Jste zvyklí pít po jídle? Tento zvyk je vlastně dobrá věc. Existuje však řada názorů, které tvrdí, že pití vody po jídle může ve skutečnosti zasahovat do trávicího systému. Je to správně?
Výhody pití po jídle pro trávení
Podle Mayo Clinic pití vody po jídle a během jídla skutečně pomáhá vašemu trávicímu systému. Než tak učiníte, je však třeba si uvědomit několik věcí. Než o tom budeme dále diskutovat, pojďme nejprve identifikovat některé výhody pití po jídle na trávení.
Když pijete po jídle, voda pomůže rozložit a změkčit jídlo, aby vaše tělo mohlo absorbovat živiny. Voda také dokáže rozložit velké kusy potravy, aby se snadněji dostaly do žaludku. Kromě toho pití také podporuje pohyb potravy z jednoho orgánu do druhého, takže probíhá plynuleji.
Pití po jídle může pomoci předcházet zácpě. Pití po jídle může také pomoci změkčit stolici, a tím předcházet zácpě. Zácpa nebo potíže s vyprazdňováním mohou způsobit, že se žaludek bude cítit nepohodlně, dokonce může narušit každodenní činnosti.
Kromě zlepšení trávení může pití po jídle pomoci kontrolovat příjem kalorií. Protože pití vody po jídle způsobí, že se budete cítit plnější a zabráníte touze hodně jíst, aby byl zachován příjem kalorií. [[Související článek]]
Kdy je správný čas pít po jídle?
Nespěchejte, pokud budete pít po jídle Přestože pití po jídle je dobré pro trávení, nespěchejte s tím. Pití vody ihned po jídle totiž ničí přirozenou dobu, kterou tělo potřebuje k trávení potravy. Tento zvyk může způsobit rychlejší pocit hladu a potenciálně způsobit
pálení žáhy nebo pocit pálení na hrudi. Tento stav je způsoben inhibicí procesu sekrece enzymu, takže hladiny kyselin ve vašem těle se zvyšují. Po jídle byste tedy měli dát pauzu asi 30 minut. Tato pauza pomůže tělu optimálně absorbovat základní živiny. Kromě toho se po jídle vyhněte konzumaci slazených nápojů, protože mohou zvýšit váš příjem kalorií a vést k nárůstu hmotnosti. Na druhou stranu pitná voda tyto účinky nezpůsobuje. Po nadměrném jídle však nemusíte pít vodu, protože se obává, že může způsobit plynatost nebo zvracení.
Pijte po jídle pikantní
Pití mléka může pomoci zmírnit pikantní chuť. Často je těžké odolat pití po kořeněném jídle. Věděli jste však, že pití vody může ve skutečnosti způsobit, že váš jazyk bude teplejší? Tento stav je způsoben tím, že se sloučenina kapsaicinu v chilli papričkách váže na receptory v ústech nazývané receptory bolesti. Dále tělo dává signál mozku, že jste snědli něco škodlivého. Tento stav způsobuje rýmu, zpocené tělo a slzení po konzumaci kořeněného jídla. Proč se tedy obyčejná voda nemůže zbavit pikantní chuti? Molekula kapsaicinu má dlouhý uhlovodíkový ocas a je to nepolární molekula, která je rozpustná v jiných nepolárních látkách. Mezitím je čistá voda polární látka, takže nemůže rozpustit molekuly kapsaicinu. Ve skutečnosti ji může rozšířit po celé ústní dutině a způsobit pocit pálení. Voda proto není optimální pro zmírnění kořenitosti. Můžete pít mléko, abyste překonali pikantní chuť, protože mléko obsahuje nepolární molekuly, které dokážou rozpustit kapsaicin. Ve výsledku se s pikantní chutí dá dobře zacházet. Vyvarujte se však přílišné konzumaci kořeněných jídel, protože se obává, že vás z nich bude bolet žaludek. Voda však může být stále možností, pokud jste alergičtí na mléko. Pokud chcete dále diskutovat o pití po jídle,
zeptejte se přímo lékaře v aplikaci SehatQ Family Health. Stáhnout nyní na
App Store a Google Play .
Pití po jídle může pomoci předcházet zácpě. Pití po jídle může také pomoci změkčit stolici, a tím předcházet zácpě. Zácpa nebo potíže s vyprazdňováním mohou způsobit, že se žaludek bude cítit nepohodlně, dokonce může narušit každodenní činnosti. 
Nespěchejte, pokud budete pít po jídle Přestože pití po jídle je dobré pro trávení, nespěchejte s tím. Pití vody ihned po jídle totiž ničí přirozenou dobu, kterou tělo potřebuje k trávení potravy. Tento zvyk může způsobit rychlejší pocit hladu a potenciálně způsobit pálení žáhy nebo pocit pálení na hrudi. Tento stav je způsoben inhibicí procesu sekrece enzymu, takže hladiny kyselin ve vašem těle se zvyšují. Po jídle byste tedy měli dát pauzu asi 30 minut. Tato pauza pomůže tělu optimálně absorbovat základní živiny. Kromě toho se po jídle vyhněte konzumaci slazených nápojů, protože mohou zvýšit váš příjem kalorií a vést k nárůstu hmotnosti. Na druhou stranu pitná voda tyto účinky nezpůsobuje. Po nadměrném jídle však nemusíte pít vodu, protože se obává, že může způsobit plynatost nebo zvracení. 
Pití mléka může pomoci zmírnit pikantní chuť. Často je těžké odolat pití po kořeněném jídle. Věděli jste však, že pití vody může ve skutečnosti způsobit, že váš jazyk bude teplejší? Tento stav je způsoben tím, že se sloučenina kapsaicinu v chilli papričkách váže na receptory v ústech nazývané receptory bolesti. Dále tělo dává signál mozku, že jste snědli něco škodlivého. Tento stav způsobuje rýmu, zpocené tělo a slzení po konzumaci kořeněného jídla. Proč se tedy obyčejná voda nemůže zbavit pikantní chuti? Molekula kapsaicinu má dlouhý uhlovodíkový ocas a je to nepolární molekula, která je rozpustná v jiných nepolárních látkách. Mezitím je čistá voda polární látka, takže nemůže rozpustit molekuly kapsaicinu. Ve skutečnosti ji může rozšířit po celé ústní dutině a způsobit pocit pálení. Voda proto není optimální pro zmírnění kořenitosti. Můžete pít mléko, abyste překonali pikantní chuť, protože mléko obsahuje nepolární molekuly, které dokážou rozpustit kapsaicin. Ve výsledku se s pikantní chutí dá dobře zacházet. Vyvarujte se však přílišné konzumaci kořeněných jídel, protože se obává, že vás z nich bude bolet žaludek. Voda však může být stále možností, pokud jste alergičtí na mléko. Pokud chcete dále diskutovat o pití po jídle, zeptejte se přímo lékaře v aplikaci SehatQ Family Health. Stáhnout nyní na App Store a Google Play .
