabránit akumulaci siřičitanu. Nahromadění siřičitanů může vyvolat alergické reakce, jako je průjem, kožní problémy a potíže s dýcháním.
2. Aldehydoxidáza
Aldehydoxidáza hraje roli při destrukci aldehydů, které mohou být pro tělo toxické. Tento enzym také pomáhá odbourávat alkohol a některé léky, například při léčbě rakoviny.
3. Xanthinoxidáza
Tento enzym dokáže přeměnit xantin na kyselinu močovou. Xantinová konverzní reakce zničí nukleotidy v DNA, aby mohly být vyloučeny močí.
3. Mitochondrální složka redukující amidoxim (mARC)
Funkce enzymu mARC nebyla jednoznačně stanovena. Předpokládá se však, že mARC dokáže odstranit toxické vedlejší produkty metabolismu.
Příliš mnoho molybdenu může být nebezpečné
Stejně jako při užívání jiných vitamínů a minerálů mohou být příliš vysoké hladiny molybdenu pro tělo škodlivé. Případy nadbytku molybdenu u lidí jsou však stejně vzácné jako případy nedostatku. Některé problémy, pokud je hladina molybdenu příliš vysoká, jmenovitě:
1. Příznaky, které se podobají dně
Dna se objevuje, když jsou hladiny kyseliny močové příliš vysoké. Tento stav může tvořit krystaly kyseliny močové kolem kloubů a způsobit bolest a otoky. K tomuto zvýšení kyseliny močové dochází kvůli úloze molybdenu v aktivitě enzymu xanthinoxidázy.
2. Škodlivý pro kosti
Několik studií na zvířatech zjistilo, že vysoké hladiny molybdenu mohou poškodit zdraví kostí. Protože nebyly provedeny kontrolované studie na lidech, budou jistě zapotřebí další studie týkající se přebytku molybdenu a jeho účinků na kosti.
3. Snižuje plodnost
Několik studií zkoumalo vztah vysokých hladin molybdenu s problémy s plodností nebo s plodností. Například studie 219 mužů v časopise
Environmentální zdravotní perspektivy odhalily vysoké hladiny molybdenu spojené se sníženým počtem a kvalitou spermií. [[Související článek]]
Poznámky od SehatQ
Molybden je druh minerálu, který je velmi důležitý pro tělesné funkce. Tento minerál hraje roli v aktivaci několika enzymů, které ničí siřičitany a zbavují se toxinů. Vzhledem k tomu, že molybden lze nalézt ve zdravých potravinách, spotřeba tohoto minerálu může obvykle překročit denní potřeby. Dokud pravidelně jíme různé zdravé potraviny, není nedostatek molybdenu příliš znepokojující.