Zdraví lidé si mohou na začátku dne svobodně vybrat, co budou jíst. To však neplatí pro lidi s diabetem typu 2. Pokud potřebujete inspiraci na zdravé snídaňové menu pro lidi s diabetem 2. typu, vyhněte se těm s vysokým obsahem sacharidů a cukru. Kromě toho lidé s diabetem 2. typu také potřebují snížit spotřebu potravin s vysokým obsahem sodíku a nasycených tuků. Dobrou zprávou je, že stále existuje mnoho alternativních zdravých jídelníčků, které mohou být doporučením i pro ty, kteří cukrovkou netrpí.
Zdravá snídaně pro lidi s diabetem 2
I když musíte udržovat svůj příjem, neznamená to, že pro diabetes typu 2 není mnoho možností výběru potravin. Zde jsou některé nápady na snídani, které jsou bohaté na živiny, ale nezpůsobují hladinu cukru v krvi ani nepřibírání na váze:
1. Smoothies
Smoothie s chia semínky Konzumace balených ovocných šťáv s přidanými sladidly je velkým nepřítelem pro lidi s cukrovkou 2. Mnohem zdravější alternativou je
smoothies které si snadno vyrobíte doma. Tento výživný nápoj nejen osvěží, ale také se budete cítit sytí na dlouhou dobu. Některé živiny uvnitř
smoothies počítaje v to:
Vybrat
smoothies se špenátem, kapustou nebo avokádem. Můžete také přidat
oves nebo jako zrna
Chia semínka a
lněné semínko. Zdroje přirozené sladkosti lze získat z bobulí, banánů, jablek, popř
broskev Pokud chcete, aby vás snídaně déle zasytila, přidejte zdravé zdroje tuků a bílkovin. Příklady zdravých tuků jsou ořechy, semena a avokádo. Zatímco zdroj bílkovin lze získat z nízkotučného jogurtu tak, aby textura
smoothies stát se tlustší. Pamatovat
smoothies obsahuje živiny a kalorie, diabetici 2. typu by se měli vyhýbat jeho konzumaci s těžkými jídly.
2. Ovesné vločky
Ovesné vločky s ovocnou polevou Existuje mnoho receptů na ovesné vločky, které mohou být dietním jídelníčkem pro diabetes 2. Ve 234 gramech vařených ovesných vloček jsou 4 gramy vlákniny a pouze 1,08 gramu cukru. Můžete přidat čerstvé ovoce, med nebo skořici, abyste přidali chuť a zvýraznili vůni ovesných vloček. Chcete bohatší texturu? Lze přidat ořechy. Jen se ujistěte, že nepřidávejte
polevy které mají vysoký obsah cukru nebo byly příliš zpracovány.
3. Vejce
Vařená vejce Toto oblíbené domácí menu je vhodné i pro lidi s cukrovkou 2. Doporučení pro zpracování je uvařením, protože obsahuje pouze 0,56 gramu cukru ve velkém vařeném vejci. Zajímavé je, že známý časopis o klinické výživě ve Spojených státech v roce 2015 zjistil, že muži ve věku 42–60 let, kteří pravidelně jedí vejce, mají o 38 % nižší šanci, že onemocní cukrovkou 2. typu. Protože vejce poskytují důležité živiny a mohou být zdravým snídaňovým menu, které nahradí příliš zpracované potraviny. Ale mějte na paměti, že bílkoviny ve žloutcích obsahují ve srovnání s jinými potravinami poměrně vysoký cholesterol. Vejce natvrdo obsahuje také 186 miligramů cholesterolu.
4. Obiloviny
Na přípravě cereálií jako zdravého snídaňového menu pro lidi s diabetem 2. typu není nic špatného. Podmínkou je použití cereálií a mléka bez přídavných sladidel. Baleným cereáliím byste se měli vyhýbat, protože mají vysoký obsah cukru a málo vlákniny. Pravidlo hry je 5-5
pravidla, tj. konzumace produktů, které obsahují alespoň 5 gramů vlákniny a méně než 5 gramů cukru v každé porci. Pozor také na to, zda nejsou přítomny přidané cukry a soli, které by se mohly objevit v jiných názvech.
5. Jogurt
Další zdravou snídaní pro lidi s diabetem 2. typu je jogurt bez přidaných příchutí a sladidel. Ve 100 gramech odtučněného jogurtu je obsah kalorií pouze 59. Toto je vhodné jako menu pro diabetiky. Pro obohacení chuti a textury přidejte bobule, ořechy nebo dýňová semínka.
