U lidí s dnou může jíst jen malé množství bolesti, která může narušovat aktivity. Ke kyselině močové dochází, protože proces rozkladu purinů selže, takže dochází k hromadění kyseliny močové v těle. Měli byste tedy vybírat ovoce a zeleninu pro osoby trpící dnou, které jsou bezpečné pro konzumaci. Zvláště pokud lidé s dnou často pociťují bolesti kloubů. Vyskytuje se proto, že akumulace kyseliny močové vytváří mikro-velké ostré krystaly urátu sodného. Kromě užívání léků předepsaných lékařem je moudrou volbou i dodržování zdravé výživy.
Zelenina pro pacienty s dnou
Dnové záchvaty se mohou objevit náhle přes noc a trvat až 10 dní. Opět na to mají velký vliv dietní faktory nebo stravovací návyky. Existuje však mnoho druhů ovoce a zeleniny pro osoby trpící dnou. Cokoliv?
1. Brambora
Výběr zeleniny, kterou mohou jíst lidé trpící dnou, může být z brambor, protože obsah purinů v nich je velmi nízký. Nemluvě o tom, že brambory neobsahují žádný tuk, sodík ani cholesterol. Ve srovnání s banány je obsah draslíku v bramborách mnohem vyšší. Kromě toho je obsah vlákniny v bramborách také poměrně významný, takže je dobrá pro trávení a může snížit hladinu cholesterolu v krvi.
2. Zelená zelenina
Je nepopiratelné, že zelená listová zelenina je dobrým zdrojem vlákniny, folátu a karotenu. Navíc obsahuje vitamín C a vitamín K. Jíst zelenou zeleninu pro pacienty trpící dnou bývá bezpečné. Ve skutečnosti může zvýšit hladinu antioxidantů v těle. Příklady zelené zeleniny, která se snadno zpracovává a je velmi zdravá, jsou brokolice, kapusta, hlávkový salát, špenát, bok choy a mnoho dalších.
3. Lilek
Další zeleninou, kterou mohou jíst lidé trpící dnou, je lilek. Obsah purinů v něm je nízký a zásaditý, na rozdíl od kyselých. To znamená, že konzumace zeleniny, jako je lilek, může pomoci neutralizovat kyselinu močovou v krvi. Lilek je také zelenina bohatá na antioxidanty, které mohou kontrolovat hladinu cukru v krvi v těle. Lidé, kteří si udržují váhu, často volí tuto zeleninu, aby jim pomohla dosáhnout ideální váhy.
4. Houby
Další druhy zeleniny pro nemocné dnou, a to houby. Houby obsahují puriny, které jsou poměrně bezpečné, takže nezvyšují produkci kyseliny močové tolik jako jiné potraviny. Tuto zeleninu lze také zpracovat na různé lahodné pokrmy.
5. Rajče
Snadno zpracovatelná a dají se konzumovat různými způsoby, rajčata mohou být také volbou zeleniny, kterou mohou jíst lidé trpící dnou. Antioxidační obsah lykopenu v něm pomáhá snižovat riziko srdečního infarktu a rakoviny. Nejen to, rajčata jsou také zdrojem vitamínu C, vitamínu K, draslíku a kyseliny listové.
6. Oranžová
Kromě zeleniny, kterou mohou jíst lidé trpící dnou, jsou dobré ke konzumaci také pomeranče, protože mají vysoký obsah vitaminu C. Tím, že zajistíte zachování příjmu vitaminu C, bude zdravý i imunitní systém. Jako bonus ovoce jako pomeranče také pomáhá snižovat hladinu cholesterolu a udržovat krevní tlak pod kontrolou.
7. Třešeň
Třešňové ovoce se často používá jako přírodní lék na léčbu dny. Podle výzkumů může obsah anthokyanů v třešních snižovat kyselinu močovou. Tento obsah také přispívá k tmavě červené barvě třešní. Kromě třešní může být na výběr i jiné ovoce, jako jsou maliny a borůvky.
Jídla a nápoje, kterým je třeba se vyhnout
Potraviny s vysokým obsahem purinů mohou vyvolat dnu. Příklady potravin, které mohou vyvolat dnu, kterým byste se měli vyhnout, zahrnují:
- Zvířecí vnitřnosti
- červené maso
- Ryba
- Plody moře
- Alkohol
- Nápoje s přidanými sladidly
Některé z výše uvedených potravin přirozeně obsahují vysoké hladiny purinů. Pokud jde o nápoje s přidanými sladidly, účinek není založen na hladině purinů. Fruktóza v ní, jako je kukuřičný cukr nebo tekutý cukr, způsobuje zvýšení hladiny kyseliny močové v krvi. U lidí s dnou byste se měli vyhnout nadměrné konzumaci. [[Související článek]]
Poznámky od SehatQ
Kromě kontroly stravy musí lidé trpící dnou také provést změny životního stylu. Například důsledně kontrolovat lékaře, být aktivní, zajistit hydrataci těla a omezit příjem alkoholu. Jiné druhy potravin, jako jsou celozrnné výrobky nebo nízkotučné produkty, mohou také pomoci snížit hladinu kyseliny močové v krvi. Můžete se také poradit s lékařem ohledně léků na dnu, aby mohly být vaše stížnosti vyřešeny.
