Prospěšnost čiroku pro zdraví je pro mnoho lidí stále neznámá. Ve skutečnosti je čirok jednou z nejvíce konzumovaných obilnin na světě. Čirok je zrno získané z rostlin kmenové trávy
Poaceae. Tato žlutá a bílá semena mají drobný tvar.
9 výhod čiroku pro zdraví
Možná málokdo z vás zná čirok. Tato zrna jsou však známá jako potraviny, které jsou bezpečné pro konzumaci lidmi s celiakií a jsou považovány za účinné při léčbě cukrovky. Nevím, pak nemilujte. Proto nám dejte vědět více o různých zdravotních přínosech čiroku.
1. Bohaté na živiny
Různé přínosy čiroku pro zdraví nelze oddělit od jeho mimořádného nutričního obsahu. Podle studie jsou zde nutriční hodnoty v půl šálku (96 gramů) nevařeného čiroku:
- Kalorie: 316 gramů
- Bílkoviny: 10 gramů
- Tuk: 3 gramy
- Sacharidy: 69 gramů
- Vláknina: 6 gramů
- Vitamin B1 (thiamin): 26 procent doporučeného denního příjmu (RAH)
- Vitamín B2 (riboflavin): 7 procent RAH
- Vitamin B5 (kyselina pantotenová): 7 procent RAH
- Vitamin B6: 25 procent RAH
- Měď: 30 procent RAH
- Železo: 18 procent RAH
- Hořčík: 37 procent RAH
- Fosfor: 22 procent RAH
- Draslík: 7 procent RAH
- Zinek: 14 procent RAH.
2. Zlepšit zdraví trávicího systému
Jednou z hlavních výhod čiroku je, že zlepšuje zdraví trávicího systému. Výhody čiroku se získávají díky vysokému obsahu vlákniny. Jeden šálek samotného čiroku obsahuje 13 gramů vlákniny. Konzumací čiroku lze překonat různá onemocnění trávení, jako je zácpa, bolesti žaludku, průjem, nadměrná plynatost, nadýmání, až křeče.
3. Udržujte zdraví srdce
Nenechte se mýlit, vláknina hraje důležitou roli i při udržování zdraví srdce. Když jsou uspokojeny denní potřeby vlákniny, lze snížit špatný cholesterol (LDL). Tak lze zachovat zdraví srdce. Chorobám, jako je mrtvice, srdeční infarkt až po aterosklerózu, lze předcházet.
4. Léčba cukrovky
Čirok obsahuje komplexní sacharidy, které dokážou udržet stabilitu inzulínu a krevního cukru (glukózy) v těle. To znamená, že hladina cukru v krvi diabetických pacientů se po konzumaci těchto potravin náhle nezvýší. Pro ty z vás, kteří nemají cukrovku, může být konzumace čiroku místo rýže (se správnou porcí) jedním ze způsobů prevence cukrovky, který stojí za vyzkoušení.
5. Bezpečné pro lidi s celiakií
Uklidněte se, výhody čiroku mohou pocítit i lidé s celiakií Celiakie nastává, když má tělo postiženého alergii na lepek, např. pšeničné výrobky. Podle deníku
Klinická výživa, čirok patří mezi potraviny, které neobsahují lepek a jsou bezpečné pro konzumaci pacienty s celiakií. V důsledku toho trpící
celiakie nebude mít příznaky, jako je nevolnost, průjem a poškození trávicího traktu.
6. Pomozte zhubnout
Výhody čiroku pro hubnutí pocházejí z jeho obsahu vlákniny. Vláknina je pro tělo těžko stravitelná, takže se budete déle cítit sytí. Lze se také vyhnout přejídání a hmotnost bude zachována. Navíc je čirok jednou z potravin bohatých na bílkoviny. Když jsou vaše potřeby bílkovin splněny, pocit sytosti může trvat déle.
7. Zlepšit zdraví kostí
Čirok obsahuje vysoké hladiny hořčíku. Tento minerál může pomoci tělu lépe vstřebávat vápník, aby se hladina vápníku v těle udržela. Kombinace hořčíku a vápníku zlepší zdraví kostí. Nejen to, nemocem, jako je osteoporóza, lze předcházet.
8. Zlepšete krevní oběh
Podle studie z
Science of the Total Environment, čirok obsahuje minerály, které mohou zlepšit krevní oběh. Například přítomnost minerálu mědi v čiroku může pomoci tělu lépe vstřebávat železo. To vám může pomoci předcházet nemocem, jako je anémie. Když jsou hladiny železa splněny, je zachována tvorba červených krvinek, takže krevní oběh bude hladký.
9. Zvyšte tělesnou energii
Přínos čiroku pro zdraví je velmi rozmanitý. Přínos čiroku při zvyšování energie byl prokázán v časopisech
Výzkum živin. Čirok obsahuje niacin nebo vitamín B3, které mohou tělu pomoci rozložit živiny z potravy na energii, kterou využíváme pro každodenní činnosti.
Nežádoucí účinky konzumace čiroku
Dosud nebyly hlášeny žádné vedlejší účinky konzumace čiroku. Protože však čirok pochází z trávy, existuje možnost, že byste na něj mohli být alergičtí. Ačkoli je to vzácné, měli byste si toho být vědomi. Navíc jezte čirok s mírou a nepřehánějte to. Nadměrná konzumace potravin, i když se jedná o zdravé potraviny, může způsobit poškození zdraví. Pro ty z vás, kteří chtějí najít náhradu za rýži nebo jsou zvědaví na výhody čiroku, se neváhejte zeptat lékaře na rodinné zdravotní aplikaci SehatQ zdarma. Stáhněte si aplikaci SehatQ nyní z App Store nebo Google Play!