Piniové oříšky jsou semena, která pocházejí z
kužel cypřišová rostlina. Tyto ořechy obsahují vysoké kalorie, ale ve skutečnosti obsahují různé živiny. Zjistěte, jaké jsou výhody piniových oříšků, jejich nutriční obsah a jak si je užít.
Vysoký nutriční obsah piniových oříšků
Piniové oříšky jsou bohaté na vitamíny a minerály. Zde jsou informace o nutriční hodnotě sušených piniových oříšků na každých 28 gramů:
- Kalorie: 188
- Sacharidy: 3,7 gramů
- Vláknina: 1 gram
- Bílkoviny: 3,8g
- Tuk: 19,1g
- Vitamin E: 13 % denní doporučené denní dávky
- Vitamín K: 19 % denní RDA
- Vitamín B1: 7 % denní RDA
- Vitamín B3: 6 % denní RDA
- Vitamín B2: 4 % denní RDA
- Hořčík: 18 % denní RDA
- Fosfor: 16 % denní RDA
- Železo: 9 % denní RDA
- Draslík: 5 % denní RDA
- Mangan: 123 % denní RDA
- Zinek: 12 % denní RDA
- Měď: 19 % denní RDA
Soudě podle výše uvedené výživy obsahují ořechy z této borovice vysoký obsah tuku. Ale naštěstí v tuku převládá nenasycený tuk a trochu nasycený tuk. Kombinace zdravých tuků, bílkovin, vlákniny a mikroživin dělá z piniových oříšků jednu z nejzdravějších potravinových složek.
Čtěte také: Vysoký obsah selenu, to jsou výhody para ořechů pro těloVýhody piniových oříšků pro zdraví těla
Zde jsou různé zdravotní výhody nabízené piniovými oříšky:
1. Udržujte zdraví srdce
Piniové oříšky obsahují nenasycené tuky. Tento obsah zdravého tuku má potenciál zvýšit dobrý cholesterol nebo HDL a snížit špatný cholesterol nebo LDL. Tím to nekončí. Omega-3 mastné kyseliny v piniových oříšcích mají také potenciál předcházet srdečním onemocněním v podobě nepravidelného rytmu (arytmie) a snižovat krevní sraženiny. Nezapomínejte také na obsah antioxidantů v piniových oříšcích, které jsou dobré pro zdraví srdce.
2. Udržujte zdraví mozku
Piniové oříšky nabízejí omega-3 mastné kyseliny. Tyto zdravé mastné kyseliny mají potenciál podporovat vývoj a opravu buněk v mozku. Omega-3 je také spojena se zvýšenou schopností myšlení a průtokem krve do mozku. Antioxidanty v piniových oříšcích také pomáhají snižovat poškození buněk a záněty v mozku – čímž zlepšují poznávací schopnosti a snižují riziko demence.
3. Kontrolujte hladinu cukru v krvi
Stejně jako ostatní ořechy a semena mají i piniové oříšky potenciál kontrolovat hladinu cukru v krvi. Pozitivní účinek mohou mít piniové oříšky díky vyváženému obsahu tuku, vlákniny a bílkovin. Piniové oříšky také obsahují hořčík, minerál, který má potenciál podporovat výkonnost hormonu inzulínu.
4. Snižuje riziko rakoviny tlustého střeva
Korejská studie z roku 2018 uvedla, že konzumace piniových oříšků, arašídů a mandlí byla spojena se snížením výskytu rakoviny tlustého střeva, a to jak u žen, tak u mužů. Předpokládá se, že tyto účinky pocházejí z obsahu antioxidantů a vlákniny, které nabízejí piniové oříšky.
5. Kontrolujte svou váhu
Ačkoli má sklon k vysokému obsahu kalorií, konzumace piniových oříšků je užitečná pro zajištění pocitu plnosti po konzumaci. Pokud je užíváte s rozumem, může to jistě snížit chuť k jídlu a snížit denní příjem kalorií.
6. Potenciál ke zlepšení nálada
Piniové oříšky jsou bohaté na hořčík. Hořčík je považován za jeden z minerálů, které pomáhají opravovat
nálada včetně snížení úzkosti, deprese a stresu.
7. Dodává energii
Piniové oříšky nabízejí řadu živin, díky nimž jsou schopny zvýšit hladinu energie. Mezi tyto živiny patří bílkoviny, železo a hořčík. Hořčík hraje důležitou roli při přeměně živin potravy na energii. Pokud tělu chybí hořčík, jedním z příznaků, které se mohou objevit, je únava. Nedostatek železa může také způsobit stejné příznaky pro tělo. [[Související článek]]
Jak zpracovat piniové oříšky
Existuje mnoho způsobů, jak si užít piniové oříšky. Piniové oříšky mají pikantní chuť, takže tyto oříšky lze konzumovat jako svačinu
občerstvení tím, že ji nejprve opražíme nebo opražíme. Piniové oříšky lze vložit do jiného jídla následujícími způsoby:
- Připravené do pesto omáčky se sýrem, česnekem, bazalkou a olivovým olejem
- Posypané na jogurt s jiným ovocem
- Smíchejte si své oblíbené saláty a zeleninu doma
- Zpracováno na hummus
- Posypané navrch domácí pizzy
Vzhledem k dostatečně vysokému obsahu kalorií se ujistěte, že to s piniovými oříšky nepřeženete.
Čtěte také: Rozpoznejte příznaky alergie na arašídy, aby nebylo příliš pozděi
Poznámky od SehatQ
Piniové oříšky jsou vysoce výživné zrno. Nicméně konzumace těchto semen musí být prováděna moudře, protože kalorie jsou poměrně vysoké. Pokud máte stále otázky týkající se piniových oříšků, můžete se zeptat svého lékaře v aplikaci SehatQ family health. Aplikace SehatQ je k dispozici zdarma na Appstore a Playstore a poskytuje spolehlivé informace o zdravých potravinách.