Zánět nebo zánět je reakce těla, když je orgán zraněn. Tato reakce je ve skutečnosti pro tělo dobrá, ale může být nebezpečná, pokud se zánět rozšířil do jiných částí těla. Jeden z faktorů může nastat, pokud jíte potraviny, které způsobují zánět. Těžký zánět může poškodit tělo. Zánět vytvoří hromadění plaku v krevním řečišti. Pokud se bude nadále zhoršovat, zvýší se riziko smrtelných nemocí. Podle studie zánět zvýší riziko metabolických onemocnění, jako je mrtvice, cukrovka, obezita a srdeční choroby.
Vyhněte se potravinám, které způsobují zánět
Jídlo, které jíme, má vliv na naše zdraví. Vědomě nebo nevědomě mohou některé druhy potravin ve skutečnosti způsobit, že se zánět v těle zhorší. . Následující druhy potravin způsobují zánět v těle:
1. Sladké jídlo
Cukr může být velmi nebezpečný, pokud je konzumován příliš mnoho. Různé studie prokázaly, že nadbytek cukru může zvýšit riziko cukrovky, ztučnění jater, rakoviny a onemocnění ledvin. V prokázané studii se omega-3 mastné kyseliny, které fungují jako protizánětlivé, narušují při konzumaci potravin s vysokým obsahem cukru. Potraviny s vysokým obsahem cukru se obvykle nacházejí v balených nápojích, cukrovinkách, sušenkách, koláčích, koblihách a některých druzích cereálií. To však neznamená, že byste ho neměli jíst vůbec. Konzumace přiměřeného množství je stále povolena.
2. Potraviny s vysokým obsahem tuku
Hranolky z restaurací rychlého občerstvení mohou způsobit zánět Jedním typem jídla s vysokým obsahem tuku jsou hranolky z restaurací rychlého občerstvení. Vyhněte se také pečivu nebo popcornu v obalech, které procházejí procesem zpracování, než je sníte. Smažené jídlo je také jedním z druhů potravin, které jsou pro tělo velmi nezdravé, zvláště pokud jsou vařeny s mnohokrát použitým olejem. Tyto nezdravé potraviny sníží hladinu dobrého cholesterolu, který funguje jako povlak tepen pro hladší průtok krve. Na druhou stranu konzumace potravin s vysokým obsahem tuku je také spojena se záněty v tělesných orgánech.
3. Potraviny, které využívají rafinované sacharidy
Rafinované sacharidy mají výrazně snížený obsah vlákniny. Kromě toho mají rafinované sacharidy také vyšší glykemický index než ty nezpracované. Proto potraviny, které používají rafinované sacharidy, zvýší hladinu cukru v krvi rychleji. V jedné studii bylo uvedeno, že ti, kteří jedli potraviny s vysokým glykemickým indexem, měli 2,9krát vyšší riziko úmrtí v důsledku zánětu. Za tímto účelem byste měli omezit potraviny, které používají rafinované sacharidy, jako jsou koláče, některé druhy cereálií, chléb, těstoviny a pečivo.
4. Zpracované maso
Zpracované maso, jako jsou uzeniny, může zvýšit riziko zánětů Různé druhy zpracovaného masa, jako jsou klobásy, slanina, šunka, uzená masa, jsou často spojovány se zvýšeným rizikem srdečních onemocnění, cukrovky a rakoviny trávicího systému. Důvodem je, že některé druhy zpracovaného masa se zpracovávají při vysokých teplotách, což při nadměrné konzumaci zhoršuje zánět. Proces spalování masa může také zvýšit zánět těla.
5. Alkoholické nápoje
Konzumace alkoholu v nadměrném množství způsobí poruchy v těle. Alkoholici mívají problémy s bakteriemi, které se objevují v tlustém střevě. Tyto bakterie se mohou dostat do těla a způsobit zánět v různých vnitřních orgánech. Na druhou stranu konzumace alkoholu v mezích normy má pro tělo skutečně výhody. Nejlepší je, když nekonzumujete více než dvě sklenice alkoholu denně, abyste získali výhody.
Protizánětlivé potraviny
Snadný způsob, jak zabránit zhoršení zánětu, je jíst protizánětlivé potraviny. Zde je několik možností, které můžete konzumovat, abyste zabránili zhoršení zánětu:
Potraviny bohaté na antioxidanty
Tento druh jídla můžete získat ze zeleniny a ovoce, které mají mnoho barev. Například bobule, řepa a avokádo. Kromě toho lze potraviny, které obsahují antioxidanty, získat také z různých druhů ořechů, semínek, zázvoru, kurkumy a zeleného čaje.
Ne nadarmo se vám doporučuje jíst zeleninu každý den. Různé druhy zelené zeleniny jsou velmi bohatým zdrojem antioxidantů, které brání zánětům v těle.
Omega-3 si tělo nevytváří, takže je musíte přijímat z potravy. Tyto živiny můžete získat z lososa, tuňáka, makrely, mléčné ryby, sardinek a ančoviček.
Omega-3 můžete také získat z některých celých zrn, jako jsou sójové boby, vlašské ořechy a lněná semínka. Pro dosažení maximálních výsledků konzumujte pravidelně ve správném množství. [[Související článek]]
Poznámky od SehatQ
Přestože jde ve skutečnosti o normální reakci těla, zánět může být velmi nebezpečný, pokud není pod kontrolou. Jak to kontrolovat, je jíst protizánětlivé potraviny a vyhýbat se potravinám, které mohou zánět zhoršit. Pokud se chcete dozvědět více o potravinách, které mohou způsobit zánět, a také o tom, jak zánětu předcházet, zeptejte se přímo svého lékaře na
Aplikace pro zdraví rodiny HealthyQ . Stáhnout nyní na
App Store a Google Play .
Hranolky z restaurací rychlého občerstvení mohou způsobit zánět Jedním typem jídla s vysokým obsahem tuku jsou hranolky z restaurací rychlého občerstvení. Vyhněte se také pečivu nebo popcornu v obalech, které procházejí procesem zpracování, než je sníte. Smažené jídlo je také jedním z druhů potravin, které jsou pro tělo velmi nezdravé, zvláště pokud jsou vařeny s mnohokrát použitým olejem. Tyto nezdravé potraviny sníží hladinu dobrého cholesterolu, který funguje jako povlak tepen pro hladší průtok krve. Na druhou stranu konzumace potravin s vysokým obsahem tuku je také spojena se záněty v tělesných orgánech. 
Zpracované maso, jako jsou uzeniny, může zvýšit riziko zánětů Různé druhy zpracovaného masa, jako jsou klobásy, slanina, šunka, uzená masa, jsou často spojovány se zvýšeným rizikem srdečních onemocnění, cukrovky a rakoviny trávicího systému. Důvodem je, že některé druhy zpracovaného masa se zpracovávají při vysokých teplotách, což při nadměrné konzumaci zhoršuje zánět. Proces spalování masa může také zvýšit zánět těla. 
