Jak lidé stárnou, starší lidé potřebují dostatečný příjem živin. Plnění výživy seniorů může pomoci předejít nebo minimalizovat riziko různých chronických onemocnění a zvýšit energii pro každodenní činnosti. Světová zdravotnická organizace (WHO) uvádí, že senioři jsou věkovou skupinou, která je náchylná k různým nemocem. Jedním z důvodů je nedostatek živin, které konzumují. Nemluvě o tom, že metabolismus starších lidí zažívá přirozenou degradaci funkcí v důsledku procesu stárnutí. Jaké jsou tedy nutriční potřeby seniorů, které musí být splněny? Podívejte se na následující informace spolu s tipy na zdravé stravovací návyky k dosažení vyvážené výživy u starších osob.
Nutriční potřeby seniorů jsou různé, proč?
Výživové potřeby starších lidí se mohou mírně lišit od potřeb mladších lidí. U starších lidí je potřeba výživy více zaměřena na udržení zdravého těla a prevenci před různými druhy nebezpečných onemocnění. To se jistě liší od jiných věkových skupin, jako jsou děti a dospívající, kteří jsou ještě v plenkách. Děti a dospívající potřebují dostatečnou výživu, aby proces růstu probíhal optimálně. Obvykle dochází ke snížení nutričních potřeb seniorů na některé látky. Například sacharidy. V ideálním případě starším lidem stačí asi 200 gramů sacharidů denně. To je na rozdíl od jiných věkových skupin, které obecně vyžadují kolem 340 gramů sacharidů denně. Důvodem je, že energetické potřeby starších lidí jsou nižší než u mladších věkových skupin. To nelze oddělit od poklesu tělesného metabolismu, ani aktivity seniorů nejsou příliš mnoho. U řady dalších látek však mohou starší lidé potřebovat větší příjem. Vápník a vitamín D jsou obojí. Obě tyto živiny potřebují starší lidé k prevenci nebo minimalizaci rizika onemocnění kostí, jako je osteoporóza, která je náchylná k napadení.
Druhy výživy pro seniory, které by měly být konzumovány
Různý věk, tedy i různé potřeby člověka na výživu či živiny, které lze z potravy získat. Výživa, která by měla být splněna u starších lidí, je následující:
1. Omega-3 mastné kyseliny
Abyste dosáhli vyvážené výživy u starších osob, měli byste starším lidem zajistit stravu, která obsahuje omega-3 mastné kyseliny. Tato látka slouží k prevenci zánětů či zánětů tkání v těle seniorů, které mohou spouštět rakovinu, srdeční choroby až artritidu. Mezi potraviny bohaté na omega-3 mastné kyseliny, které mohou konzumovat senioři, patří ryby, jako je tuňák, makrela a losos. Kromě toho mohou jiné druhy ryb stále poskytovat další výhody, které jsou pro tělo dobré, protože ryby mohou být také zdrojem dalších živin, jako jsou bílkoviny, které jsou pro zdraví těla stejně důležité.
2. Vláknina
Dalším typem výživy seniorů, který musí být splněn, je vláknina. Vláknina slouží jako prevence u starších osob před zažívacími poruchami, jako je zácpa neboli obtížné vyprazdňování (BAB), které často hrozí. Nejen to, konzumace vlákninových potravin může také chránit starší lidi před různými chronickými zdravotními problémy, jako jsou srdeční choroby. Potraviny obsahující vlákninu, které lze konzumovat především ve formě ovoce a zeleniny.
3. Vitamin B12
Vitamin B12 je také druh výživy u starších lidí, který musí být splněn, aby zůstali zdraví z podvýživy u starších osob. V ideálním případě starší dospělí potřebují 2,4 mcg vitamínu B12 denně, stejně jako mladí dospělí. Výhody vitaminu B12 pro tělo jsou velmi důležité, včetně:
- Péče o nervovou funkci
- Péče o DNA těla
- Napomáhá tvorbě červených krvinek
Vitamin B12 lze nalézt v řadě potravin, jako jsou vejce, hovězí játra, tuňák, losos, kuřecí maso a korýši. Kromě toho lze tento vitamín získat také z doplňků.
