Pokud se užívá ve správné dávce, může být kofein prospěšný. Věděli jste však, že zdravotní rizika kofeinu nastanou při nadměrné konzumaci? Kofein je přírodní stimulant, který lze nalézt v kávě, čaji nebo kakaových rostlinách. Kofein stimuluje mozek a centrální nervový systém, což vám pomůže zůstat bdělí a vyhnout se pocitu únavy.
Když hladiny kofeinu v těle "boom", dojde k mnoha ztrátám, které lze pociťovat.
Nebezpečí kofeinu při nadměrné konzumaci
Po vstupu do těla bude kofein přímo absorbován ze střev do krevního řečiště. Odtud se kofein přesune do jater a rozloží se na sloučeniny, které mohou ovlivnit funkci různých orgánů v našem těle. Pokud je kofein konzumován ve vhodných dávkách, má se za to, že pomáhá zhubnout, zvyšuje bdělost, udržuje mozkové funkce, posiluje tělo pro cvičení a zabraňuje senilitě. Nebezpečí kofeinu se však objeví, když se jím tělo předávkuje. Různá nebezpečí kofeinu zahrnují:
1. Poruchy duševního zdraví
Konzumace 1000 miligramů kofeinu z kávy nebo čaje denně může narušit duševní zdraví. V jedné studii, pokud je konzumováno více než 1000 miligramů denně, může kofein způsobit nervozitu a neklid. Další studie, která sledovala 25 zdravých dospělých mužů, ukázala, že nebezpečí kofeinu může zvýšit hladinu stresu dvakrát, pokud je konzumováno až 300 miligramů. Pokud se již po vypití kávy cítíte nervózní, neklidní nebo dokonce úzkostní, zkuste si vzpomenout, kolik kávy jste vypili. Je možné, že pijete příliš mnoho kávy.
2. Nespavost alias potíže se spánkem
Existuje studie zkoumající nebezpečí kofeinu pro spánek. V této studii vědci požádali účastníky, aby vypili 400 miligramů kofeinu ve formě kávy, asi 6 hodin před spaním, tři hodiny před spaním a také krátce před spaním. Účastníci, kteří byli rozděleni do 3 skupin, také pociťovali nespavost nebo potíže se spánkem. Výrazně se také prodlužuje doba spánku. Výsledky této studie nám připomínají, abychom si vždy dávali pozor na porci a dobu konzumace kofeinu do těla.
3. Trávicí potíže
Kofein může stimulovat pohyby střev zvýšením peristaltiky (stahovací pohyby, které pohybují potravou trávicím systémem). Není divu, že při nadměrné konzumaci kofeinu se dostaví trávicí potíže jako průjem. Některé výzkumy také dokazují, že při nadměrné konzumaci může kofein zhoršit příznaky
gastroezofageální refluxní choroba (GERD). V malé studii byli účastníci se zdravými podmínkami požádáni, aby konzumovali kofeinové nápoje. Poté zažijí svalovou reakci, která způsobí, že obsah žaludku stoupá do krku.
4. Poškození svalů
Čaj také obsahuje kofein Věděli jste, že přílišná konzumace kofeinu může způsobit rhabdomyolýzu (rozpad svalů)? Tento stav umožňuje poškozeným svalovým vláknům vstoupit do krevního oběhu a může vést k selhání ledvin. I když je to vzácné, poškození svalů rhabdomyolýzou může být způsobeno také konzumací příliš velkého množství kofeinu. V jednom případě žena, která vypila 1 litr kávy obsahující 565 miligramů kofeinu, zažila nevolnost, zvracení a tmavou moč. Ke snížení rizika rhabdomyolýzy byste neměli konzumovat kofein omezením příjmu kofeinu na 250 mg denně. Zvláště pokud nejste zvyklí pít kávu.
5. Závislost
Nemá sice takový návykový účinek jako nelegální drogy (kokain nebo amfetaminy), ale i tak může kofein u člověka vyvolat "závislost", jako by bez něj nemohl žít. Různé studie ukázaly, že lidé, kteří často konzumují nadměrné množství kofeinu, zaznamenají během testu nepříznivé příznaky. V jiné studii bylo asi 213 účastníků, kteří často konzumovali kofein, požádáno, aby jej nekonzumovali po dobu 16 hodin. Poté musí vyplnit dotazník, který jim byl poskytnut. Výsledkem je, že lidé, kteří často konzumují kofein, pociťují zvýšené bolesti hlavy, únavu a pocit závislosti.
6. Vysoký krevní tlak
Obecně platí, že kofein nezvyšuje riziko srdečních onemocnění nebo mrtvice. Některé výzkumy však dokazují, že nebezpečí kofeinu může způsobit vysoký krevní tlak, protože má stimulační účinek na nervový systém. Dobrou zprávou je, že nebezpečí kofeinu pro krevní tlak je dočasné a ohroženo je pouze lidem, kteří nejsou na konzumaci kofeinu zvyklí. Ale mějte také na paměti, že existují další studie, které dokazují, že konzumace nadměrného kofeinu může zvýšit krevní tlak během cvičení. To mohou pocítit zdraví a lidé s vysokým krevním tlakem.
7. Rychlý srdeční tep
Nebezpečí kofeinu při nadměrné konzumaci Už jste někdy cítili, že vaše srdce rychle bije, když jste vypili příliš mnoho kávy? Ano, stimulační účinek kofeinu může skutečně zrychlit tep. Nadměrná konzumace vysokých hladin kofeinu ve formě energetických nápojů může u mladých lidí způsobit fibrilaci síní (změny srdeční frekvence a rytmu). Nebezpečí kofeinu však nemusí nutně pociťovat každý, dokonce ani lidé se srdečním onemocněním. Například studie, která sledovala pouze 51 pacientů se srdečním selháním, neprokázala žádné zvýšení srdeční frekvence po konzumaci 100 miligramů kofeinu za hodinu po dobu pěti hodin. I když jsou výsledky výzkumu stále matoucí, stále se doporučuje nekonzumovat nadměrné množství kofeinu, aby se zabránilo abnormálnímu zvýšení srdeční frekvence.
8. Únava
Je známo, že kofeinové nápoje zvyšují energii. Zdá se však, že při nadměrné konzumaci kofeinu se může objevit únava. Výzkum dokazuje, že energetické nápoje obsahující kofein mohou zvýšit bdělost a náladu účastníků na několik hodin. Druhý den se však cítili unavenější než obvykle.
9. Je snadné mít pocit na močení
Kofein má stimulační účinek na močový měchýř, což může ve skutečnosti způsobit, že budete chtít častěji močit. V jedné studii mladí a starší účastníci (s aktivním močovým měchýřem), kteří konzumovali 4,5 miligramu kofeinu na kilogram tělesné hmotnosti, zaznamenali významné zvýšení frekvence močení. Nejen to, studie také dokazuje, že konzumace 450 miligramů kofeinu denně může zvýšit riziko inkontinence (neschopnost udržet moč). Studii sledovalo 65 000 žen se zdravým močovým měchýřem. [[Související článek]]
Poznámky od SehatQ:
Výše uvedeným nebezpečím kofeinu lze ve skutečnosti předejít, pokud jej nebudete nadměrně konzumovat. Pamatujte, že cokoli dobrého, pokud je konzumováno v nadměrném množství, může mít nepříznivé zdravotní účinky.