Toto je počet kalorií pro pokrmy Eid, počítejte, než zajdete příliš daleko

Libarane, je čas oslavit vítězství. Obvykle je tento okamžik také poznamenán hojností eid pokrmů doma. Opor ayam, rendang, ketupat, nemluvě o řadě sklenic naplněných lákavým pečivem. Ale za tím vším je vysoký obsah kalorií, viník, který vaše váhy posouvá ještě více doprava. Takže je dobré, když víte, kolik kalorií obsahuje vaše eidské jídlo. Nedovolte, aby pocit šílenství po měsíčním půstu a euforie ze dne vítězství ve skutečnosti drasticky přibral na váze.

Počítejte kalorie v eid pokrmech

V Indonésii je většina pokrmů Eid identická s kokosovým mlékem. Je zřejmé, že kokosové mléko je jedním z faktorů, díky kterým mají země jihovýchodní Asie chutné pokrmy. Je však pokrm dostatečně zdravý, když se konzumuje v nadměrném množství? Kromě toho se většina pokrmů Eid obvykle vyrábí z kokosového mléka. Obsah kalorií v kokosovém mléce je velmi vysoký. Asi 93 % kalorií tvoří tuk. Analogicky, jen jeden šálek kokosového mléka obsahuje 552 kalorií. Kokosové mléko totiž nezvyšuje špatný cholesterol resp lipoprotein s nízkou hustotou (LDL), ale kokosové mléko může hladinu zvýšit lipoproteinový cholesterol s vysokou hustotou nebo HDL. Proto bychom měli kokosové mléko konzumovat s rozumem. Když to víte, určitě musíte věnovat pozornost tomu, kolik kalorií z každého jídla Eid, které se obvykle nachází během Eid al-Fitr. Tady jsou některé z nich:

• Rendang

  Obecně se rendang vyrábí z hovězího masa. V každé porci obsahuje rendang 468 kalorií. Při další pitvě tyto kalorie sestávají z 26,57 gramů tuku, 10,78 gramů sacharidů a 47,23 gramů bílkovin.

• Kuře dušené v kokosovém mléce

  Dalším jídlem, které je také vynikající s ketupatem, je kuřecí opor. V každé porci kuřecího opora je 320 kalorií. Toto množství tvoří 11 gramů sacharidů, 15 gramů bílkovin a největší porce je 25 gramů tuku.

• Longtong Sayur

  Další je pokrm, který se také zpracovává s kokosovým mlékem, a to rostlinný lontong. V každé porci je počet kalorií 389 kalorií. Největší část tvoří sacharidy s 57 gramy, bílkoviny 14,5 gramů a tuky 11 gramů.

Nejen hlavní jídlo, další jídlo, které vám také může chybět, je lahodné pečivo, které máte doma. Nemluvě o tom, že pečivo ochutnáte pokaždé, když navštívíte dům příbuzného nebo kolegy. Postupem času se z něj postupně stává hromada kalorií. Zde je několik příkladů kalorií v pečivu:

• Nastar

  Kulatý žlutý, který obvykle obsahuje ananasový džem, se ukazuje jako docela kalorický, což je 26 kalorií na zrno. Ale je velmi vzácné, že lidé jedí pouze jedno zrno, že?

  Ve skutečnosti v 50 gramech dortu nastar, což je asi 10 kusů, je obsah kalorií 512 kcal. Hmm, když se podíváte na složení ingrediencí, tento údaj dává smysl, ne?

• Kaastengely

  Pro milovníky dortů s pikantní chutí, kaastengely alias sýrové pečivo, samozřejmě povinné menu během Eid. Ochutnávka jednoho kaastengely sám jste zkonzumovali 20 kalorií. Tedy v 50 gramech kaastengely má 406 kalorií.

• Sněhová princezna

  Tento jeden koláč také obsahuje asi 23 kalorií v každém zrnu. Nemluvě o tom, že sněhový bílek je velmi sladký s posypem moučkového cukru.

Jaký je limit spotřeby kalorií?

Než začnete počítat kalorie pro pokrmy Eid, je dobré se podívat, kolik je limit pro denní spotřebu kalorií. Kalorie je množství energie potřebné ke zvýšení teploty 1 gramu vody o 1 stupeň Celsia. Druh a množství zkonzumovaného jídla určuje, kolik kalorií vstoupí do těla. Za den je průměrná spotřeba kalorií pro ženy 1 600 až 2 400 kalorií, zatímco muži potřebují 2 000 až 3 000 kalorií za den. Je také důležité si uvědomit, že čím jste starší, tím pomalejší bude váš metabolismus. To znamená, že se také snižuje potřeba kalorií. Na konzumaci eid pokrmů není nic špatného. Ale pamatujte, stále omezujte příjem kalorií, které vstupují do těla. Pokud je ho příliš mnoho, přebytek si tělo uloží ve formě tuku. Tyto extra kalorie jsou obvykle uloženy ve formě triglyceridů, které mohou poškodit srdce, pokud se hromadí. Takže šťastné oslavy svátků moudře bez přebytečných kalorií, ano!