4. Vápník
Jedním ze zdravotních problémů, které jsou náchylné k napadení seniorů, je osteoporóza, neboli úbytek kostní hmoty. Z tohoto důvodu musí starší osoby zajistit, aby byly uspokojeny jejich potřeby vápníku. Protože vápník je látka, která má důležitou roli při tvorbě kostí. Nedostatek vápníku v těle je také příčinou osteoporózy u starších lidí. Vápník má však pro tělo i další výhody, jako je udržování zdravých nervů, srdce a prevence problémů se srážlivostí krve. [[Související článek]]
5. Vitamín D
Tělo nebude schopno správně vstřebat vápník bez „pomoci“ vitaminu D. Proto by i senioři měli mít dostatečnou denní potřebu vitaminu D, která se pohybuje kolem 20 mcg denně. Ranní slunce je jedním z nejlepších zdrojů vitamínu D, který můžete získat. Proto se starším lidem doporučuje pravidelné ranní opalování. Kromě slunce lze vitamín D získat také z řady potravin, jako jsou vejce, losos a zelená zelenina. Mezitím by příjem vitaminu D prostřednictvím doplňků stravy měl být nejprve konzultován s lékařem.
6. Draslík
Další nutriční potřeby starších lidí, které by neměly chybět, je draslík. V ideálním případě starší lidé potřebují 4700 mg draslíku denně. Tento minerál slouží k udržení normální hladiny sodíku v těle. Důvodem je, že sodík obsahuje poměrně vysoké hladiny soli, takže má potenciál způsobit různé zdravotní problémy, jako je vysoký krevní tlak nebo vysoký krevní tlak, které pak mohou vyvolat poruchy funkce srdce. Nejen to, výhody draslíku spočívají v udržení funkce tělesných buněk a udržení hladiny tělesných tekutin.
7. Draslík
Stejně jako draslík by měl být draslík podáván starším lidem, protože tento minerál také pomáhá kontrolovat krevní tlak, aby se starší lidé vyhnuli nemocem staršího věku, jako jsou srdeční choroby a mrtvice. To je však stále nutné vyvážit omezením konzumace potravin s vysokým obsahem soli. Ovoce, zelenina, ořechy a nízkotučné mléko jsou příklady potravin, které obsahují draslík. [[Související článek]]
Správná strava tak, aby byla splněna výživa seniorů
Abyste zajistili, že starší lidé zůstanou ve stáří zdraví, musíte zajistit, aby jejich strava byla také zdravá a výživná. Následuje vodítko ke správnému stravování tak, aby byly stále splněny nutriční potřeby seniorů:
- Jezte potraviny s nízkým obsahem kalorií, ale s vysokým obsahem živin, jako je zelenina a ovoce, celozrnné výrobky (včetně ovesných vloček a hnědé rýže), mléko bez tuku nebo s nízkým obsahem tuku a bohaté na vitamín D a vápník, různé bílkoviny, jako jsou mořské plody, drůbež, červená maso a vejce.
- Vyhněte se potravinám, které nejsou výživné, jako jsou hranolky, bonbóny, pečivo a alkohol.
- Vybírejte potraviny s nízkým obsahem tuku a cholesterolu, zejména nasycené tuky a trans-tuky.
- Pijte více vody, zvláště u starších lidí, kteří začali ztrácet žízeň.
- Aktivní pohyb, například časté lehké cvičení, jako je chůze nebo Tai Chi.
Mezitím pro seniory, kteří mají více zdravotních problémů, jako je cukrovka a hypertenze, dodržujte výživová doporučení seniorů a užívejte léky podle doporučení lékaře. Pokud máte potíže s jídlem nebo polykáním, jezte měkčí texturu nebo pijte vodu při jídle. Pokud si stále stěžujete na stravování nebo naplnění výživy, měli byste tento problém konzultovat se svým lékařem. Použijte službu
živý chatv rodinné zdravotní aplikaci SehatQ pro snadné a rychlé lékařské konzultace.
Stáhněte si aplikaci SehatQ nyní z App Store a Google Play.Volný, uvolnit!