6. Ovoce
Snídaně s avokádem Čerstvé ovoce není nikdy špatné jako nápad na zdravou snídani, a to jak pro lidi s diabetem 2. typu, nebo ne. Doporučení je, že avokádo obsahuje 10 gramů vlákniny a méně než 1 gram cukru na 150 gramů porce. Konzumaci tohoto avokáda lze smíchat s vejci, použít jako náplň do toastů, konzumovat s omeletami nebo jako součást salátu.
7. Chléb
Bílý chléb se skutečně zpracovává s další moukou a cukrem. Má nízký obsah živin a vysoký obsah sacharidů. To však neznamená, že chléb je pro diabetiky tabu. Zdravou alternativou je celozrnné pečivo popř
kynuté těsto bohaté na vlákninu a probiotika. Pokud si nevyrobíte vlastní a nekoupíte ho na trhu, zkontrolujte štítek ingrediencí, zda neobsahuje přidaný cukr a sůl. Také se ujistěte, že jej konzumujete s mírou, a přitom stále sledujte hladinu cukru v krvi. [[Související článek]]
Poznámky od SehatQ
Trpět cukrovkou neznamená abstinovat od snídaní chutných menu. Ve skutečnosti existuje mnoho nápadů na zdravé snídaně, které jsou stále bezpečné pro hladinu cukru v krvi. Některé další tipy, které můžete vyzkoušet, jsou:
- Maximalizujte příjem bílkovin
- Konzumujte hodně vlákniny
- Vyhněte se nápojům s přidanými sladidly
- Jezte v malých porcích, ale často
- Omezte spotřebu sodíku
- Část snídaňového menu nastavte tak, aby nebyla příliš velká
Jde o to, abyste nepřibírali na váze a udržovali hladinu cukru v krvi kolísavou. Není tedy nic špatného na tom, když si zvolíte výše uvedené zdravé snídaňové menu a budete jíst malá jídla 5-7krát denně v malých porcích. Pro další diskusi o glykemickém indexu ve stravě,
zeptejte se přímo lékaře v aplikaci SehatQ Family Health. Stáhnout nyní na
App Store a Google Play.
Smoothie s chia semínky Konzumace balených ovocných šťáv s přidanými sladidly je velkým nepřítelem pro lidi s cukrovkou 2. Mnohem zdravější alternativou je smoothies které si snadno vyrobíte doma. Tento výživný nápoj nejen osvěží, ale také se budete cítit sytí na dlouhou dobu. Některé živiny uvnitř smoothies počítaje v to: 
Ovesné vločky s ovocnou polevou Existuje mnoho receptů na ovesné vločky, které mohou být dietním jídelníčkem pro diabetes 2. Ve 234 gramech vařených ovesných vloček jsou 4 gramy vlákniny a pouze 1,08 gramu cukru. Můžete přidat čerstvé ovoce, med nebo skořici, abyste přidali chuť a zvýraznili vůni ovesných vloček. Chcete bohatší texturu? Lze přidat ořechy. Jen se ujistěte, že nepřidávejte polevy které mají vysoký obsah cukru nebo byly příliš zpracovány. 
Vařená vejce Toto oblíbené domácí menu je vhodné i pro lidi s cukrovkou 2. Doporučení pro zpracování je uvařením, protože obsahuje pouze 0,56 gramu cukru ve velkém vařeném vejci. Zajímavé je, že známý časopis o klinické výživě ve Spojených státech v roce 2015 zjistil, že muži ve věku 42–60 let, kteří pravidelně jedí vejce, mají o 38 % nižší šanci, že onemocní cukrovkou 2. typu. Protože vejce poskytují důležité živiny a mohou být zdravým snídaňovým menu, které nahradí příliš zpracované potraviny. Ale mějte na paměti, že bílkoviny ve žloutcích obsahují ve srovnání s jinými potravinami poměrně vysoký cholesterol. Vejce natvrdo obsahuje také 186 miligramů cholesterolu. 
Snídaně s avokádem Čerstvé ovoce není nikdy špatné jako nápad na zdravou snídani, a to jak pro lidi s diabetem 2. typu, nebo ne. Doporučení je, že avokádo obsahuje 10 gramů vlákniny a méně než 1 gram cukru na 150 gramů porce. Konzumaci tohoto avokáda lze smíchat s vejci, použít jako náplň do toastů, konzumovat s omeletami nebo jako součást salátu. 
